หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทอดหมูแล้วมีคราบเหนียวๆดำลอยขึ้นมา
กระทู้คำถาม
เมนูทอด
ซื้อเนื้อหมูมาทอดหมูเวลาทอดมีคราบเหนียวๆดำลอยขึ้นมา ไม่ว่าจะเป็นเนื้อแดง หรือสามชั้น ก่อนทอดก็ล้างน้ำแล้ว เกิดจากอะไรและจะเป็นอันตรายไหมต้องตักคราบดำทิ้ง แล้วถ้าเอาไปผัดหรือทำอาหารอย้างอืนจะอันตรายหรือไม น่ากลัวมากเลยครับ ซื้อมาทุกครั้งก็เป็นแบบนี้ทุกครั้ง เป็นร้านขายหมูสดประจำจังหวัดด้วย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดปลาดอลลี่แล้วน้ำมันเป็นฟองเยอะมากผิดปกติป่าวครับ
เมื่อวานไปซื้อปลาดอลลี่จากห้าง"ใหญ่"ห้างหนึ่ง กิโลละ79 บาท กะว่าตอนเช้าจะมาทอดให้อาม่ากิน ปรากฏว่าทอดแล้วน้ำมันเป็นฟองเยอะมาก แบบนี้มันปกติหรือเปล่าคร
หมีเล่นเบส
เวลาต้มหรือทอดน่องไก่หรือสะโพกไก่ จะมีก้อนเลือดซึมออกมา ทำให้ไม่น่ากิน
ถ้าต้ม น้ำจะดำ เป็นคราบ ถ้าทอด จะมีชิ้นเลือดดำๆ ไหม้ๆ ทางแก้คืออะไรครับ ต้มน้ำซุปไม่ใส เวลาทอดไก่ก็ดูสกปรก ใช้ไฟอ่อนมากแล้ว ลวกไก่ก็แล้ว ยังเป็น ร้านก้วยเตี๋ยว
สมาชิกหมายเลข 4058066
สอบถามเรื่องสารที่ใส่อยู่ในเนื้อหมูครับ
ปกติผมซื้อเนื้อส่วนคอหมูมาอบขาย ปกติดีทุกอย่างครับ หลังๆที่ซื้อมาอบหมูมีอาการเนื้อเปื่อยยุ่ยครับ ทั้งๆที่เวลาในการทำเท่าเดิมเครื่องปรุงเท่าเดิมไฟเท่าเดิม รวมถึง
สมาชิกหมายเลข 2259181
ขอบหม้อสแตนเลส เป็นรอยไหม้ แก้ไม่หายอันตรายไหมครับ
ผมใช้ทำอาหารครั้งแรกก็เป็นเลย(ทำพะโล้) เป็นบริเวณขอบบนๆด้านในของหม้อ ก้นหม้อไม่มีรอย แต่ไม่ได้ลามจนมีรอยเพิ่มในครั้งถัดๆมา ลองทั้งต้มด้วยน้ำส้มสายชู และทาแบกกิ้
มินิมอล
หมูสุกแล้ว แต่ข้างนอกและในยังเป็นสีแดง
ผมได้ซื้อหมูจากห้างขายส่งชื่อดัง เอามาทอด เวฟ และ ผัด จนสุกแล้ว เนื้อแห้ง ไหม้ก็แล้ว ภายนอกยังคงมีสีแดง มีโอกาสเกิดแบบนี้มั้ยครับ กำลังกังวลเรื่องโดนใส่สีหรือสา
พลังแสง
เนื้อหมูสุกแล้วทำไมถึงยังเป็นสีแดงครับ
ผมซื้อเนื้อหมูจากห้างแห่งนึง มาแช่ในช่องแข็ง รุ่งขึ้นก็เอาออกมาทำอาหาร แต่เนื่องจากขึ้เกียจรอละลาย จึงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆแล้วเอาไปทำเลย ปรากฏว่าทำแล้วเนื้อยังเป็น
ch2277
จริงๆผมแทบไม่เคยซื้อข้าวกล่อง อาหารแช่แข็งมากินเลย
เพราะรู้สึกว่า มันคือข้าวค้างคืน ทำมากี่วันแล้วก้อไม่รู้ และน่าจะไม่อร่อย แต่พอมีป้ายเหลืองทำให้ลองซื้อมากินวนๆกันไป อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง ชอบที่สุดคือข้าวผัดห
สมาชิกหมายเลข 8790324
การเลือกซื้อคอหมูสด
ขอเรียนถามในการเลือกซื้อคอหมูสด จากตลาด...ผมต้องการคอหมูนำมาปรุงอาหาร โดยต้องการส่วนที่กินแล้วเคี้ยวกรุ๊บๆกรอบๆ เหมือนเคี้ยวกินส่วนกระดูกอ่อนๆของหมู มันจะไม่มีเ
ศิษย์ลพ.จำปา
แบ่งป้นเมนู "หมูกรอบ" วันนี้เป็นแบบเร่งด่วน ลูกชายอยากกิน กินกับข้าวสวยใหม่ หรือกินเปล่าๆก็อร่อย
วันนี้จะเป็นเมนู "หมูกรอบ" เป็นแบบเร่งด่วน เพราะลูกชายอยากกิน เป็นหมูสามชั้นแบบเส้นๆ ที่ขายทั่วๆไป ไม่ได้เป็นแบบแผ่น เพราะฉะนั้นก็เลยทำเป็นแบบหมูกรอบท
fillerneck
ปลาแดงทอดรอดพริก แกงจืดเลือดหมู
ชอบกินปลาค่ะ เห็นหลายกระทูมีเมนูปลาราดพริก น้าโลแบตบ่อยสุด คุณเที่ยว สบาย สบาย มีความอยากกิน วันนี้เจอปลาแดง ตกใจราคามาก ได้มาราคาโลละ 170 บาท นึกถึงตอนนี้เรียน
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูทอด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทอดหมูแล้วมีคราบเหนียวๆดำลอยขึ้นมา