แป้งกลูเตนฟรี ทำคุ้กกึ้ ราคาไม่แพง มีแป้งตัวไหนบ้างคะ

เมื่อต้นปี เราพยายามทำแป้งกล้วยดิบออกมา เพราะท้องถิ่นที่เราย้ายมาอยู่ ปลูกกล้วยกันเยอะมาก และปลูกแบบไม่ใช้สารเคมี แรกเริ่ม เราชูคุณสมบัติของแป้งกล้วยว่า สามารถ ทดแทนแป้งสาลีได้ แม้จะไม่ 100% ในทุ

วันนี้ป้ามารายห์มีเมนู “พายไส้กรอกมัมมี่” ต้อนรับเทศกาลฮาโลวีน น่ากินมาก ๆ แป้งพายกรอบอร่อย ตัวแป้งพายป้าใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราว่าว ซึ่งเหมาะสำหรับขนมอบทุกชนิด แป้งสาลียูเอฟเอ็มเป็น

https://www.youtube.com/watch?v=CZwzhWiABws สูตรส่วนผสม 🥟แป้งชั้นนอก แป้งบัวแดง 250 กรัม น้ำมันคาโนล่า/น้ำมันพืช 85 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม*(แก้จากในคลิป 100 กรัม) น้ำเปล่า ประมาณ 100 กรัม* 🥟แป้งชั้น

วันนี้จะมานำเสนอเครื่องทำพาสต้า ที่ซื้อเป็นของขวัญวันคิดมาก (คริสต์มาส) ให้ตัวเองค่ะ บ้านเรากินพาสต้าเป็นอาหาร 3-4 วันต่อสัปดาห์ กินแต่พาสต้าสำเร็จรูปก็เบื่อ อยากกินแบบสดบ้าง  ซื้อตามร้านก็แพง เล

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด