🧡💚🧡💚เมนูวันพุธสีส้ม---แกงส้มแซลมอนไข่เจียวผักโขม...มาลองทายกันว่า จขกท ใส่ใจไปกี่ดวง💚🧡💚🧡

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน


วันนี้เมนูวันพุธ...ขอเสนอ






💮💮🌸🌸วัตถุดิบและเครื่องปรุง 💮💮🌸🌸

- แซลมอน
- ไข่ไก่
- ผักโขม
- น้ำแกงส้มสำเร็จรูป (เพื่อความสะดวกสำหรับคนที่อยู่ต่างแดนนะคะ)

🌸🌸🌸💮💮ขั้นตอนการทำ 

- เริ่มต้นด้วยการเจียวไข่กันก่อนนะคะ ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้แหลกๆ



- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป แล้วเทไข่ลงไปด้วยด้วยผักโขม สุกแล้วตักใส่จานพักไว้



- จากนั้นก็ใส่แซลมอนลงไปย่างในกระทะเลยค่ะ ล้างทำความสะอาดแซลมอนด้วยเกลือก่อนนะคะ เพื่อขจัดกลิ่นคาวแล้วซับให้แห้ง สุกแล้วก็ตักขึ้นพักไว้ก่อน



- ใส่น้ำแกงส้มสำเร็จรูปลงไป พอน้ำเดือดก็ใส่ไข่เจียวที่เตรียมไว้ ตามด้วยแซลมอน คนให้เข้ากัน ชิมดูรสชาติและปรุงเพิ่มได้ตามชอบ โดยใส่น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะขามเปียกลงไป




[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้เดี๋ยวจะมาเฉลยนะคะ ว่าใส่ใจไปกี่ดวง?... 🥰
- จากนั้นก็ปิดเตา ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ 😋👍👌



ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาทักทาย แล้วพบกันใหม่เมนูหน้านะคะ ^-^