▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารจีน
เรื่องเล่าจากผู้สูงอายุ
อาหารและขนมมงคล
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำขนม
เบื้องหลังการทำแป้งถั่วเขียวแบบโบราณ
สามปีที่แล้วกับความอยากทำ "โอวเต่าซา" สะใจแม่นันมาก เพราะความอยากเข้าดูขั้นตอนการทำนั่นเอง คนรุ่นใหม่เห็นแล้วส่ายหัวแน่ๆ
"มันเหนื่อยจริงนัน แต่มันอร่อย ไม่มีใครเค้าทำแล้วดั้งเดิมแบบนี้" "มาม้ารักนันและเห็นนันชอบทำ มาม้าก็อยากจะถ่ายทอดให้" "เป็นไง อยากทำนักไม่ใช่เหรอ มันไม่ใช่งานเบาๆเลยเห็นมั้ย" มาม้าบอก
เห็นกับตา..ทำกับมือ นี่แค่เฉพาะแป้งถั่วเขียวเท่านั้นนะคะ ความดั้งเดิมนี่ขลังขนาด..ยอมเหนื่อยเพื่อให้ได้ความอร่อยคืนมา มีจริงค่ะ