ถ้าเอาลงมาละลายและอุ่นด้วยไมโครเวฟ
รสสัมผัสของถั่วต้มจะยังพอกินอร่อยอยู่มั้ยคะ❓



เราเคยแต่ฟรีซพวกน้ำมะนาว(คั่นสด) ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หัวขมิ้น ผิวมะกรูด ฯลฯ อะไรประมาณนี้  และเวลานำลงมา มันจะมีความช้ำจากการถูกแช่แข็ง ซึ่งมันไม่มีปัญหาเวลานำมาใช้อยู่แล้ว (เพราะไม่ได้กินมันโดยตรง)

พอดีเราเจอถั่วลิสงขายชั่งกิโล เลยซื้อมากิโลนึงน่ะค่ะ  คาดว่าคงกินไม่หมดใน 2-3วันนี้แน่ๆ (อาจจะกินไม่หมดในสัปดาห์นี้ น่าจะอยู่ค้างนานอีกหลายวัน)

กลัวว่าถ้าเก็บแบบดิบก็จะขึ้นรา
ถ้าต้มหมดแต่แช่ช่องปกติก็กลัวจะบูดก่อนกินหมด  ก็เลยอยากจะใช้วิธีต้มแล้วแบ่งฟรีซไว้น่ะค่ะ

ปกติจะซื้อเป็นกิโลๆมาต้มก็ตอนกลับบ้านต่างจังหวัด ต้มที่เป็นกิโลเยอะๆแล้วมีคนช่วยกินหลายคน  แต่ตอนนี้อยู่กันสองคน คงกินไม่ทัน 😅

เพราะถ้าแช่ฟรีซแล้วเอาลงมาอุ่นกิน แล้วมันไม่เวิร์ค  เช้ามืดพรุ่งนี้เราจะได้ต้ม และขนเอาไปแบ่งให้เพื่อนร่วมงานช่วยกินน่ะค่ะ