วิธีล้างเห็ดหอมแห้ง ให้สะอาด

ถึงเวลาเปลี่ยนแล้ว! 5 วิธีการ "ล้างผัก" แบบผิด ๆ ที่หลายคนไม่รู้และยังคงทำอยู่ เสี่ยงทำให้ประโยชน์ลดและเพิ่มสารตกค้างโดยไม่รู้  ผักเป็นวัตถุดิบหลักของมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ แต่รู้หรือไม่

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นแต่เช้า รอไปเลือกตั้งกันเข้าครัวทำเมนูง่ายๆ หมูสามชั้นพันเห็ดเข็มทองน้องสาวมาช่วยพันด้วย ทานกับข้าวสวยค่ะ วัตถุดิบ1. เห็ดเข็มทอง2. หมูสามชั้น​ ~ 500 กรัม3. กระเทียมหั่นหยาบ4

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูในเดือนแห่งความรักนี้ ขอทำอีกหนึ่งเมนูสุดโปรด ปลาแซลมอน กินได้

เมนูปลา ทำง่ายๆ ทานอร่อย ขั้นตอนทำง่ายมาก เอาใส้ตรงพุงออกมา ล้างปลาให้สะอาด จากนั้นอัดสมถนไพรดับกลิ่นเข้าทางปาก ยกตั้งซึ้งแล้วนึงได้เลย ระหว่างนึ่งเราสามารถใส่ผักใส่เห็ดนึ่งรวมไปพร้อมๆกันก

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ อีกแค่ 2 วัน ก็จะสิ้นปีแล้ว แป๊บเดียว วัน เวลา ผ่านไปเร็วมากจริงๆ

ไข่ลวกกี่นาที วิธีลวกไข่ให้อร่อยที่สุด เคล็ดลับง่ายๆ แถมได้ประโยชน์ ไข่ลวกกี่นาทีถึงจะอร่อยที่สุด แม้ "ไข่ลวก" จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่แฝงด้วยศิลปะในการทำอาหาร เพราะต้องคำนึงถึงเวลาและอุณหภูมิที่

🎀 ได้ข้าวจากร้านกาแฟพันธุ์ไทยมา 2 ถุง 🌾 เมื่อ 3 เดือนก่อน 👉🏻 วันนี้ได้มีโอกาสมาหุงทานแล้ว 🍚 ข้าวขาวที่ได้มา เป็น “ข้าวขาวคาร์บอนต่ำ ตราพันธุ์ไทย” จากผืนนาของเกษตรกรไทยใน จ.กำแพงเพชร คะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ไหน ใครชอบกินข้าวเหนียวบ้าง เวลาทำไก่ทอด ส้มตำ จขกท ก็จะนึกถึงข้าว