안녕하세요~
รีวิวอาหารเกาหลีกันต่อเพราะเลือดเกาหลีเรามันข้นม้ากกกก พอดูซีรีย์เกาหลีทีไร ต้องหาร้านอาหารเกาหลีใหม่ๆ กินทุกที ! 555555
.
วันนี้เปิดตัวร้านลับย่านราชเทวี ‘Seoul by Soul ราชเทวี’ ร้านอาหารเกาหลีที่มีเมนูหลากหลายแนว รสชาติอร่อย บรรยากาศสบายๆ ที่สำคัญมีเครื่องดื่มดีๆ ให้เลือกเพียบ~
ด้านในร้านตกแต่งด้วยกำแพงที่มีภาพโปสเตอร์แนวเกาหลี และไฟนีออนหลากสีรอบร้าน ใครมาทานตอนกลางคืนไฟจะสวยมาก~ มีมุมให้พอได้ถ่ายรูปแบบกรุบกริบ
ขอเริ่มต้นด้วยเมนูที่ชอบที่สุด ‘โซลซีดส์รวมหมูย่าง’ (495.-)
.
เป็นเมนูปิ้งย่างที่ไม่ต้องย่างเองให้นานให้เมื่อย เพราะทางร้านเสิร์ฟมาแบบย่างให้แล้ว 50% เราแค่จุดไฟพลิกหมูต่ออีกไม่กี่ทีก็ได้กินเลย ในเซ็ตจะมีครบทั้งหมูสามชั้น หมูโคชูจังย่าง หมูบูลโกกิย่าง และไฮท์ไลท์ของเซ็ตนี้เลยก็คือ ‘ไส้ย่าง’
เป็นไส้ขนาดใหญ่ที่หากินไม่ได้ง่ายๆ ใครชอบกินปิ้งย่างเกาหลีจะรู้ดีเลยว่าไม่ใช่ทุกร้านที่มีเมนูนี้ แล้วร้านนี้คือทำสะอาด ไม่มีกลิ่น ย่างให้กรอบๆ คือโคตรฟินเลยแม่~
ห่อหมูและไส้กินกับผักที่เสิร์ฟมาในเซ็ตคือดีมากกกกกกกก~ ชอบที่ร้านเอาก้านออกให้แบบพร้อมห่อ
.
ทีเด็ดอีกอย่างในเซ็ตที่กินแล้วต้องสั่งเพิ่มคือ ‘กิมจิ’ ร้านนี้รสชาติไม่เปรี้ยวโดด มีความอมเปรี้ยวอมหวาน ผักกรอบ ขนาดชิ้นกำลังดี นั่งกินแปบเดียวคือหมด 2 ถ้วยแล้ว งงมาก
นอกจากหมูย่าง และไส้แล้ว ข้างๆ กระทะจะมีชีสยืดให้ดิปกินกับหมูด้วยนะ แล้วชีสที่นี่คืออร่อย กลิ่นหอม ใครชอบกินชีสกับหมูต้องมาลองร้านนี้ มันกลิ่นชัดจริงๆ
นอกจากนี้ยังมีไข่ตุ๋น และคอร์นชีสด้วยนะ จะกินเล่นหรือห่อคู่กันกับหมูย่างและผักก็ได้ แต่แนะนำว่าตัวไข่ตุ๋นให้รีบกิน อย่าทิ้งไว้นานจะดีค่ะ Texture มันจะนุ่มๆ
ต่อด้วยเมนูขายดีอีก 1 ที่พนักงานแนะนำ ‘รามยอนหม้อไฟ’ (295.-)
.
เราสั่งเป็นเซ็ตรวมหมู แต่ใครชอบกินเนื้อก็มีหม้อเนื้อให้เลือกเหมือนกัน ราคาจะอยู่ที่ 395.-
.
ในหม้อที่เราสั่งมาเครื่องแน่นมากๆ ทั้งไส้กรอก ปูอัด ออมุก สันคอหมู เบคอน ไข่ และผักอีกเพียบ เส้นก็ได้เยอะ หม้อนี้จริงๆ สามารถกินได้ 2-3 คนแบบอิ่มๆ เลย
พอน้องเดือดซอสจะมีความเข้มข้นขึ้น รสชาติเผ็ดนิดๆ และหวานๆ เค็มๆ ค่ะ
.
