หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอคำแนะนำค่า
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
ของหวาน
อยากทราบค่ะทำบานอฟฟี่ใช้วิปครีมตัวไหนผสมคาราเมลและโป๊ะหน้าคะ
*ทำคาราเมลออกมาแล้ววางให้อุ่นแปปนึงรู้สึกว่ามันไม่เป็นเหมือนซอสที่เหลวๆปต่มันเหมือนหนืดเหนียวจนเกือบปั้นได้แบบนี้ผิดปกติมั้ยคะต้องทำยังไง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามปัญหาเวลาอบชีสเค้กหน่อยค่ะ
พอดีลองอบชีสเค้กแบบรองน้ำค่ะ แล้วฐานมันออกมานิ่มมากเลยค่ะ เป็นเพราะอะไรแล้วทำยังไงให้มันกรอบแล้วก้ติดกันไม่กระจายเวลาตัดคะ แล้วปัญหาอีกอย่างคือเนื้อชีสเค้กค่ะอย
สมาชิกหมายเลข 5073231
ทำบราวนี่แล้วมีมันๆเยิ้มออกมาทำไงดีคะ?
คือพอดีทำบราวนี่แล้วx3อะค่ะ แต่พอหลับอบเสร็จ พักเย็นแล้วพอตัดมีเป็นมันๆเยิ้มออกมาค่ะ แก้ไขยังไงดีคะ ต้องลดปริมาณเนยลงรึป่าว ปล.ใช้ช็อคโกแลตVan 70.4+57.7ค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6036965
สอบถามเรื่องการทำชีสเค้กหน้าไหม้ค่ะ
อยากทราบว่าพอตีส่วนผสมเสร็จจะต้องเหลวๆเป็นน้ำเลยใช่ไหมคะ แต่ของเรามันไม่เหลวอ่ะ มันข้นเป็นครีมเลย แบบนี้ถือว่าทำผิดใช่ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 1468250
วิธีทำให้ วิปปิ้งครีมอยุ่ตัวนาน ไม่ละลาย
พอดีปกติทำเครปเย็นขายตลาดนัดคะ ตีวิปปิ้งธรรมดาใส่แล้วก็เลยไม่รุ้ว่าวิปมันละลายรึป่าว พอดีจะทำคัพเค้กกับบานอฟฟี่ขายเสริม กลัวเวลาบีบแต่งหน้าแล้วมันจะละลายอะคะ มี
สมาชิกหมายเลข 3949697
หน้าทอฟฟี่ เค้ก น้ำมันเนยเยอะมาก
เราทำหน้าทอฟฟี่เค้กตามสูตรใช้เนยจืด 130กรัม แต่ในขณะทำคาราเมลน้ำมันเนยแยกชั้นออกมาเยอะมาก ไม่เหลวเป็นคาราเมล เป็นเหมือนครีมๆ เราเลยไม่แน่ใจว่าเป็นที่เนยมั้ย ถ้า
moojin
"น้ำตาลไหม้" มีใครเคยดูหรือจำละครเรื่องนี้ได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 8429298
แบ่งปันสูตรพุดดิ้งคาราเมลนมสด แบบไม่ต้องใช้เตาอบค่ะ
สวัสดีค่า เอาสูตรพุดดิ้งมาแชร์ค่า สูตรนี้เอาไปทำขายได้นะคะ ต้นทุนต่ำมากเพราะส่วนผสมหลักคือ น้ำตาล กับ นมค่ะ ส่วนผสมคาราเมล น้ำตาล 90 กรัม น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ น้
Panda-chan
อยากทราบความหมายชื่อ น้ำตาลไหม้ ค่ะ
น้ำตาลไหม้ นิยายคุณ ช่อลัดา กล่าวถึงตัวละครไหน เป้/โบ/เนียน ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 7289363
💕💖💞💗เมนูวันหยุดสุดหวาน ทำสังขยาฟังทองมะพร้าวอ่อนนมสด ด้วยไมโครเวฟแบบง่ายๆไม่ต้องนึ่งก็อร่อย🎃🎃🎃🥚🥚🥚🥥🥥🥥
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ขอเริ่มต้นเดือนมีนาคมด้วยคว
กุหลาบขาวเดียวดาย
ขนมจ่ามงกุฎสรุปหน้าตาเป็นแบบไหนกันแน่
ปกติเราทานแต่พวกทองหยิบ ทองหยอด หากเป็นขนมไทยอะนะ ขนมไทยที่หากินยากตามท้องตลาดแทบไม่เคยกินอย่าง จ่ามงกุฎ ดาราทอง สำปันนี เสน่ห์จันทร์ อะไรประมาณนี้ แล้วมาวันนี้
สมาชิกหมายเลข 3498703
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอคำแนะนำค่า
*ทำคาราเมลออกมาแล้ววางให้อุ่นแปปนึงรู้สึกว่ามันไม่เป็นเหมือนซอสที่เหลวๆปต่มันเหมือนหนืดเหนียวจนเกือบปั้นได้แบบนี้ผิดปกติมั้ยคะต้องทำยังไง