ฉู่ฉี่กุ้ง

พาเดินเล่นตลาดเช้าแฟลตคลองจั่นค่ะ แหล่งรวมอาหารใต้แบบจัดเต็ม ตลาดอยู่ ซ.นวมินทร์ 8 บางกะปิ เปิดทุกวันเสาร์-อาทิตย์ 6.00-12.00 บริเวณหน้าสวนพฤกษชาติคลองจั่นยาวไปจนสุดซอยทั้ง 2 ฝั่ง ร้านอาหารเย

วันนี้ปลาแห้งขอเสนอ ฉุ่ฉี่กุ้งตัวน้อยคะ ^^ ส่วนผสม - กุ้ง - พริกแกงฉู่ฉี่ - โหระพา - พริกชี้ฟ้าซอย - ใบมะกรูดซอย - หัวกะทิ - น้ำปลา น้ำตาล นิดหน่อย จ้า ^^ รับฉู่ฉี่กุ้งสักตัวมั้ยคะ ........

ฉู่ฉี่ปลานิล เมนูของผมวันนี้คือฉูฉี่ครับ ฉูฉี่อะไรล่ะที่จะน่ากินที่สุด ผมคิดว่าคงหนีไม่พ้นปลานิล เพราะราคาไม่แพง แถมยังเนื้อเยอะด้วย แต่วันนี้ขออนุญาตินำเสนอฉู่ฉี่ปลานิลทอดนะครับผม ส่

ปลาทอด 🐟🐠 ปลาสามรส🐠🐟 ไข่พะโล้🥚 เขียวหวานไก่🍲 แกงไตปลากะทิ🫕 เคี้ยวพริกปลาดุกทะเล🥘 แกงส้มกุ้ง🍜 ต้มยำไก่ใส่เห็ด🥘 ผัดผักกระหล่ำปลี🍲 ผัดหอยลายน้ำพริกเผา🦪 ผัดตับ🧆 คั่วกลิ้งหมู🐽🐷 แกงหอ

รวมเมนูกุ้ง ที่ทำกินกันเองในครอบครัว...มีสาระพัดเลย ชอบแบบไหนเลือกเลยจ้าาาาาาา กุ้งทอดคลุกซอสเกาหลี (ดัดแปลงจากไก่ทอดบอนชอน) ส่วนผสม ******** 1.กุ้ง 2.โคชูจัง/น้ำจิ้มไก่/น้ำผึ้ง 3.แป้งทอดกรอบ/เก

😀🧄🐟🌺👍🌶วันนี้ขอนำเสนอแกงเทโพปลาเค็มแห้ง แกงกะทิที่ชอบมาก ๆ  ซึ่งแกงเทโพเป็นเมนูอาหารไทยโบราณ  ที่มีรสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวเค็ม หวาน และความมันของกะทิอยู่ในตัวของแกงครบ โดยส่วนให

เมนูกับข้าว แกงฉู่ฉี่ ที่ทั้งข้น รสเข้ม แถมวันนี้จัดเต็มแบบซีฟู้ด ยกมาทั้งทะเล ทั้งกุ้ง หมึก หอย กับข้าวแบบยกเสริฟ จานเดียวจบ ไม่ต้องมีเครื่องเคียง ก็อร่อยแล้วค่ะ หอมกลิ่นพริกแกง และเข้มข้นด้วยกะทิ

ฉู่ฉี่ปลาทูสด เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ค่อยได้ทานกันบ่อยนัก เสน่ห์ก็อยู่ที่กลิ่นหอมของเครื่องแกง เป็นเมนูที่อยู่คู่คนไทยมาช้านาน ฉู่ฉี่เป็นเมนูที่ใช้เครื่องแกงเผ็ดสีแดงไปผัดกับกะทิจนได้กลิ่นหอมของเครื่อง

วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว

อาหารขึ้นชื่อของไทยอีกเมนูคงต้องมีชื่อ #ฉู่ฉี่ เข้าอันดับมาแน่นอน ด้วยรสชาติที่ไม่เผ็ดนำจนเกินไปแต่ละมุนลิ้นด้วยน้ำแกงคลุกคลิกมาพร้อมกับปลาสดๆชิ้นโตๆเนื้อหวานๆอย่าง #ฉู่ฉี่ปลาอินทรีย์ รับรองความอร่อยต