ส่วนที่ประทับใจของเมนูนี้คือเนื้อหมูและออมุกชิ้นใหญ่มาก เครื่องได้เยอะแบบไม่ต้องแย่งกันกิน
อีกหนึ่งเมนูแนะนำที่แฟนเราชอบที่สุด ‘เนื้อวากิวออสเตรเลียย่าง’ (350.-)
.
เสิร์ฟมาแบบกระทะร้อนพร้อมกิมจิ ซอสซัมจัง และผัก เนื้อย่างมาแบบฉ่ำๆ พอทิ้งไว้สักพักจะได้ความสุกแบบพอดี กินตอนร้อนๆ ก็อร่อย แต่ทิ้งไว้นานเนื้อก็ยังคงความนุ่ม ฉ่ำไม่เปลี่ยน
ทุกเมนูเนื้อที่นี่จะใช้ ‘เนื้อวากิวออสเตรเลีย’ ทุกจาน เนื้อคือคุณภาพแน่นอน กินแบบไม่ต้องจิ้มก็อร่อย หรือใครชอบให้มีรสชาติหน่อยก็ต้องกินกับซอสซัมจัง
.
จะบอกว่าจานนี้เนื้อนุ่มมากจริงๆ ตอนที่ทิ้งไว้แล้วไปกินเมนูอื่น พอกลับมากินอีกรอบไม่คิดว่าเนื้อจะยังคงนุ่มแบบนี้ ตอนเรากับแฟนกินคือตาวาวใส่กันเลย
‘ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน’ (180.-)
.
ซดน้ำกันอีกสักเมนู ซุปกิมจิร้านนี้รสชาติจะแตกต่างจากร้านที่เคยกิน ไม่ได้เน้นเปรี้ยวมาก มีความหวานมาตัดหน่อยๆ
.
ใครเคยชินกับรสชาติซุปที่เปรี้ยวนำ หรือไม่ชอบกินหวานอาจจะไม่ประทับใจ แต่ตัวซุปมีความเข้มข้นมาก เต้าหู้นุ่ม และเป็นเมนูเครื่องแน่นเน้นๆ หมูชิ้นใหญ่ไม่แผ่วอีกเมนูเลย
‘ไก่ทอดการ์ลิค’ (120.-)
.
เซอร์ไพรส์มากกกก~ เป็นซอสการ์ลิคที่ไม่ได้กลิ่นฉุนรุนแรง คนไม่กินกระเทียมแบบเราคือกินได้สบายๆ ไก่เคลือบซอสมาทั่วชิ้น ขนาดชิ้นกำลังดี ไม่ใหญ่เกินไป ทำให้เนื้อไก่และซอสที่เคลือบรสชาติพอดีกัน ไม่จืด
สายดื่มบอกเลยว่าที่นี่เด็ด ! เพราะมีเมนูโซจูให้เลือกเยอะมากกกกกก~ ส่วนใครชอบกินเก๊กฮวยมีฟองชอบแน่นอนเพราะที่นี่เสิร์ฟมาแบบวุ้น เย็นสดชื่นสุดๆ เข้ากับบรรยากาศไฟนีออนในร้านเลย
ส่วนตัวขอแนะนำโซจูที่เป็นยูซุ ให้ความเปรี้ยวแบบสดชื่น กินง่าย มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ค่ะ
สายอาหารเกาหลีอยากให้ลองแวะมาที่นี่ ร้านแอบอยู่ชั้น 2 ของโรงแรมสำราญเพลส ราชเทวี เดินผ่านตอนกลางคืนจะเห็นแสงไฟเด่นๆ ออกมาแบบนี้
(Update : 17 Oct. 2023)
.
ตอนนี้ร้านมีโปรโมชั่นด้วยนะ กินครบ 1,000 บาทแถมฟรีกระเป๋าผ้าลาย ‘Seoul by Soul’ สีดำเก๋ๆ ให้เลย 1 ใบ มีจำนวนจำกัด แนะนำให้รีบไปก่อนหมด !
รายละเอียดเพิ่มเติม
📌 Seoul by Soul ราชเทวี
⏰ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 - 22.30 น.
📞 080-992-6614
📲 Line : @seoulbysoul56
🚗 จอดรถได้ที่โรงแรมสำราญเพลส
[CR] ร้านอาหารเกาหลีลับ ย่านราชเทวี 🇰🇷🥩 Seoul by Soul ราชเทวี
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้