หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ในญี่ปุ่นมีการเอาขี้เพี้ยวัวมากินบ้างไหม วัวทีเลี้ยงอย่างดี ทำซอยจุ๊เนื้อ A5 ใส่ขี้เพี้ยญี่ปุ่นน่าจะรสชาติดี
กระทู้คำถาม
อาหาร
ร้านอาหาร
สเต๊ก
วัตถุดิบทำอาหาร
พอจะทราบแหล่งขายไหมครับ เคยเอา A5 มาซอยจุ๊ แต่ใช้ขี้เพี้ยวัวไทย อยากลองเอาขี้เพี้ยจากวัว A5 มาทำน้ำจิ้มขมๆ เห็นในสารคดีวัวเหล่านั้นกินแต่อาหารดีๆ รสชาติขี้เพี้ยน่าจะกลมกล่อม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
==อาหารอีสาน ตามรอยเชฟ มิชชลิน 3 ดาว ไทย และ เชฟระดับโลก ==
เห็นรีวิวร้านนี้วันก่อน เป็นอาหารอีสาน รสชาติ ทางอุบล เค้าว่าคนอุบลกิน รส แบบนัวๆ ไม่เปรี้ยวไม่เผ็ดแซ่บจัด แต่ถ้าต้องการแซ่บสั่งได้ เป็น ร้านบ้านๆ แต่เชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ เจ้าของร้านศรณ์ ร้าน มิชล
-=Jfk=-
🥩 เพิ่งเคยกินแจ่วขี้เพลี้ย.... 🥩
เกริ่นก่อน ส่วนตัวเคยกิน ซอยจุ๊ กับ ก้อยเนื้อ แต่กินกับ แจ่มขมที่ไม่ใส่ขี้เพลี้ย เลยลองสั่งแบบขี้เพลี้ยมาใส่แจ่วขม กลิ่นขี้เพลี้ย ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในทุ่งนาเลย 5555 พยายามลองแล้วแต่ไม่ไหวจริง
Gunner Man 69
ต่างประเทศมีประเทศใหนมีเมนูของดิบโหดๆเเบบบ้านเราใหม๋ครับ
ทั้งในอดีตเเละปัจจุบัน ต่างประเทศมีประเทศใหนมีเมนูของดิบโหดๆเเบบบ้านเราใหม๋ครับ เช่นพวก ลาบไก่-ลาบปลาดิบ ,หลู้หมูดิบ , ส้าจิ้นควาย , ซอยจุ๊จิ้นวัว จิ้มขี้เพี้ย ,ซกเล็กเเพะ อะไรพวกนี้ ใหม๋ครับ
สมาชิกหมายเลข 5059498
ความขมของ ดี กับ เพี้ย ต่างกันไหมครับ ใช้ปรุงอาหารต่างกันอย่างไร
สงสัยเรื่องความขมของ ดี กับ เพี้ย ต่างกันไหมครับ เวลาใช้ปรุงอาหารต่างกันไหม เพราะเคยกิน ลาบ อ่อม และน้ำจิ้ม บางทีมีการปรุงรสให้ขม มีเมนูอะไรบ้างที่ต้องการใส่ให้เกิดความขม สมัยก่อนของขมที่เคยกินเป็นเ
Treva
ใครกินข้าวอยู่ ห้ามมาดู กินอิ่มแล้ว ดูได้... กิน ‘ซอยจุ๊’ ระวังพยาธิโผล่ออกทางปากและจมูก และ หมอคีบพยาธิตัวตืดออกจากปาก
นักวิจัยเตือนคนชอบกิน ‘ซอยจุ๊’ ระวังพยาธิโผล่ออกทางปากและจมูก นักวิจัยศูนย์วิจัยโรคปรสิต มทส. ออกโรงเตือนผู้ที่ชอบรับประทาน "ซอยจุ๊" หรือ เนื้อ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ไปร้านลาบสั่งที่เป็น"เนื้อวัวหั่นชิ้นดิบๆใส่เลือดใส่ขี้เพี้ยดีวัว" ต้องสั่งว่าอะไรครับ
ไปร้านลาบสั่งที่เป็น"เนื้อวัวหั่นชิ้นดิบๆใส่เลือดใส่ขี้เพี้ยดีวัว" ต้องสั่งว่าอะไรครับ อาจจะมีพวกผ้าขี้ริ้วด้วยครับ
สมาชิกหมายเลข 2703162
ตำนานซอยจุ๊ อาหารวิเศษจากแดนอีสาน
ท้องฟ้าสีทองยามเย็นสาดส่องลงบนทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ เด็กชายสองคน ปาร์กเกอร์ วัย 8 ขวบ และ ปาเกียว วัย 10 ขวบ วิ่งเล่นไล่จับกันอย่างสนุกสนาน เสียงหัวเราะของพวกเขา ดังก้องไปทั่วหมู่บ้านเล็ก ๆ ใจกลางภาคอีสาน
สมาชิกหมายเลข 4325006
ซอยจุ๊ กับแกล้มยอดฮิตในวงเหล้า วิธีทำ ซอยจุ๊เนื้อวัวสด จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วขมๆ ทั้งแซ่บทั้งนัว เป็นเมนูอาหารพื้นบ้าน
ซอยจุ๊ กับแกล้มยอดฮิตในวงเหล้า คือ เนื้อวัวสดๆหั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วขมนิด ๆ ทานคู่กับผักเครื่องเคียงตามชอบ ซึ่งรสชาตินั้นก็แซ่บอร่อยอย่าบอกใคร https://www.youtube.com/watch?v=rlTBo
สมาชิกหมายเลข 6256530
ส้าจิ้นควายยย(ยำเนื้อสดเเบบชาวเหนือ)
อาหารชนิดนี้ส้าจิ๊น คือส้าเนื้อ ส่วนผสมหลักคือ เนื้อควายหรือเนื้อวัวสด และเครื่องใน สำหรับเครื่องใน นิยมนำมาต้มก่อนปรุง ใช้เครื่องปรุง เป็นพริกลาบ เช่นเดียวกับลาบชนิดต่างๆ ถ้าทำเลี้ยงแขกตอนดึกหรือเช้า
สมาชิกหมายเลข 3449636
อยากกินแปะก๊วย ไม่ขมต้องทำอย่างนี้...เหนื่อยนิดนึง
ปกติเมล็ดแปะก๊วยต้ม สำหรับทำอาหาร หรือทำขนม มักจะมีรสชาติ ติดขมเล็กน้อย เพราะในเมล็ดยังมีต้นอ่อนอยู่ ถ้าไม่อยากให้มีรสขม ต้องดันต้นอ่อนทิ้งไป โดยใช้ไม้จิ้มฟันแทงทะลุเมล็ด ให้ต้นอ่อนหลุดออกมา แต่กว่าจะ
คนที่ไม่เคยรู้จัก
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ร้านอาหาร
สเต๊ก
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ในญี่ปุ่นมีการเอาขี้เพี้ยวัวมากินบ้างไหม วัวทีเลี้ยงอย่างดี ทำซอยจุ๊เนื้อ A5 ใส่ขี้เพี้ยญี่ปุ่นน่าจะรสชาติดี