ห่อหมกปลาทูน่ากระป๋อง ทำในไมโครเวฟ เมนูอาหารไทยง่ายๆ สงสัยกันใช่ไหมล่ะว่าห่อหมกไมโครเวฟจะต้องทำยังไง ขอบอกเลยว่าไม่ยาก

ห่อหมกปลาทูน่ากระป๋อง ทำในไมโครเวฟ  เมนูอาหารไทยง่ายๆ  สงสัยกันใช่ไหมล่ะว่าห่อหมกไมโครเวฟจะต้องทำยังไง ขอบอกเลยว่าไม่ยากแน่นอน 



วัตถุดิบห่อหมกปลาทูน่ากระป๋อง
    ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 1 กระป๋อง (125 กรัม)
    น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
    เครื่องแกงเผ็ด ¼ ถ้วยตวง
    น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
    ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
    ไข่ไก่ ตราซีพี 1 ฟอง
    กะทิ (สำหรับเนื้อห่อหมก) ⅓ ถ้วยตวง
    กะหล่ำปลีฝอย 1 ถ้วยตวง
    ใบโหระพา ½ ถ้วยตวง
    กะทิ (สำหรับหน้าห่อหมก) ¼ ถ้วยตวง
    แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
    พริกชี้ฟ้าแดง สำหรับตกแต่ง

วิธีทำห่อหมกปลาทูน่ากระป๋อง
    นำปลาทูน่ากระป๋องมากรองเอาน้ำออก แล้วนำมาโขลกกับพริกแดง หลังจากนั้นใส่น้ำปลา กะทิ และน้ำเชื่อม คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วยไข่ และโรยใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
    นำกะหล่ำปลีซอยวางรองก่อน แล้วตามด้วยห่อหมกทูน่าที่ทำเตรียมไว้ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ ประมาณ 3-4 นาที
    นำแป้งข้าวโพดผสมกับกะทิ คนให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ ประมาณ 1 นาที
    นำมาราดบนห่อหมก หลังจากนั้นนำเข้าไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ อีก 1 นาที เสร็จแล้วนำออกจากเตาอบไมโครเวฟ โรยพริกชี้ฟ้าแดง และใบมะกรูดซอยพร้อมจัดเสิร์ฟ 

ที่มา