หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
🥩 เพิ่งเคยกินแจ่วขี้เพลี้ย.... 🥩
กระทู้สนทนา
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารภาคอีสาน
เกริ่นก่อน ส่วนตัวเคยกิน ซอยจุ๊ กับ ก้อยเนื้อ แต่กินกับ แจ่มขมที่ไม่ใส่ขี้เพลี้ย เลยลองสั่งแบบขี้เพลี้ยมาใส่แจ่วขม กลิ่นขี้เพลี้ย ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในทุ่งนาเลย 5555 พยายามลองแล้วแต่ไม่ไหวจริงๆ มีวิธีกินให้ง่ายๆไหมครับ ...
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อาหารอีสานรสเด็ดสุขุมวิท 101 ร้านส้มตำหน้าปากซอย 101
ร้านส้มตำปากซอย 101 ดูเหมือนไม่ใช่ชื่อของที่ร้านแต่เค้าเรียกกันแบบนี้ ของเด็ดร้านนี้คือ น้ำตกทั้งหมูและเนื้อวัว, ต้มขมเนื้อ และของย่างทุกอย่างทั้งหมูและเนื้อวัว น้ำตกรสจัดจ้านออกแนวเผ็ดเล็กน้อย เค้าป
ธนากาศ
@@ อากาศดีๆแบบนี้พาออกไปจับปลา....กลางทุ่งนา กันครับ ^^ @@
สวัสดีครับ...กระทู้วันนี้จะพาทุกๆคน ออกไปจับปลากลางทุ่งนากันครับช่วงปีใหม่ ที่บ้านต่างจังหวัด นอกจากกิจกรรมเผาข้าวหลามแล้ว สิ่งที่หลายๆบ้านนิยมทำก็คือการวิดบ่อปลาครับ ไม่ว่าจะเป็นบ่อที่อยู่ในบ้าน หรือ
เซเว่นหน้าหอใน
ในญี่ปุ่นมีการเอาขี้เพี้ยวัวมากินบ้างไหม วัวทีเลี้ยงอย่างดี ทำซอยจุ๊เนื้อ A5 ใส่ขี้เพี้ยญี่ปุ่นน่าจะรสชาติดี
พอจะทราบแหล่งขายไหมครับ เคยเอา A5 มาซอยจุ๊ แต่ใช้ขี้เพี้ยวัวไทย อยากลองเอาขี้เพี้ยจากวัว A5 มาทำน้ำจิ้มขมๆ เห็นในสารคดีวัวเหล่านั้นกินแต่อาหารดีๆ รสชาติขี้เพี้ยน่าจะกลมกล่อม
สมาชิกหมายเลข 3769366
==อาหารอีสาน ตามรอยเชฟ มิชชลิน 3 ดาว ไทย และ เชฟระดับโลก ==
เห็นรีวิวร้านนี้วันก่อน เป็นอาหารอีสาน รสชาติ ทางอุบล เค้าว่าคนอุบลกิน รส แบบนัวๆ ไม่เปรี้ยวไม่เผ็ดแซ่บจัด แต่ถ้าต้องการแซ่บสั่งได้ เป็น ร้านบ้านๆ แต่เชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ เจ้าของร้านศรณ์ ร้าน มิชล
-=Jfk=-
ใครเคยทานขี้เพลี้ยหรือดีวัวที่มันขมๆบ้างครับจริงๆแล้วรสชาติมันเป็นแบบไหน ทำไมมักมีบอกว่ามันอร่อยครับ
ผมเป็นคนไม่ทานเนื้อครับ พอดีวันนี้ไปซื้อกับแกล้มที่ร้านอาหานอีสานเจ้าประจำมีลูกค้าท่านอื่นของทางร้านมาซื้อต้มขมใส่ขี้เพลี้ย ลาบเนื้อใส่ขี้เพลี้ยและอีกอย่างซึ่งใส่ขี้เพลี้ยเหมือนกันเลยกลับมาค้นหารสชาติ
สักวันต้องเป็นวันของเรา
ตำนานซอยจุ๊ อาหารวิเศษจากแดนอีสาน
ท้องฟ้าสีทองยามเย็นสาดส่องลงบนทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ เด็กชายสองคน ปาร์กเกอร์ วัย 8 ขวบ และ ปาเกียว วัย 10 ขวบ วิ่งเล่นไล่จับกันอย่างสนุกสนาน เสียงหัวเราะของพวกเขา ดังก้องไปทั่วหมู่บ้านเล็ก ๆ ใจกลางภาคอีสาน
สมาชิกหมายเลข 4325006
ใช้อะไรแทนขี้เพลี้ยของวัวในการทำอาหารได้บ้างคะ
อยากทำน้ำซุปแจ้วฮ้อนแบบน้ำข้นทานเอง แต่เป็นคนไม่ทานเนื้อวัวเพราะเคยสาบานไว้ว่าจะเลิกทานค่ะ แล้วไปเสริชหาสูตรทำน้ำซุปแจ่วฮ้อนเลยเพิ่งรู้ว่าเค้าใส่ขี้เพลี้ยวัวให้มันขมด้วย ก่อนหน้านี้ไม่รู้ก็ทานมาตลอด ;
nanomaki9
กลับบ้านที่ตจว โดนบ่นเป็นคนกินยาก
พอดีได้กลับบ้าน ได้ไปกินข้าวรวมกันที่บ้านญาติ กับข้าวก็มีต้มส้มกบ ฮ่อมเขียด ก้อยดิบ ตำถั่ว ก้อยกุ้ง หมกปลาซิว และ ลาบปลาดุก ปรากฎว่า ผมกินได้เฉพาะตำถั่ว กับหมกปลาซิว ญาติก็ผมทำไมไม่กินอาหารอย่างอื่น
Magician after school
ร้านอาหารแอบแซ่บ & แจ่วฮ้อน – ความแซ่บแบบอีสานแท้ ที่อร่อยคุ้มค่าจริง ๆ
ร้านอาหารแอบแซ่บ & แจ่วฮ้อน – ความแซ่บแบบอีสานแท้ ที่อร่อยคุ้มค่าจริง ๆ ร้านแอบแซ่บ&แจ่วฮ้อน เป็นอีกหนึ่งร้านที่บอกได้เลยว่า “แอบแซ่บสมชื่อ” เพราะตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าร้
Mhom Utayo Dave
ซอยจุ๊มันอร่อยจริงหรอ ?
ผมเป็นคนอีสานที่ไม่กินซอยจุ๊เลยมาตั้งแต่เกิด ไม่เคยได้ยิน เพิ่งมาได้ยินตอนโตแล้วว่าซอยจุ๊ๆ คือการกินเนื้อวัว ตับ เครื่องในวัวดิบๆ จิ้มแจ่วเพลี้ยขม เคยกินตอนปี 2566 ปีใหม่ เพื่อนำพาทำกิน กินคำแรกเคี้ยว
สมาชิกหมายเลข 8412524
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารภาคอีสาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
🥩 เพิ่งเคยกินแจ่วขี้เพลี้ย.... 🥩
เกริ่นก่อน ส่วนตัวเคยกิน ซอยจุ๊ กับ ก้อยเนื้อ แต่กินกับ แจ่มขมที่ไม่ใส่ขี้เพลี้ย เลยลองสั่งแบบขี้เพลี้ยมาใส่แจ่วขม กลิ่นขี้เพลี้ย ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในทุ่งนาเลย 5555 พยายามลองแล้วแต่ไม่ไหวจริงๆ มีวิธีกินให้ง่ายๆไหมครับ ...