หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถ้าจะพูดว่ารสชาติอาหารกลมกล่อมในภาษาเหนือกับภาษากลาง(ที่เป็นภาษาไทดั้งเดิม) ต้องพูดว่าอะไรคะใช้ว่านัวเหมือนภาษาอีสานไหม
กระทู้คำถาม
ภาษาไทย
ภาคเหนือ
ภาคกลาง
ถ้าจะพูดว่ารสชาติอาหารกลมกล่อมในภาษาเหนือกับภาษากลาง(ที่เป็นภาษาไทดั้งเดิม) ต้องพูดว่าอะไรคะ ใช้ว่านัวเหมือนภาษาอีสานไหม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ส้มตำที่ไม่ใส่ "ปลาร้า" ยังจะเรียกว่า "ส้มตำ" ได้หรือ ...ทำไมไม่เรียก "สลัดมะละกอ" ?
ส้มตำเป็นอาหารยอดนิยมของไทยที่มีความหลากหลายตามภูมิภาค แต่สำหรับหลายคนโดยเฉพาะในภาคอีสานและภาคเหนือ การจะเรียกว่าส้มตำ "แท้" หรือ "ถึงรส" ได้นั้น ต้องมีปลาร้าเป็นส่วนประกอบหลัก
หมู-ผู้สงสัย
🥝ครั้งแรกในชีวิต! แกงอ่อมลูกผักสาบ ใส่ซี่โครงหมู ผักป่าหาทานยาก อร่อยดีต่อสุขภาพ 🌿✨
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท.ไปตลาด เจอ ลูกสาบ หรือที่บางพื้นที่เรียกว่า ลูกผักอีนูน มาแบบสดๆ เลยลองเอามา แกงอ่อมซี่โครงหมู แบบง่ายๆ ดูค่ะ ต้องบอกว่า เพิ่งเคยรู้จัก และเพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรกในชีว
เที่ยวสบายสบาย
รีวิวเมนูใหม่ MK "สุกี้น้ำข้น ซุปข้น นัวไข่" รสชาติเข้มข้นสไตล์สุกี้โบราณ สายเผ็ดนัวบอกเลยว่าต้องซ้ำ!
https://www.youtube.com/watch?v=SrlWq8HrkKwสวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิปทุกคน ผมหมอพูมนะครับ 😊 พอดีผมโชคดีได้รับสิทธิ์ไปทดลองชิมเมนูใหม่ล่าสุดของ MK Restaurants กับชุด “สุกี้น้ำข้น ซุปข้น นัวไ
SarinPoom
ในสมัยก่อนคนไทยดั้งเดิมแถบภาคกลางไม่ค่อยชอบทอผ้าหรือชอบทอผ้าแบบไม่เน้นลวดลายซึ่งต่างกับชาติพันธุ์กลุ่มอื่นๆถูกไหมคะ
เนื่องจากเวลาจขกทไปอ่านเรื่องการทอผ้า ลาดลายของผ้าทอของคนไทยในภาคกลางมาส่วนใหญ่มักจะถูกเขียนว่ามาจากฝีมือของกลุ่มชาติพันธุ์อื่น กลุ่มชนเผ่าไทอื่นๆที่ไปถูกกวาดต้อนมาอยู่ยังภาคกลาง แม้แต่สมัยนี้เองเรื่อ
ตะวันอ้อมโขง
ส้มตำมะละกอ 🌶️มีครั้งแรกในกรุงเทพฯ สัญลักษณ์ ‘เจ๊กปนลาว’ ในบางกอก (ไม่ใช่ที่อีสานนะ)
คนจีนทำสวน ‘มะละกอ’ ขายก่อน แล้ว ‘ลาว’ ที่ถูกกวาดต้อนมาอยู่กรุงเทพฯ ปรุงกิน กลุ่มชนลาว-ไทยสองฝั่งโขงมีคำเรียกวิธีปรุงอาหารชนิดหนึ่งว่า “ตำส้ม” มีรสเปรี้ยวนำ เพราะ
Lady_Simplicity
โอมากาเสะที่ฮอตฮิตและคิวแน่นสุดๆ คราฟต์ทุกคำ ประณีตทุกสัมผัส
คราฟต์ทุกคำ ประณีตทุกสัมผัส Kozue Omakase หนึ่งในร้านโอมากาเสะที่ฮอตฮิตและคิวแน่นสุดๆ คอร์สนี้เสิร์ฟทั้งหมด 17 คำ 2,890++ ซึ่งแต่ละคำเชฟดึงเสน่ห์ของวัตถุดิบออกมาได้ยอดเยี่ยมมาก White Peach Yuzu Soda เ
The Gastro Lens by Miki
ส้มตำ มีที่ไหนที่ตำเอาเป็นเอาตายบ้าง
เท่าที่สังเกตมาการตำส้มตำในไทย ลาว และ กัมพูชา จะตำไปคลุกไป แบบนี้ 1. ตำในช่วงแรก (ตำเครื่อง) ในช่วงที่ใส่ พริก กระเทียม และ ถั่วฝักยาว ขั้นตอนนี้คือการตำจริง เพื่อให้กลิ่นและรสชาติของพริกกระเทียมออกม
MidnightEcho
กรมอุตุเตือน พายุฤดูร้อน 16–20 เม.ย. อีสานเริ่มก่อน พื้นที่อื่นเตรียมรับมือ
กรมอุตุฯ เตือนพายุฤดูร้อน 16-20 เม.ย. ไทยตอนบน ฝนฟ้าคะนอง ลมกระโชกแรง ลูกเห็บตก อีสานเริ่มก่อน ภาคตะวันออก ภาคกลาง ภาคเหนือ เช็กสภาพอากาศวันนี้ เตรียมรับมือพายุ อากาศแปรปรวน กรมอุตุนิยมวิทย
ฮาลั่น
ช้าพลู ชะพลู ปูนก ปูลิง ผักสด ปลอดสาร ปลูกง่าย ใช้พื้นที่น้อย แต่กินเยอะไม่ได้ คุณจะนึกถึงเมนูอะไรบ้างคะ ที่ใส่ชะพลู
ในอาหารเหนือ จะนิยมใส่ในแกง คู่กับผักหละ (ชะอม) เช่น แกงปลี แกงขนุน แกงแค หรือกินสด คู่กับ ตำมะม่วง น้ำพริกมะม่วง ในอาหารปักษ์ใต้ ก็เช่น แกงคั่วหอยขม แกงหอยใบชะพลู ที่จะใส่กะทิลงไปด้วย ในอาหารภาคกลา
อวัยวะชิ้นนั้น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ภาษาไทย
ภาคเหนือ
ภาคกลาง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถ้าจะพูดว่ารสชาติอาหารกลมกล่อมในภาษาเหนือกับภาษากลาง(ที่เป็นภาษาไทดั้งเดิม) ต้องพูดว่าอะไรคะใช้ว่านัวเหมือนภาษาอีสานไหม