ถ้าต้มยำใส่กะทิ จะเรียกว่า ต้มอะไร???

ลูกรอก ไส้กรอกไข่สูตรโบราณ วัตถุดิบในตำนานแกงจืดไทย อาหารไทยแบบโบราณนั้นนับวันจะเลือนหายไปจากครัวไทยสมัยใหม่ เพราะการเปลี่ยนแปลงทางสังคมและสภาพความเป็นอยู่ ที่เราไม่มีเวลาทำอาหารกันได้เหมือนเมื่อก่อน

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฝนตกอากาศเย็นสบาย 🌧️ ต้มราเม็งกึ่งสำเร็จรูป ใส่หมูเด้ง ลูกชิ้น เพิ่มต้นหอมกับน้ำมะนาวนิดหน่อย อร่อยดีนะคะ ยี่ห้อนี้นะคะ แพ้ป้ายลดราคาอีกแล้ว ยวน ราเมียน ราเม็งรสหมูต้มยำ ตร

เช้านี้ตื่นสายเกือบ 9 โมงอยากกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำหน้าร้านขายยา อยู่ระหว่าง ซ.เอกชัย 42 กับ 40/1 ชื่อร้าน "ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งต้มยำ" ปกติผมซื้อข้าวกินช่วงก่อน 8 โมงเช้า แต่ร้านนี้ขายตอน 9 โมงเช้

ภาพ : TrueID เมนูซดร้อนๆที่หลายคนชอบสั่งเวลาไปร้าน Seafood คงหนีไม่พ้นต้มยำปลากะพงน้ำใส่ เพราะได้ทั้งความเปรี้ยว เผ็ด หอมสมุนไพร และความหวานของเนื้อปลาแบบเต็มๆ แต่หลายคนลองทำเองแล้วเจอปัญหา ทั้งปลาคาว

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท. มาชวนทำเมนู “ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ” ซึ่งถือเป็นหนึ่ง ในเมนูอาหารทำง่าย ที่หลายบ้านนิยมมาก เพราะทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบน้อย และทานได้ทุกวัย วันนี้ จขกท.ลองเพิ่มคว

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. ขอมาแชร์เมนู "ต้มยำไก่ย่างใส่ใบกะเพรา" เมนูบ้านๆ ที่ยกระดับความอร่อยด้วยกลิ่นหอมรมควัน จากไก่ย่างบนเตาถ่าน ผสมความเผ็ดร้อนของใบกะเพรา บอกเลยว่าน้ำซุปถ้วยนี้ซด

ทำไม่ยากคะแค่แช่ถั่วดำข้ามคืน แล้วก็นำมาต้ม้คล็ดลับใส่เบกกิ้งโซดาำปในน้ำต้มครึ่งช้อนชา20นาทีไฟอ่อนนะคะเคยลองไฟแรงแล้วไหมคะ ก็เคี่ยวจนกว่าถั่วจะเปลื่อยคะสร็จแล้วใส่น้ำตาลตามชอบ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาต้มบะหมี่ทานง่ายๆ ใช้ นิสชินรสต้มยำกุ้งน้ำข้น นะคะ ใส่หมูสับก้อน ขึ้นช่าย เห็ด แครอท เพิ่มด้วย วันนี้ดีขึ้นกว่าเมื่อวานค่ะ หายไอแล้วล่ะ 🥕🍀 ตบท้ายด้วย โยเกิร์ตไทยเดนม

เพราะเมนูซุปไก่เมื่อวานยังเหลืออยู่ค่อนหม้อ ขนาดตักไปหลายบ้านนะเนี่ย ยังกินได้ทั้งบ้านอีกมื้อหนึ่ง แม่ผมก็เลยต้มมักกะโรนีแล้วเอามาใส่ซุป ไก่ ยิ่งต้มรสชาติยิ่งเข้มขึ้นนะ กินตอนเช้า ๆ อร่อยดี