หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำกระเพาะปลาแล้วไม่เหนียว???
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารจีน
ทำอาหาร
ตอนนี้เป็นปัญหามาเลยครับเนื่องจากผมทำกระเพาะปลาขาย และที่นี้คืนที่ทำอยู่ทุกวันก็ไม่เป็นอะไรจนมาถึงช่วง2-3วันนี้ ทำแบบเดิมทุกอย่างแต่ตัวน้ำไม่เหนียวเลยใส่แป้งแล้วก็เหนียวอยู่แปปเดียวสักพักก็เหลวเปวเลย.....ผมไม่รู้สาเหตุคืออะไรเพราะทำแบบนี้ทุกวันๆแต่ก็มาเป็นเอาตอนนี้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หมูชุบแป้งทอดกรอบ + แกงจืด 🐷🍖🥬
อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นมาเข้าครัวทำ หมูชุบแป้งทอดกรอบทานเป็นมื้อเช้ากับครอบครัวค่ะ วัตถุดิบ- เนื้อหมูสันคอครึ่งกิโล- น้ำปลา ซอสฝาเขียว อย่างละ 2 ชต- น้ำตาล 1 ชต- แป้งทอดโกกิ + แป้งมัน (ผสมอัตราส
แมวสีเทาตุ่น
กระเพาะปลาน้ำแดง ใช้แป้งอะไรน้ำแดงถึงไม่คืนตัว
รบกวนท่านผู้รู้ครับ กระเพาะปลาน้ำแดงหรือหูฉลามน้ำแดงเขาใช้แป้งอะไรน้ำแดง(น้ำซุป)ถึงเหนียวข้นอยู่ได้นานไม่คืนตัว ผมลองใช้ทั้งแป้งมันสัมปะหลัง แป้งข้าวโพด แป้งมันฮ่องกง ทั้งหมดนี้แป๊บเดียวพอน้ำซุป
สมาชิกหมายเลข 7329317
"หมูส้ม -สามชั้นกับกระดูกอ่อนพายแก้ว "🐷🍚🧄🌿หมูส้มเปรี้ยวๆ ทำง่ายๆ ทอดกินอร่อยมาก ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
"หมูส้ม -หมูสามชั้นกับกระดูกอ่อนพายแก้ว "🐷🍚🧄🌿หมูส้มเปรี้ยวๆ ทำง่ายๆ ทอดกินอร่อยมาก ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 กท. นี้ คือ ทำหมูส้ม เปรี้ยวๆ ไว้ทอดกิน ผมใช้เป็น หมูสามชั้นกับกระดูกอ่อนพายแก้วมาทำหมูส้ม หมู
กานต์(วีระพัฒน์)
"แป้งคืนตัว" ในน้ำราดหน้า เรามีเทคนิคแก้ไขอย่างไรครับ
สนใจจะขายราดหน้าครับ ทดลองทำแล้ว น้ำราดหน้าที่ข้น ๆ เหนียว ๆ สักพัก ทำไมมันกลายเป็นเหลวเป๋ว เขาเรียกว่าแป้งคืนตัวใช่มั้ยครับ จะแก้ไขอย่างไรครับ (ผมใช้แป้งข้าวโพดผสมกับแป้งท้าวนครับ) ขอบพระคุณสำหรั
สมาชิกหมายเลข 719279
ขอคำแนะนำค่า
อยากทราบค่ะทำบานอฟฟี่ใช้วิปครีมตัวไหนผสมคาราเมลและโป๊ะหน้าคะ *ทำคาราเมลออกมาแล้ววางให้อุ่นแปปนึงรู้สึกว่ามันไม่เป็นเหมือนซอสที่เหลวๆปต่มันเหมือนหนืดเหนียวจนเกือบปั้นได้แบบนี้ผิดปกติมั้ยคะต้องทำยังไง
สมาชิกหมายเลข 6450346
ตลาดเช้าแฟลตคลองจั่น
พาเดินเล่นตลาดเช้าแฟลตคลองจั่นค่ะ แหล่งรวมอาหารใต้แบบจัดเต็ม ตลาดอยู่ ซ.นวมินทร์ 8 บางกะปิ เปิดทุกวันเสาร์-อาทิตย์ 6.00-12.00 บริเวณหน้าสวนพฤกษชาติคลองจั่นยาวไปจนสุดซอยทั้ง 2 ฝั่ง ร้านอาหารเย
หมีเป็ด
💮🌸💮🌸รีวิวครีมกันแดดที่ประทับใจ L'Oreal Bright Reveal Tinted SPF 50 Fluid Light 💮🌸💮🌸
สวัสดีค่ะสาวๆชาวห้องแป้ง และเพื่อนสมาชิกทุกๆท่าน วันนี้มาแบบรวดเร็วเร่งด่วน ขอแนะนำครีมกันแดดอีกหนึ่งตัวที่ประทับใจมาก L'Oreal Bright Reveal Tinted SPF 50 Fluid Light ลอรีอัล ปารีส ไบรท์ รีวีล ท
กุหลาบขาวเดียวดาย
ขนมปังโฮลวีทเพื่อสุขภาพ...สูตรลองของแป้งขนมปังนำเข้า
มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่อย แต่ร้านวัตถุดิบขาประจำบอกว่าแป้งฝรั่
norapob
สูตรขนมไชเถ่าก้วย (ขนมผักกาด) อร่อย เนื้อแน่น หอมๆหวานมัน กินเปล่าหรือเอาไปผัดก็อร่อยเน้นๆ
ดีครับ ทุกคนมากันอีกแล้วเมนูอร่อยๆ วันนี้เข้าครัวกับผมอีกเช่นเคย คราวนี้มาทำสิ่งที่ที่ตัวผมนั้นไม่ชอบกินเอาเสียเลย 😅 แต่อย่างว่าน้อ มาม้า แกอยากจะกินตัวเขาก็มั่นใจเรามาก อะทำสะหน่อยละกัน ปล. นี่ครั้งแ
สมาชิกหมายเลข 5397999
แจกฟรี !! วิธีทำบัวลอย เบญจรงค์มะพร้าวอ่อน-ไข่นกกระทาหวาน
วัตถุดิบส่วนผสม 1.แป้งข้าวเหนียว 2.แป้งมัน 3.หัวกะทิ 4.น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย 5.ไข่นกกระทา 6.มะพร้าวอ่อน 7.เกลือป่น 8.ใบเตย แครอท ฟักทอง น้ำหวานสีแดง วิธีการปั้นแป้งบัวลอยแต่ละสี หมายเหตุ : แป้งส
สมาชิกหมายเลข 1100738
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารจีน
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำกระเพาะปลาแล้วไม่เหนียว???