สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ
เมนูวันสุข(วันศุกร์) ...วันนี้ขอเสนอ
💚💚🥚🥚ไข่เจียวทูน่า & ขึ้นฉ่ายฉ่ายฝรั่ง 🥚🥚💚💚
💮💮🌸🌸วัตถุดิบและเครื่องปรุง 💮💮🌸🌸
- ไข่
- ทูน่า
- ขึ้นฉ่าย (Celery)
- น้ำมัน
****ไข่เจียวสูตรของ จขกท จะไม่ปรุงรสใดๆเลยนะคะ เพราะจะมีน้ำจิ้ม หรือไม่ก็ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ไว้สำหรับกินคู่กันอยู่แล้ว***
🌸🌸🌸💮💮ขั้นตอนการทำ
ตอกไข่ใส่ชาม ตึให้ละเอียด
เตรียมทูน่าไว้ เทน้ำออกให้หมด เอาแต่เนื้อๆ จขกท ใช้ทูน่ารสเผ็ด แต่มองหาพริกแทบไม่เจอ 🌶️🌶️🫤🧐🧐
ล้างขึ้นฉ่ายให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอประมาณ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ได้ขึ้นฉ่ายฝรั่งมาต้นใหญ่มากกกกกก ใหญ่กว่าขา จขกท อีก 5555555
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป
พอน้ำมันร้อนได้ที่ก็เทไข่ลงไป ตามด้วยขึ้นฉ่าย
ใส่ทูน่าตามลงไป
พลิกกลับด้าน เจียวให้สุกทั่วกันทั้งสองด้าน ช่วงนี้ไฟแรง เผลอล้างมือแป๊บเดียว เกือบไหม้ 5555
ทำแบบเร่งรีบด้วยหิว เน้นความสุก ไม่เน้นความสวย สุกจนเกือบไหม้ 5555
เรียบร้อยแล้ว พร้อมเสิร์ฟ
ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้อีกหน่อย ก็อร่อยเหาะแล้ว😋😋😋👍👌🌶️🌶️🌶️🌶️
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาทักทาย แล้วพบกันใหม่เมนูหน้านะคะ ^-^
💚💚🥚🥚เมนูวันสุข(วันศุกร์)...ไข่เจียวทูน่า&ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ทำแบบง่ายๆ แต่หอมอร่อยมาก 🥚🥚💚💚
เมนูวันสุข(วันศุกร์) ...วันนี้ขอเสนอ
- ไข่
เตรียมทูน่าไว้ เทน้ำออกให้หมด เอาแต่เนื้อๆ จขกท ใช้ทูน่ารสเผ็ด แต่มองหาพริกแทบไม่เจอ 🌶️🌶️🫤🧐🧐
ล้างขึ้นฉ่ายให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอประมาณ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป
พอน้ำมันร้อนได้ที่ก็เทไข่ลงไป ตามด้วยขึ้นฉ่าย
ใส่ทูน่าตามลงไป
พลิกกลับด้าน เจียวให้สุกทั่วกันทั้งสองด้าน ช่วงนี้ไฟแรง เผลอล้างมือแป๊บเดียว เกือบไหม้ 5555
ทำแบบเร่งรีบด้วยหิว เน้นความสุก ไม่เน้นความสวย สุกจนเกือบไหม้ 5555
เรียบร้อยแล้ว พร้อมเสิร์ฟ
ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้อีกหน่อย ก็อร่อยเหาะแล้ว😋😋😋👍👌🌶️🌶️🌶️🌶️
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้