หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลำดับการใส่เกลือกับยีสต์ในการทำขนมปัง
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
เมนูอบ
ขนม
พอดีผมกำลังจะฝึกทำขนมปังเเล้วไปดูสูตรจากที่ต่างๆ เเล้วบางสูตรก็บอกว่าให้ใส่เกลือกับยีสต์พร้อมกันเลย เเต่บางสูตรก็บอกว่าให้ใส่ยีสต์ก่อนเเล้วค่อยเกลือทีหลัง อีกข้อก็คือผมอยากรู้อัตราส่วนของเกลือกับยีสต์ครับ(สูตรที่ผมได้คือยีสต์ 1% เกลือ 1-2% เเต่ผมไม่ค่อยเเน่ใจครับ😅) รบกวนผู้รู้ทีนะครับ
ปล.ผมรู้อยู่นะครับว่าเกลือกับยีสต์มีการทำงานที่สัมพันธ์กันยังไง ขอบคุณอีกครั้งนะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามการทำมาการอง macaron
ผมเห็นสูตรมาการองหลายสูตรครับ บางสูตรคือ.ช้อัลมอนด์ป่นกับน้ำตาลไอซ์ซิ่งในอัตราส่วนที่เท่ากันบางสูตรก็อัลมอนด์มากกว่าบางสูตรไอซ์ซิ่งก็มากกว่า คือมันต่างกันยังไงเ
สมาชิกหมายเลข 1963000
การทำปลาท่องโก๋
สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเรื่องค้างคาใจอยากสอบถามท่านผู้รู้ ผู้มีประสบการณ์ทั้งหลายครับ เรื่องคือ ผมกำลังหัดทำปาท่องโก๋ ตั้งใจว่าจะทำขายเลยตัดสินใจไปเรียนมาจากบ้านฝ
สมาชิกหมายเลข 1272632
สงสัยเรื่องการนวดแป้งทาท่องโก๋
สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเรื่องค้างคาใจอยากสอบถามท่านผู้รู้ ผู้มีประสบการณ์ทั้งหลายครับ เรื่องคือ ผมกำลังหัดทำปาท่องโก๋ ตั้งใจว่าจะทำขายเลยตัดสินใจไปเรียนมาจากบ้านฝ
สมาชิกหมายเลข 1272632
ทำปลาท่องโก๋
สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเรื่องค้างคาใจอยากสอบถามท่านผู้รู้ ผู้มีประสบการณ์ทั้งหลายครับ เรื่องคือ ผมกำลังหัดทำปาท่องโก๋ ตั้งใจว่าจะทำขายเลยตัดสินใจไปเรียนมาจากบ้านฝ
สมาชิกหมายเลข 1272632
คนที่น้ำหนัก140 สูง 185 ทำlow carb+if ควรกินประมาณไหนดีครับ?
ผมไปดูคลิป ๆ หนึ่งมาครับ เขาบอกว่าควรทำlow carbควบคู่กับif ผมว่ามันน่าสนใจเลยลองดูครับ เรื่องเวลาifกับการออกกำลังกายผมสามารถจัดสรรค์ได้ไม่มีปัญหาครับ แต่ผมแค่สง
สมาชิกหมายเลข 7898170
รีวิวการ์ตูนทำขนมปังแบบสปอยหนักๆ เจปัง แชมเปี้ยนเจปังสูตรดังเขย่าโลก
รีวิวการ์ตูนทำขนมปัง เจปัง แชมเปี้ยนเจปังสูตรดังเขย่าโลก ***การรีวิวต่อไปนี้ มีการสปอยอย่างหนักหน่วง เนื่องจากผู้รีวิวเจ็บใจจัดๆจากการอ่านครั้งแรก จึงขอสปอยเพื่
มนุษย์ถ้ำสายพันธุ์แมว
ขนมปังกรอบ
ทำไปแล้ว แต่ไม่มั่นใจ แม่ค้ามือใหม่ค่ะ ถุงละ 10 บาท น้อยไปมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 4948690
(พูดคุย) การ์ตูน เจปัง นำมาใช้ในชีวิตจริงได้เยอะแค่ไหนคะ อยากเปิดร้านขนมปัง แต่กลัวเจ๊ง
พอดูก็ฮึกเหิมแหละ แต่เหมือนเดี๊ยนจะเคยตั้งกระทู้ถามไปตอนดูจบใหม่ ๆ แล้วกระมัง มันไม่น่าจะเป็นไปได้ หรือเป็นไปแบบต้องฟาดฟัน แข่งขัน หรือเอาราคากับทำเลเข้าสู้ ไปต
อวัยวะชิ้นนั้น
สารภาพมาสะดีๆ ขนมปังหัวพลอย ขนมปักกรอบหัวจุกแบบนี้ เด็ดส่วนหัวกินก่อน
ขนมปังแบบนี้ ไม่รู้ชื่ออะไรแน่ บางท่านก็เรียกขนมปังหัวพลอย จะว่าไปก็เหมือนแหวนพลอยอยู่นะเออ บางคนก็เรียกขนมปังโบราณ และมีอีกชื่อขนมปังกรอบหัวจุก ไม่ว่าจะชื่ออะไ
กัมบอล
ครัวซองต์ + โดนัท 🥐🥯☕
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฟ้าครึ้มๆมีข่าวว่าให้ระวังพายุด้วย เมื่อวานมีคนเอา ครัวซองต์ มาฝาก กล่องใหญ่มาก มี โดนัท ด้วย เช้านี้เลยจบแบบง่ายๆค่ะ เท่านี้ก็อิ่มแ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
เมนูอบ
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลำดับการใส่เกลือกับยีสต์ในการทำขนมปัง
ปล.ผมรู้อยู่นะครับว่าเกลือกับยีสต์มีการทำงานที่สัมพันธ์กันยังไง ขอบคุณอีกครั้งนะครับ