ต็อกบกกีแบบขึ้นรามั้ยคะ

เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง (ซุปเต้าหู้) หรือเราเรียกเองว่า เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูนี้ เคยกินบ่อยๆตอนเด็ก โตมาไม่มีขาย เลยต้องทำเอง รสชาติ คล้ายกระเพาะปลา รสซุปไก่ ออกเค็มๆไม่จัดมาก วัตถุดิบ (เนื่องจากทำกิ

https://www.youtube.com/watch?v=L5EP5Bt1YrE

วันนี้จะเป็น เมนู "แป้งต๊อกบกกี จับฉ่าย " ก็คือเมนูต้มจับฉ่ายนั่นแหละ ไม่ได้มีของเหลือติดตู้เย็นหรือไหว้เจ้าอะไรแค่อย่างใด แต่อยากกินจับฉ่าย ใจจริงตั้งใจทำจับฉ่ายแบบดั้งเดิมในความทรงจำผมที่แ

"ไก่กรอบซอสน้ำปลา" เราเคยกินเมนูนี้ครั้งแรกที่เชสเตอร์กริลล์เมื่อหลายปีก่อน ตอนแรกคิดว่าซอสน้ำปลามันจะเค็มปี๋เลยไม่กล้าสั่ง เลยขอชิมของพี่เอา ปรากฏว่าอร่อยมาก ซอสน้ำปลาเค็มๆหวานๆ เราก็อยากรู

คือต้องทำให้สุกก่อนมั้ยครับ?