@@ เต้าหู้ทอด..แบบบ้านๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน วันนี้ไม่มีผองเพื่อน ^^@@


เพี้ยนลาเวนเดอร์เพี้ยนสวัสดี

สวัสดีครับห้องก้นครัว จากกระทู้ที่แล้วที่ไปซื้อเต้าหู้ทอดและผองเพื่อนมากิน^^
รอบนี้ลองทำเองดูซะเลย ทำครั้งแรก แบบไม่มีผองเพื่อน
ด้วยอุปกรณ์ที่มี อย่างหม้อทอดไร้น้ำมันนี่แหล่ะครับ
เปิดดูยูทูปและกระทู้เต้าหู้ทอดเก่าๆในพันทิพ เก็บเกี่ยวความรู้แล้วไปลุยกันเลย ^^
เพี้ยนลุยเพี้ยนลุย

ของที่ต้องเตรียมทั้งหมด

เรามาเริ่มจากทำตัวน้ำจิ้มกันก่อนเลยครับ
เริ่มแรกก็น้ำเปล่ากับน้ำตาลมะพร้าวใส่ลงในหม้อครับ
เปิดไฟกลาง เคี่ยวๆจนน้ำตาลละลายหมด โรยเกลือป่นลงไปนิดหน่อย😊


ใส่น้ำมะขามเปียกลงไป ชิมรสตามชอบนะครับ
เราไม่ชอบแบบใส่น้ำส้มสายชู เลยใช้น้ำมะขามเปียกแทนครับ😉

เคี่ยวต่อไปจนน้ำเริ่มหนืดๆ ก็ปิดไฟแล้วพักไว้ครับ😆

เดี๋ยวเราไปเตรียมทอดเต้าหู้กันครับ ^^
เพี้ยนจุดจุดจุดเพี้ยนจุดจุดจุด

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่