หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซุบหน่อไม้ ญำหน่อไม้ มีแบ่งแยกย่อยออกไปได้ประมาณกี่สูตรคะ แตกต่างกันตรงไหน อย่างไรบ้าง
กระทู้คำถาม
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคเหนือ
เมนูยำ
อาหารพื้นบ้าน
เขาใช้อะไรแต่งรสบ้างคะ เปรี้ยว?
ทางเหนียจะมี ยำหน่อไม้ส้ม อีกอย่างนึง ไม่แน่ใจว่าเป็นอาหารเหนียแท้รึเปล่าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
พวกขี้ปลาขม เครื่องในปลาดอง ถ้าเป็นปลาน้ำจืด เขาใช้ปลาอะไรบ้างคะ มีกรรมวิธีแตกต่างกันอย่างไร นำไปทำเป็นอะไรได้บ้างคะ
อยากทราบ variants ค่ะ สงสัยว่าปัจจุบันจะมีแต่ปลานิลรึเปล่า แล้วแต่ละที่เขามีสูตร มีกรรมวิธี แตกต่างกันอย่างไรบ้าง แล้วสามารถดัดแปลงเป็นเมนูอะไรได้บ้าง นอกเหนือจ
อวัยวะชิ้นนั้น
ยำ ตำ ลาบ สาหร่ายเทา ปัจจุบันนี้มีกี่สูตร กี่แบบคะ หลงเหลือหรือเพิ่มขึ้นอย่างไร สูตรเด็ดเคล็ดลับของแต่ละท่านเป็นอย่างไร
ตำกับลาบ ต่างกันอย่างไรบ้างคะ เห็นว่าบางคนอนามัยหน่อย จะใช้วิธีลวกเตาก่อน บางคนเรียนชีวะ เอาเตามาส่องด้วยกล้องจุลทรรศน์ แล้วไม่กล้ากินอีกก็มี กระทู้นี้ ตั้งใจจะ
อวัยวะชิ้นนั้น
ใบหอมหัวใหญ่ onion ดอกหอมหัวใหญ่ เขานิยมนำมากินกันไหมคะ หากเทียบกับ leek
คือถ้าบ้านเดี๊ยนปลูกหอมแดง ก็มักจะเด็ดหรือตัดเอาใบมาใส่ไข่เจียวน่ะค่ะ แล้วเมนูดอกหอมหมัก ที่นำมาใช้แทนพวกน้ำจิ้ม เขามีวิธีการหมักหรือถนอมอาหารอย่างไรคะ เหมือนจะ
อวัยวะชิ้นนั้น
บะขามเปียะ บะขามแปะน้ำอ้อย แต่ละคนมีสูตรเด็ด เคล็ดลับ อะไรกันบ้างรึเปล่าคะ มีความพิเศษแตกต่างกันอย่างไร
อาหารพื้น ๆ แต่ว่าแต่ละคนคงจะปรุงออกไปเป็นแบบต่าง ๆ ได้อร่อยไม่เท่ากันน่ะค่ะ พอดีนึกถึงคำว่า กินข้าวกับมะขาม
อวัยวะชิ้นนั้น
ความเผ็ดในทางอาหารและในทางวิทยาศาสตร์ มีกี่ประเภทคะ
พริก พริกไทย ดีปลี ขิง ผักคราดหัวแหวน ผักไผ่ผักแพว มะแขว่น พริกเสฉวน กระเทียม ฯลฯ เผ็ดปร่า = เด้าลิ้น (ขออภัยถ้าหยาบไปหน่อยนะคะ) หรือเปล่าไม่แน่ใจ จะมีผักอีกชนิ
อวัยวะชิ้นนั้น
ยำมะเขือย่าง ไข่ยางมะตูม ; อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว
ยำมะเขือย่าง ไข่ยางมะตูม ส่วนผสม ยำมะเขือย่าง ไข่ต้มยางมะตูมมะเขือยาว 3 ลูกกุ้งสด 10 ตัวซีพี ไข่ต้มยางมะตูม 2 ฟองหอมแดง 4 หัว กระเทียม 5 กลีบใหญ่พริกขี้หนู 10 เ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ไม่ชัวร์ก่อนชิม เคยชิมแล้ว อร่อยชัวร์ อยากกินส้มตำ ไก่ย่างมะแขว่น @บ้านส้มตำ
ทางผ่านเกือบทุกวันนะคะ ออก site งานต่างจังหวัด เลิกงานเร็วแต่ก็ไม่ทันร้าน ในตำนาน ก็เลยรีบขับรถกลับบ้าน ด้วยความที่ไม่อยากทานข้าวเกิน 1 ทุ่ม ก็เลยแวะ ร้านนี้ ใก
double two
ยำแหนมคลุก 🥗
นาน ๆ กินที ก็อร่อยดีค่ะ ถั่วทอด กรอบ ๆ หอมใหม่ดี เราสั่งไม่ใส่พริกเลย ที่ร้านเลยวางพริกทอดข้าง ๆ มาให้ บอกว่าเผื่อไว้ดีกว่า ข้าวทอดกรอบ ๆ แบบนี้ดีเลย อาทิตย์หน
deauny
@@ น้ำพริกปลาร้า+ผักต้ม....ได้กินกี่ครั้งก็เจริญอาหาร ^^ @@
สวัสดีครับ....วันนี้มีเมนูที่ได้กินกี่ครั้งก็เจริญอาหาร สำหรับคนที่ชื่นชอบปลาร้านั่นก็คือ น้ำพริกปลาร้า และต้องมีผักต้ม มากินคู่กันด้วยครับตอนเด็กๆเนี่ย ผมจำได้
เซเว่นหน้าหอใน
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ต้มยำปากรอ" กินสิ!
เมนูอาหารที่เป็นกระแสนิยมมาช่วงหนึ่ง เป็นอาหารพื้นบ้านยอดนิยมมาจากชุมชนปากรอ จ.สงขลา ทำง่ายไม่ต้องมีเครื่องสมุนไพร พวกข่าตะไคร้ใบมะกรูด ใช้แค่หอมแดงพริกขี้หนู แ
สมาชิกหมายเลข 1957648
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคเหนือ
เมนูยำ
อาหารพื้นบ้าน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซุบหน่อไม้ ญำหน่อไม้ มีแบ่งแยกย่อยออกไปได้ประมาณกี่สูตรคะ แตกต่างกันตรงไหน อย่างไรบ้าง
ทางเหนียจะมี ยำหน่อไม้ส้ม อีกอย่างนึง ไม่แน่ใจว่าเป็นอาหารเหนียแท้รึเปล่าค่ะ