ลองทำ burritos แบบง่ายๆ

วันนี้เรามาทำ ซาโมซ่าไส้ไก่งวง/Turkey Samosas กันเถอะ ทำง่ายอร่อยมากๆ  ซาโมซ่า นั้นมาจากคำภาษาเปอร์เซียว่า Sambosag  ซึ่งแปลว่าแป้งสามเหลี่ยม  เป็นขนมทอดที่มีไส้เป็นรสเค็

สวัสดีค่า ชื่อออยนะคะ มือใหม่พึ่งเคยตั้งกระทู้ห้องก้นครัว ปกติส่องอย่างเดียว ฝากเนื้อฝากตัวด้วยค่ะ :D ขอเกริ่นก่อน ที่มาของกระทู้นี้ มาจากการที่เราไปอ่านกระทู้ของคุณ 13 Destinations เรื่องพิซซ่ากระทะ

วันนี้เป็นเมนูอาจดูเสียเวลา แต่ก็ทำกทีนึงได้หลายอัน "ขนมปังไส้กรอก แฮมแผ่น" ผมทำเมนูนี้สำหรับไว้ให้ลูกหยิบไปกินตอนเช้าๆ ทำไม่บ่อย นานๆ ทำทีนึง อาจจะหน้าตาดูไม่ได้สวยงามแบบที่ขายทั่วไป สไตล์บ

“ตอติญ่า ไก่ทอด ซอส สลัด” สไตล์ ดี.ไอ.ฟายๆๆๆ (เสียง เอคโค่) ส่วนผสมที่ต้องใช้ 1.แป้งสาลี อเนกประสงค์ 2 Cup / 500 ml 2.นมสด 1 กล่อง/ปกติ 3.กลิ่นปรุงแต่ง ต่างๆ (ตามใจชอบ) 1 Teas / 5 cc

ปรุงด้วยเกลือ กับ น้ำมะนาว  ออกมากลายเป็นสลัดมันฝรั่ง  กินกะแผ่นแป้งกรอบ

ภาพโดย Sally Meza จาก Pixabay ส่วนผสมหลัก: 1. เนื้อวัว (แนะนำ): - Skirt Steak (เนื้อส่วนท้อง): 1 กิโลกรัม (เป็นที่นิยมที่สุดสำหรับ Carne Asada เพราะมีไขมันแทรกและรสชาติเข้มข้น) - Flank Steak (เนื้อข้

French Toast ทำง่ายๆแบบบ้านๆตามแนวคิดของตัวเราค่ะ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ออกมาอร่อยถูกปาก ขนมปังแบบที่ชอบ 3 แผ่น หนาประมาณ 1.5 ซม ความหนาจะทำให้เวลากินนุ่มฟูเต็มปากมากกว่าแผ่นบางไข่ไก่ 3 ฟองนมสดเนยเค็

สวัสดีค่ะ วันนี้ตา ชวนมาทำ เอมปานาดาส ไส้ไก่ ค่ะ หลายคนอาจจะไม่คุ้นเคย เพราะว่า เป็นพายสัญชาติสเปน ค่ะ จริง ๆ แล้วเหมือนกะหรี่พัฟ บ้านเรานั่นเองค่ะ แต่แป้งเขาจะบางกว่าเท่านั้นเอง ส่วนไส้ก็มีหลากหลาย ม

สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม

เป็นครั้งแรกเหมือนกันที่เราได้ลองกิน Bún Đậu Mắm Tôm (บุ๋น โดะ มั้ม โตม) มันคือขนมจีน เต้าหู้ น้ำจิ้มกะปิ ที่ได้กินนี่เพราะหลงไป หลงทางจริง ๆ กด Maps ผิด หิวก็หิว เลย Google หาร้านอาหารที่ใกล้ที