ถ้าต้มน้ำหรืออุ่นแกงจืด ถ้าลืมปิดเตา จนน้ำแห้ง ยังไงก็จะไม่เกิดไฟติดลามลุกไหม้เหรอครับ

พอดีเพื่อนผมมันเล่าให้ฟังว่ามันอุ่นแกงจืดไว้ น้ำแกงครึ่งหม้อ อุ่นด้วยเตาแก๊ส

เพราะในครัวมันร้อน ก็เลยเดินไปนั่งอยู่ห้องข้างๆ ที่ติดกับครัว เปิดพัดลม ดูทีวี (ไม่ได้ปิดประตูครัว)
แล้วก็เผลอหลับ สะดุ้งตื่นมาอีกทีเพราะได้กลิ่นไหม้ รีบวิ่งไปปิดแก๊ส

สภาพที่เกิดเหตุ คือ
ในหม้อดำไหม้เกรียม ควันลอยคลุ้ง แต่ไม่ติดไฟ (น่าจะหลับนานเพราะน้ำแกงจากครึ่งหม้อ)
เตาที่ทำจากวัสดุน่าจะอลูมิเนียมหรือเหล็ก ร้อนมาก แต่ไม่ถึงกับร้อนจี๋จับไม่ได้
ลูกบิดปิดเปิดเตา จับดูไม่ร้อน
สายท่อแก๊ส กับ ถังแก๊ส จับดูไม่มีความร้อน
 
ฟังมันเล่ามาแบบนี้เลยอยากรู้ต่อไปอีกครับว่า
- ถ้าเพื่อนผมลืมยาวๆ (แบบว่าไม่ตื่น) หรือ ออกไปนอกบ้าน โดยที่เตายังเปิดอยู่ หม้อจะเกิดไฟลุกไหมครับ ต้องนานแค่ไหนถึงจะไฟลุกครับ หรือว่า ยังไงก็ไม่เกิดไฟลุกครับเต็มที่เป็นแค่ควัน

ผมเคยอบรมซ้อมหนีไฟที่บริษัท จำได้ว่า จนท.บอกว่า ถ้าเป็นกระทะใส่น้ำมัน ถ้าน้ำมันเดือดซักพักจะไฟลุก ให้เอาผ้าชุบน้ำโปะ (ห้ามเอาน้ำราด เพราะไฟจะลุกกว่าเดิม) แต่กรณีเป็นต้มน้ำกับอุ่นแกงเขาไม่ได้พูดถึงครับ

ขอบคุณครับ