สอนทำเมนูเห็ดเข็มทองทอดกรอบ เมนูง่ายๆ อร่อยได้ใน 10 นาที

* กระทู้นี้สามารถใช้งานได้เฉพาะผู้ที่มี Link นี้เท่านั้นค่ะ

กระทู้สนทนา

ส่วนผสมที่ใช้มีแค่นี้เลยยย และวันนี้เลือกใช้ "แป้งทอดกรอบ Tasuko รสสไปซี่"

ขั้นตอนแรก ฉีกซองแป้งทอดกรอบ Tasuko แล้วเทใส่จานผสม

ตามด้วย เทน้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้องประมาณ 150 ML ลงไป

ผสมแป้งจนกว่าจะเข้ากัน ให้เป็นเนื้อเดียวกัน (แค่แป้งก็กลิ่นหอมแล้วว)

นำเห็ดเข็มทองที่เตรียมไว้ ไปคลุกเคล้าให้ทั่ว และเตรียมลงทอดในกระทะ

ตั้งน้ำมันให้ร้อน เมื่อน้ำมันร้อนให้ใส่เห็ดเข็มทองลงไปทอด

พลิกกลับไปมา จนเห็ดเป็นสีทองเหลืองกรอบ ให้นำขึ้นจากน้ำมัน

นำขึ้นใส่จาน จัดแต่งนิดหน่อยให้น่ารับประทาน และเสร็จแล้ว เห็ดเข็มทองทอดกรอบ กรอบ ฟู กลมกล่อม รสสไปซี่ เผ็ดนิดๆ เข้ากันดีกับเห็ดเข็มทอง ต้องแป้งทอดกรอบ Tasuko เท่านั้น 🤍