คิดมาตลอดว่าแกงไตปลาเผ็ดกว่าลาบ แต่พึ่งมารู้ไม่กี่วันนี้เองว่า ลาบเผ็ดกว่าแกงไตปลา เพราะลาบจะมีพริกสดที่หั่นใส่ลงไปคลุกกับพวกเครื่องลาบต่างๆ เช่น หอมแดง ผักชีฝรั่ง บลาๆ หมู2.ก.ก ต่อพริกสด5เม็ด พริกป่นอีก2ช.ต แต่มีคนบอกมาว่า ลาบมันเผ็ดกว่าเพราะมีพริกสดใส่ไปด้วย แต่แกงไตปลาไม่เผ็ดเพราะพริกทั้งหมดมันเป็นพริกแกงไปละ เปิดโลกจัด สรุปถ้าเอาพริกสดมาทำเป็นพริกแกงคือมันไม่เผ็ดแล้วใช่ไหม
แกงไตปลา กับ ลาบหมูอันไหนเผ็ดกว่ากัน