นอกจากเต้าหู้ยี้ ในอาหารจีน ที่มีวัฒนธรรมเก่าแก่นับพันปี ยังมีการปรุงรสเต้าหู้ เพื่อนำมารับประทานกับข้าวต้ม อย่างไรบ้าง

มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยวเจ เป็นเมนูที่ทำง่าย แต่การจะทำให้มะเขือสีสวย ไม่ดำ นี่ทำยาก ส่วนวัตถุดิบมีแค่มะเขือยาว, พริกขี้หนู และใบโหระพา แค่นี้เอง มะเขือยาว เราหั่นแล้วเอาไปแช่ในน้ำเกลือ ใบโหระพา เ

รัฐบาลกัมพูชาอิสระของสม รังสี ส่งสาส์นแสดงความอาลัยสมเด็จพระพันปีหลวง รัฐบาลกัมพูชาอิสระ ของสม รังสี อดีตผู้นำพรรคฝ่ายค้านกัมพูชา ส่งสาส์นแสดงความอาลัยต่อการเสด็จสวรรคตของ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พ

ชุงฉ่าย หรือ ผักขมจีน เป็นผักที่มีรสชาติออกหวานปนขมนิดๆ เป็นหนึ่งในผักที่บ้านเราเอาไปทำเป็นต้มจับฉ่าย แต่ถ้าเป็นต้มชุงฉ่าย ก็จะเรียกว่า เขาะชุงฉ่าย ต้นชุงฉ่าย หรือผักขมจีน เป็นแบบนี้เลย (เครดิ

ปกติหนอนฯไม่ซื้อไม่มีเต้าหู้ยี้ติดบ้านค่ะ เพราะคิดว่าส่วนใหญ่ที่เคยซื้อมามันเค็มจัง เค็มมาก เคยซื้อมาแล้วไม่ถูกใจต้องโยนทิ้งตลอด  ไม่อร่อยเหมือนที่เคยกินตอนสมัยเป็นเด็ก ที่ผู้ใหญ่เอามาทำผัดซี่โค

มี ยำไก่ต้ม คั่วกับใบมะกรูดปรุงรสหน่อย จะได้หายเลี่ยน และ ต้มจืดเต้าหู้หมูสับใส่คะน้า โรยด้วยปลาแผ่นจาก ญป ได้มาจากเกียวโต ห่อละ380 เยน ถือว่าถูกเลยค่ะ ดีงามมาก แต่กินที่ในเป๋านิดนึงมันพองลม เ

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

ถั่วเหลืองคือถั่วชนิดหนึ่งในบรรดาถั่วหลากหลายชนิดที่มากด้วยคุณประโยชน์ ปัจจุบันจึงจึงมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากถั่วเหลืองมากมายให้เลือกรับประทาน ถั่วเหลืองอุดมด้วยสารอาหารทั้งคาร์โบไฮเดรต แคลเซี่ยม ฟอสฟอร

หมูกระเทียมผัดไข่ กับไข่เจียวหมูสับหอมใหญ่ กินกับข้าวต้มขาว "แปะม้วย"เมนูง่ายๆ สำหรับคนที่อยากฝึกทำครัว✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣 หมูกระเทียมผัดไข่ เป็นเมนูง่ายๆ สำหรับคนที่อยากฝึกเข้าครัว เพราะขั้นตอน เค

ซี่โครงหมูแก้ว นำมาต้มในกระทะก่อน พอน้ำแห้งใส่เต้าหู้ยี้ ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำอีก เคี่ยวไปจนซี่โครงเปื่อย ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว ใส่หอมใหญ่ พริกขี้หนูและต้นหอม ซี่โครงหมูแก้ว จะมีกระดูกอ่อนแทรกอยู่