ใช่อบเชย โป้ยกั๊ก ทำพะโล้ไหม ทำไมระบุว่าทำต้มเนื้อวัว

ต้มพะโล้ วันเสาร์ที่ 8 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ เมนู พะโล้ ประกอบด้วยไข่และเนื้อสัตว์ซึ่งให้โปรตีนคุณภาพสูง พร้อมแร่ธาตุล้ำค่าเช่น วิตามินเอ บี สังกะสี และไอโอดีนที่ดีต่อภูมิคุ้มกันและระบ

เมนูซี่โครงหมูกับหมูสามชั้น ตุ๋นเครื่องยาจีน เก๋ากี้-ลำไย กับหัวไชเท้า -มะระ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣 *** ขออภัยครับ หัวข้อ กท. คำว่า เครื่องยาจีน ตก ง.งู ไปนะครับ แก้ไขไม่ทันแล้วนะครับ ไปตลาดเจอซี่โครงหมูสว

🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง

น้ำซุปเนื้อตุ๋น ใช้เนื้อสามชั้นโลครึ่ง เนื้อเอ็น+ไส้รวมกัน1กิโล กระดูกข้อวัวเผาให้หอม1ท่อน เครื่องเทศ ใช้รากผักชีกระเทียมพริกไทย อบเชยโป้ยกั๊ก เก๋ากี้ ฮวยซัว มะตูมและข่าแก่นำมาย่างไฟ ใบเตย น้ำตาลกรวด

วันนี้ รีบไปตลาดแต่เช้า เนื่องด้วยเมื่อคืน พี่ๆ เปรยดังๆ อยากกินหมูตุ๋นเย็นวันศุกร์หลังเลิกงานกัน ให้ช่วยจัดการให้หน่อย สั่งให้ทำเยอะๆเพราะมีทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ทำเมนูเดียว กินได้ทั้งบ้าน ให้เด็กๆ กินก

ขาหมูต้มถั่วลิสง ลำไย-เห็ดหอม🐷🌶️🧄🍄‍🟫 หอมๆ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍 มื้อนี้ จะตุ๋นขาหมูต้มถั่วลิสง ลำไย-เห็ดหอม แบบไม่ได้ใช้หม้อตุ๋น ใช้ไฟอ่อนๆ ตุ๋นไปเรื่อยๆ สำหรับถั่วลิสง ผมล้างน้ำ แล้วต้มน้ำ

สูตร พะโล้หมูสามชั้น สูตรนี้เป็นสูตรที่บ้านเจินทำกินกันมาตั้งแต่เจินยังเด็กๆ เราจะไม่ใช้ผงพะโล้เลย แต่จะใช้เครื่องเทศจริงๆของเครื่องพะโล้แทน จะได้ความหอมมาก ๆ ของเครื่องพะโล้ และหมูสามชั้นก็คือนุ่มมาก

ไข่พะโล้ ไม่มีเนื้อสัตว์ ก็อร่อยได้จ้าาาาา ส่วนผสม ********* 1. ไข่ต้มยางมะตูม 2. เต้าหู้หั่นเป็นชิ้น/เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 3. รากผักชี/กระเทียม/พริกไทยดำ (สามเกลอ) 4. ผงพะโล้/โป้ยกั๊ก/อบเชย 5. น้ำตา

เมนูหมูๆคุณชอบเมนูไหนครับระหว่าง 1.สามชั้นผัดพริกปน 2 คอหมูย่าง