🎀 ทอดมันที่ทุกคนรู้จักกันดีคือ ทอดมันปลากราย 🐟แต่สำหรับโบว์มันดูยุ่งยากหลายขั้นตอน 🧑‍🍳 ทอดมันที่โบว์จะมาทำวันนี้เป็น "ทอดมันข้าวโพด " 🌽 สูตรทำง่าย ไม่ต้องยกครกมาตำ ไม่ต้องเตรียมส่วนผสมเยอะ ไม่เผ็ด แต่กรอบ (กรอบแป้งทอดกรอบ) หอม (หอมใบมะกรูด) หวาน (ข้าวโพด) 👶🏻 เด็กๆทานได้ด้วย ⭐ บอกเพื่อน บอกแม่ บอกแฟน มาทานด้วยกันนะคะ 👇


วัตถุดิบและส่วนผสม 
1. ข้าวโพดหวาน 1-2 ฝัก 
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง 
3. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
4. แป้งทอดกรอบ 5 ช้อนโต๊ะ
5. ใบมะกรูด 3 ใบ 
6. น้ำเปล่า 1 ถ้วย 
7. น้ำจิ้มไก่ หรือ น้ำจิ้มบ๊วย 

วิธีทำโคตรง่าย 
1. แกะเปลือกข้าวโพดออก ล้างน้ำทำความสะอาด แล้วฝานเฉพาะเนื้อข้าวโพดออก


2. ใส่แป้งข้าวโพด แป้งทอดกรอบ และใบมะกรูดลงในชามผสม คนส่วนผสมให้เข้ากัน ค่อยๆเติมน้ำเปล่าลงไป แล้วคนแป้งไปด้วย ให้แป้งละลายเข้ากันกับน้ำ 


3. พอแป้งข้นหนืดแล้ว จึงใส่ข้าวโพดเม็ดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน 


4. ใส่ไข่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง 


5. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใช้ช้อนตักหยอดข้าวโพดลงไปทอดเป็นชิ้นพอดีคำ ทอดจนมีสีเหลืองทองทั้งสองด้าน


6. ตักพักสะเด็ดน้ำมัน แล้วจึงจัดใส่จาน เสริฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย งุงิๆ 


กัดแล้วนะ ง่ำ!! 

กรอบนอกนุ่มใน ยิ่งทานคู่กับน้ำจิ้ม ยิ่งอร่อย!! 

กี่ชิ้นก็ต้องลุย เพราะกี่ชิ้นก็ไม่พอ 🌽😋🤣🤣🤣


Netflix ต้องเข้าแล้ว แบบนี้