🍚🐷🍳🥕 ข้าวก้นหม้อเหลือ อย่าทิ้ง ใช้ทำข้าวผัด อร่อยมาก ผู้ใหญ่ทานได้ เด็กๆทานดี ได้ข้าวเม็ดสวย ไม่ติดกระทะ

ข้าวอบกุนเชียง ทำง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าว​ รสกลมกล่อมอร่อยเต็มสิบไม่หักหอมกลิ่นน้ำมันงาและพริกไทยป่น เป็นเมนูที่ใครๆ ก็สามารถทำตามได้สบายๆVVVข้าวอบกุนเชียง.. ทำง่ายๆด้วยหม้อหุงข้

เมื่อวานครัวแม่ผึ้ง มีเมนูน้ำพริกเห็ดคั่วแซ่บๆไปแล้ว วันนี้มาพร้อมกับเมนูอร่อยที่ใครๆก็ชอบ"ไข่ทอดชะอม - ชะอมไข่ทอด -ไข่เจียวชะอม"เมนูนี้ทานกับอะไรก็อร่อย มีเคล็ดลับง่ายๆที่ทำให้เมนูธรรมดาดูน

วันนี้ครัวแม่ผึ้งBee happy kitchen มี2 เคล็ดลับ! วิธีหุงข้าวให้หอมนุ่มฟู ไม่บูดเสียง่ายๆ หุงข้าวทำข้าวผัดอร่อยให้อร่อย นุ่ม ข้าวเรียง เม็ดสวยเงางามน่า

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย

ประเดิมข้าวผัดปูลูกสาวครับtbu7rx1rpvxpY3yfWIA11-o.jpg ต่อไปเมนูที่มาแล้วต้องสั่งเสมอ ดูจากการคั่วกระทะมืออาชีพสุด สุกี้แห้งของโปรดภรรยาผมเลยครับ

ช่วงนี้คนเดินซุปเปอร์น้อย ปลาแซลมอนชิ้นโตหนามาก ลดราคา เหลือเยอะมาก ชิ้นนี้มีมันที่ท้องติดมาด้วย ฟินเลยครับ ที่ดงกี้ ครับ เค้าแถมเนยฟรีก้อนนึง จึงต้องใช้ให้หมดไปเลยครับ ใช้กระทะใบโตสุดถึงจะวางปลา

ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น(สำหรับ 4-6 คน)  กุ้งก้ามกราม  1  กิโลกรัมหมูสามชั้น  150  กรัมวุ้นเส้น  200  กรัมต้นหอม  3  ต้นขึ้นช่าย  3  ต้นขิงแก่ 

ข้าวหมกไก่ ที่ข้าวเปียกแฉะจากการหุง หากข้าวหมกไก่ที่หุงออกมาแล้วมีลักษณะเปียกแฉะ สาเหตุหลักมักมาจากปริมาณน้ำที่มากเกินไปหรือความชื้นจากตัวไก่และเครื่องหมักที่ละลายออกมาขณะหุง รีบทำกับข้าว

ถ้ามาฟุกุโอกะแล้วไม่ได้กิน "Hakata Shin-Shin Ramen" ถือว่ามาไม่ถึง! นี่คือราเมนที่อร่อยจนน่าเหลือเชื่อด้วยซุปกระดูกหมูสูตร "Junjo" ที่กลมกล่อมและไม่มีกลิ่นคาวเลย เมื่อเทียบกับ Ichi

ช่วงนี้ใครกำลังอยากประหยัด แต่ไม่อยากกินซํ้าบ้างครับ กินข้าวนอกบ้านทีไร เงินหายวันละเป็นร้อย วันนี้ผมรวบรวม 8 เมนูทำกินเอง งบไม่เกิน 30 บาท/จาน วัตถุดิบน้อย และทำง่าย แต่กินได้จริงในชีวิตประจำวัน