หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำปลา กับ เกลือ อาหารแบบไหนที่ใส่แล้วอร่อย
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารภาคกลาง
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
โภชนาการ
ผมทำกับถ้าเป็นผัดผักผมจะใช้น้ำปลา แต่ถ้าทอดปลาผมจะทาเกลือที่ตัวปลาก่อน
แต่วันก่อนผมลองผัดผักแล้วใช้เกลือแทนน้ำปลา แต่ถ้าผัดกระหล่ำปลีผมจะใช้น้ำปลา
ปรากฏว่าก็รสชาดไม่ต่างกันเลย อยากรู้ว่าแต่ละคนใช้ปรุงอาหารแบบไหนถึงอร่อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใครเป็นเหมือนผมบ้าง ชอบใช้เกลือปรุงรสมากกว่าน้ำปลา
ไม่ว่าจะต้ม ผัด เเกง ทอด ไม่เคยใช้น้ำปลาเลย ยกเว้น ไก่ต้มน้ำปลา กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เป็นต้น เพราะคิดว่า ถ้าเราใส่เกลือ เเค่ทำให้เค็ม กลิ่นไม่มี เเต่ถ้าใส่น้ำปลา
สมาชิกหมายเลข 4446198
เวลากินราดหน้า/ผัดซีอิ๊ว ปรุงแบบไหนกันบ้างครับ
ของตัวเองราดหน้า - ไส่น้ำส้มพริกดอง + พริกไทยผัดซีอิ๊ว - ถ้าผัดมารสชาติดียู่แล้ว ไส่แค่น้ำส้มพริกดองชอบน้ำส้มพริกดอง แต่จะเน้นไปที่พริกมากกว่าน้ำส้ม (ร้านไหนใช้
สมาชิกหมายเลข 941889
น้ำมันชนิดไหนเหมาะกับการทอดไข่มากกว่ากัน
คือว่าผมเป็นคนชอบทานไข่ทอดมากๆ ต้องทำเองทานทุกวัน ก็ทราบว่าของทอดไม่ดีต่อสุขภาพแต่มันห้ามไม่ได้จริงๆครับ ลองวิธีต่างๆที่ไม่ใช้น้ำมันแล้ว มันไม่ได้ไม่อร่อยเท่าก็
Naba
ถ้าไม่ใช้น้ำมันจะทอดพริกกับกะเทียมยังไง
ทุกวันนี้ใช้น้ำมันรำข้าวอยู่ครับ ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะเอาไว้ผัดกระเทียมกับพริก หรือทอดไข่ในบางครั้ง ถ้าจะเลิกใช้น้ำมันจะผัดพริกกระเทียม หรือทอดไข่ยังไง พวกเนื้อสัต
สมาชิกหมายเลข 6598316
กากหมูเจียวใหม่ๆ เอาไปทำกินแบบไหน อร่อยที่สุดครับ
ส่วนตัวเวลาได้กากหมู เจียวใหม่ๆ จะชอบเอาไปทำข้าวผัดกากหมู วิธีทำง่ายๆคือ เจียวกระเทียมสับ ใส่ไข่ และใส่ข้าวเย็นลงไปผัด ใส่พริกไทย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลนิดหน่อย ใส
สมาชิกหมายเลข 941889
ร้านอาหาร "เชยลำปาง" — โปรปลากะพง 199 บาท คุ้มจริงมั้ย?
สวัสดีครับ วันนี้ผมมีโอกาสแวะมาลำปาง เลยลองหาร้านอาหารที่มีบรรยากาศดี ๆ เจอร้านชื่อว่า “เชยลำปาง” อยู่ที่ ต.ลำปางหลวง อ.เกาะคา จ.ลำปางครับ ร้านนี้เป็นห้องแอร์เย
SarinPoom
มื้อกลางวันจัดกระพงทอดน้ำปลา
น่าทานไหม มาร้อนๆกรอบนอกนุ่มในกับน้ำจิ้มรสแซบ
Neverforever
BufFeast Review : "หมูกระเทย" ร้านหมูกะทะติดแอร์ใจกลางสยาม @สยาม สแควร์ วัน ชั้น 4
ปลายเดือนก่อนผมมีโปรแกรมจะไปเที่ยวแถวๆ ย่านสยาม-มาบุญครอง เลยกะแวะกิน นักล่าหมูกะทะ ร้านปิ้งย่างตดิห้างเจ้าดัง แต่เนื่องด้วยสาขาย่านนั้นไม่ได้ร่วมโปรบุฟเฟ่ต์จึง
TheHeatBufFeast
❤️🩷💚💛เมนูวันหยุด เต้าหู้ยู๊ววววฮูวววววว..ทอดกรอบๆผัดกับถั่วแขก อร่อยมาก 🫛🫛🫛🫛🌶️🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสนอ...
กุหลาบขาวเดียวดาย
🍲 เมนูแกงป่าปลาแดง ปลาสดๆจากเขื่อน ของดีชัยนาท ณ.ตลาดท้ายเขื่อนเจ้าพระยา 🔥🌶️🐟
สวัสดีค่ะทุกคน 🙏 🌦️ ช่วงนี้ฝนตกบ่อย ๆ คนชอบทานปลาแม่น้ำอย่างจขกท. ยิ้มเลย เพราะเป็นช่วงที่ปลาน้ำจืดตามธรรมชาติ กำลังชุกชุม อุดมสมบูรณ์มากค่ะ 🚘 วันนี้เลยถือโอ
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารภาคกลาง
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
โภชนาการ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำปลา กับ เกลือ อาหารแบบไหนที่ใส่แล้วอร่อย
แต่วันก่อนผมลองผัดผักแล้วใช้เกลือแทนน้ำปลา แต่ถ้าผัดกระหล่ำปลีผมจะใช้น้ำปลา
ปรากฏว่าก็รสชาดไม่ต่างกันเลย อยากรู้ว่าแต่ละคนใช้ปรุงอาหารแบบไหนถึงอร่อยครับ