ชอบกิน หรือ เคยกิน ข้าวสวยคลุกถั่วลิสงป่น ไหม

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับเติมพลังในตอนเช้าๆกันค่ะ &

วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆ ที่ฝรั่งผมทอง ตาสีเขียวอมเทาที่บ้านชอบมากๆ ค่ะ เหตุมันเริ่มจากที่เคยซื้อข้าวทอดยำแหนมมากินเมื่อหลายปีที่แล้ว เขาได้ชิมแล้วติดใจรสชาติเปรี้ยวๆ หอมๆ จากถั่วลิสงคั่ว เลยขอให้ทำให้ก

     แหนมคลุกข้าวทอดเป็นอาหารที่คนไทยค่อนข้างจะคุ้นเคยและชื่นชอบอยู่ไม่น้อย หากทำอร่อยๆและมีทำเลที่ดีก็คงจะสามารถขายได้ไม่ยาก หรืออาจจะตั้งแผงขายตามตลาดนัดก็ดูน่าสนใจ นอกจากนี้การขายอาห

เป็นคนที่ชอบกิน บะหมีต้มยำมากๆ จะไปกินร้านก็ไม่สะใจ ทำกินเองในแบบฉบับที่อยากกินอยากใส่ ถั่วงอกดิบใส่ก้นชาม ลวกบะหมี่โป๊ะลงไป เติมหมูสับลวกในชาม ราดลงไป วางไส้ วางตับ ปรุงน้ำในชาม ใส่น้ำตาลเคี่ยว พร

ทำกินง่ายๆ: ขนมจีนคลุกซีอิ้วหวานพริกป่นมะนาวใส่ถั่วงอกดิบ เมนูลดกินเนื้อสัตว์มาก มีถั่วงอกสดใหม่ เอามาคลุกกับขนมจีนนึ่งอีกรอบ สบายท้อง

เมนูอาหารจับคู่: ผัดฟักทองใส่ไข่ กับ แกงใต้กะทิขี้เหล็กใส่กุ้ง ผัดฟักทองใส่พริกแดงแฉลบ, ใบโหระพา, เต้าเจี้ยว แกงขี้เหล็กใต้ ใส่กะทิ ใส่ขมิ้น ใส่กุ้งสดเพราะอยู่ใกล้ทะเล

ลุงเล่าเรื่อง EP.210: ก๋วยเตี๋ยวตุ๋น ชอบใส่ถั่วสิลงป่นกันไหม ไม่กลัวเชื้อราในถั่วสิลงป่นเหรอ ช่วงนี้ ลุงอ้วนไม่กินถั่วสิลง เชื้อราในถั่วลิสงมักเป็นสาเหตุของ อะฟลาทอกซิน (Aflatoxin) ซึ่งเป็น

บะหมี่เกี๊ยวใส่ถั่วลิสงป่นเยอะๆ

วันโกน วันพระเวียนมา ก็เป็นอันว่างดเนื้อสัตว์ อาทิตย์ละ 2 วัน พระนี้อยากกินอะไรร้อนๆ เลยทำอ่อมเจกินค่ะ ผักบางอย่างได้มาจาก กระถางหน้าบ้านที่ปลูกๆทิ้งไว้ แบบชุมชนแออัด คือพื้นดินไม่มี เลยปลูกรวมๆกันไปใ