วันพุธ ลองขาหมูพะโล้ ใส่...😋

ขาหมูพะโล้โบราณ วิธีตุ๋นขาหมูให้เปื่อยนุ่ม แต่ไม่เละ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บ ส่วนผสม ขาหมูพะโล้โบราณ  ขาหมู 2 กิโลกรัมไข่เป็ด 10 ฟองผักกาดดอง(เปรี้ยว) 200 กรัมรากผักชี 20 กรัมกระเทียม 40 กรัมพริกไท

ได้เลยครับ สูตรแกงขมิ้น (แกงเหลืองใต้แบบบ้านๆ) หอมขมิ้น เผ็ดเปรี้ยว อร่อยมาก วัตถุดิบ เนื้อไก่ / หมู / ปลา (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) 300-500 กรัม ขมิ้นสด 3-5 แง่ง พริกแห้ง 10-15 เม็ด (ชอบเผ็ดเพิ่มได้)

สวัสดียามเย็นวันเสาร์คะ วันนี้คุณแม่ตุ๊กตา และน้องชาย ช่วยกันทำอาหารกันใหญ่เลย เจ้าน้องชายเสนอไอเดียในการทำ "ขาหมูเยอรมัน" ส่วนคุณแม่ก็บอกว่า เอามาทำ "ขาหมูพะโล้" จะได้กินเป็น &qu

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อยมาฝากสำหรับสายรัก "ข้าวขาหมู" แบบเน้นหนัง ไม่เน้นเนื้อค่ะ 5555+ 😅😅 เรื่องของเรื่องคือ เมื่อวันหยุดยาวที่ผ่านมา คุณสามีอยากทาน "ข้าวขาหมู"

- ขาหมูพะโล้ - ไข่น้ำมะนาว - ผักกระเฉด หมูยอ * น้ำจิ้ม หมูพะโล้ ( กระเทียม +พริกแดง ตำละเอียด ใส่เกลือนิดนึง +น้ำตาล + น้ำส้มสายชู) 😊 ทานกับข้าวต้ม / ข้าวสวยร้อนๆ  อิ่มอร่อย

ทำไข่พะโล้สูตรที่แม่สอน สูตรที่บ้านไม่ใส่เครื่องพะโล้ ใช้กระเทียมบุบ รากผักชีทุบ พริกไทยดำเม็ด ผัดใส่น้ำมันนิดหน่อยให้หอม ต่อด้วยน้ำตาลมะพร้าวผัดให้ขึ้นฟองขึ้นสี แล้วใส่หมูสันคอ หรือสันนอกหั่นชิ้นหน

ได้เลยครับ สูตรยำหมูมะนาว (หมูมะนาวแซ่บๆ) ทำง่าย อร่อยเหมือนร้าน วัตถุดิบ หมูสันคอ/หมูชิ้น 300 กรัม กระเทียม 10 กลีบ (สับหรือโขลก) พริกขี้หนู 10-15 เม็ด (ตามความเผ็ด) น้ำมะนาว 4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้

เมนู"หมูฮ้อง" วันนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากการไปเที่ยวภูเก็ต เพื่อนพาไปทานอาหารที่ร้านน้ำย้อยแล้วสั่งเมนูนี้ มันอร่อยมากกกก กลับมาถึง กทม อยากกินอีก ทำไงดี หาสูตรลองทำเองดีกว่า ผลออกมาใช้ได้เลย

สวัสดีค่ะ ปีใหม่ ปีหมู เริ่มต้นทำอาหารแบบหมู ๆ กันดีกว่านะคะ ไม่ว่าจะทำอะไรก็ให้ได้ผลสำเร็จ แบบ หมู หมู ค่ะ วันนี้ทำต้มพะโล้ขาหมู สูตรอร่อย แบบเข้มข้นกันค่ะ ทานกันได้ทั้งครอบครัว ถ้าไม่ชอบขาหมู เปลี่ย