ทอดไข่ดาวยังไงให้อร่อย

ลุงเล่า ep.273: นี่เรียกว่าไข่ดาวเหรอ ลุงอ้วนทอดไข่ดาว ไม่สวยเลย ไม่สวยเท่าหน้าตา ยิ่งรีบทอด ยิ่งไม่สวย แม่บอกว่า คราวหลัง แม่จะทอดเอง ที่มีรายการแข่งทำอาหาร ให้ทอดไข่ดาว 30 ฟอง มีไข่ 32 ฟอง

กินเจอย่างไร?..ให้สุขภาพดี ไม่ขาดสารอาหาร ช่วงเทศกาลกินเจแบบนี้ หลายๆ คนคงใช้โอกาสนี้งดเว้นจากการกินเนื้อสัตว์ เพื่อทำบุญละเว้นการเบียดเบียนและชำระใจให้สะอาดขึ้น แต่รู้ไหมคะว่า “การกินเจ&rdqu

เฟรนช์ฟรายส์เป็นของกินเล่นเมนูโปรดของใครหลายคน แต่หนึ่งในปัญหาที่ทำให้หงุดหงิดใจเวลากิน คือ เฟรนช์ฟรายส์นิ่ม ไม่กรอบเหมือนตอนทอดใหม่ๆ บทความนี้ ไทยรัฐออนไลน์มีเทคนิคทอดเฟรนช์ฟรายส์ให้กรอบนานๆ พร้

วันนี้เป็นเมนู "ปีกไก่ทอด" เป็นเมนูที่แทบจะเรียกว่าไม่มีอะไร ผสมซอสพอเค็มๆ นิดหน่อยก็พอแล้ว และนี่เป็นกระทู้ทำอาหารที่สั้นๆ เพราะแทบจะไม่ต้องมีอะไรเลย และเมนูเช้าๆ สำหรับเด็กวัย 13 แบบนี้ บา

อยากทอดถั่ว ให้ได้แบบนี้น่ะครับ ทอดหลายทีแล้ว ถ้าสุกก็จะไหม้ พอไม่สุกก็เหนียว พอจะมีวิธี หรือเคล็ดอะไรมั้ยครับ ปล.ไม่ใช่ถั่วคั่วนะครับ ทอดแบบน้ำมันท่วมๆหน่ะครับ

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ภาพโดย Sharon Ang จาก Pixabay วัตถุดิบหลัก 1. ข้าวสวยหุงสุกแช่เย็น (ข้าวเย็น): 2 ถ้วย (ข้าวที่หุงทิ้งไว้ข้ามคืน หรือแช่เย็นจะผัดขึ้นเม็ดสวยกว่า) 2. กิมจิ (Kimchi - 김치): 1 ถ้วย