วอนผู้รู้ครับว่าสมุนไพรในภาพมันชื่ออะไรในแต่ละภาค

กระทู้คำถาม

เกษตรกรรม ต้นไม้ ภาคกลาง ภาคอีสาน ภาคใต้

สมุนไพรในภาพนี้มันคือ มะแขว่นในภาษาเหนือมีกลิ่นฉุนๆ(กลิ่นขิ่ว)มีรสชาติคล้ายกระเทียม(เหน็ดลิ้น)แต่ค่อนข้างเผ็ดกว่ากระเทียม ออกฤทธิ์ชาลิ้นเย็นๆ

ที่ตั้งกระทู้ถามนี้เพราะว่า คิดไม่ออกจริงๆว่าทางภาคอื่นๆเรียกว่าอะไร

ถูกใจให้พอยต์

CHedHaNaMi

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

แซ่บให้สุด อีสานสไตล์บ้านๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา! 🌶️🔥

แซ่บให้สุด อีสานสไตล์บ้านๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา! 🌶️🔥 วันนี้ขอเสิร์ฟความอร่อยให้เต็มโต๊ะกับเมนูส้มตำปูปลาร้าแซ่บนัว กลิ่นปลาร้าโชยเบาๆ ชวนให้หิว น้ำปลาร้าเข้มข้นคลุกเคล้ากับเส้นมะละกอกรอบๆ เคี้ยวเพลินทุก

Mhom Utayo Dave

จากใจคนชอบกับข้าวจากหน่อไม้ดอง

เมนูที่นิยมที่สุด เป็นคนที่ชอบรับประทานหน่อไม้ดองมาก แต่ต้องเป็นหน่อไม้ที่ดองแบบบ้าน ๆ นะ เคยซื้อในตลาดกลิ่นและรสชาติไม่โอเค มีแม่ค้าแถวบ้านดองขาย โอ้ย!! อร่อยมาก ดองเปรีี้ยวกำลังพอดี กลิ่นก็ดีมากๆ แ

ยายตุ่มลูกตาไห

เคยกินอาหารเหนือ ยำไก่ กันไหม

เคยกินอาหารเหนือ ยำไก่ กันไหม ยำไก่ หรือ ยำจิ้นไก่คือ ยำไก่ฉีก อาหารพื้นเมืองของชาวล้านนา (คนภาคเหนือ) คำว่า จิ๊น แปลว่า เนื้อ จิ๊นไก่ จึงหมายถึงเนื้อไก่นั่นเอง ถึงแม้จะขึ้นชื่อว่ายำ แต่ไม่ได้

ลุงอ้วนอิ่ม

ร้านไก่ย่างสมหวัง @ ถนนนาวงประชาพัฒนา แขวงสีกัน เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร

พามาทานส้มตำกันบ้างค่ะ ชื่อร้านไก่ย่างสมหวัง ตั้งอยู่ที่ถนนนาวงประชาพัฒนา แขวงสีกัน เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร ร้านเป็นตึกแถวตั้งอยู่ริมถนนหาไม่ยากค่ะ เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 9.00-20.00 น. มีห้องแอร์ให้บ

Emmy Journey พากิน พาเที่ยว

ฟินตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้ายกับมื้อเช้าแสนอร่อย 🍽️✨

ฟินตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้ายกับมื้อเช้าแสนอร่อย 🍽️✨ เมนูอีสานแท้แบบต้นตำรับ 100% 🌶️🥗 ที่ขอยกให้เป็นอีกหนึ่งมื้อที่ประทับใจมาก ให้คะแนนความอร่อยไปเลยแบบไม่ต้องคิด 100 เต็ม 10 🔥💯 รสชาติครบถ้วนทุกมิติ 😋 ท

Mhom Utayo Dave

🍽️ ร้านอาหาร "รสริน Rossarin Eatery" หัวหิน ที่ว่าลึกแต่ไม่ลับ!

ร้านนี้ต้องบอกก่อนว่ามันไม่ได้อยู่ริมถนนใหญ่แบบขับผ่านแล้วเลี้ยวเข้าได้เลยนะ ต้องขับตาม GPS เข้าซอยไปลึกหน่อย แล้วเข้าไปในหมู่บ้าน (ชื่อ โครงการ Taradol Resort อยู่แถวซอยหัวหิน 6 / บ่อฝ้าย) แต่เชื่อเห

ร้อยแปดพันก้าว

เล่าเรื่องอาหาร ลาบเหนือกับผักกวางตุ้งสดกรอบ

ย้อนกลับไปในช่วงฤดูหนาว สมัยเรียนมหาวิทยาลัย พวกเราเดินทางขึ้นดอยไปเที่ยวบ้านเพื่อนคนหนึ่งที่จังหวัดทางภาคเหนือ บรรยากาศยามเช้าที่บ้านไม้กึ่งปูนหลังนั้นเย็นสบาย สายหมอกลอยเอื่อย แม่ของเพื่อนตื่นแต่เช้

สมาชิกหมายเลข 7918220

บอสพาชิม : Sri’s Room ห้องของศรี Your Eastern saloon next door (Bangkok, Thailand)

ในที่สุด "จักรวาลคุณศรี" (Sri's Universe) ก็สมบูรณ์ครับโดยในคราวนี้คุณศรีเดินทางเข้ากลางกรุงมายัง Siam Paragon ผมในฐานะแฟนพันธุ์แท้ของเครือนี้จึงไม่พลาดที่จะมาลอง Sri room ร้า

EatLikeTheBOSS

หมูสับคั่วพริกน้ำปลา จำมาจากร้านข้าวต้ม

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

Babycham

ความรู้รอบตัว - EP14 : อาหารรสจัด ... อร่อยปาก แต่ลำบากร่างกาย

ปฏิเสธไม่ได้ว่าหนึ่งในเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย คือรสชาติที่ "จัดจ้าน" ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ดร้อน ซึ่งกระตุ้นต่อมรับรสและสร้างความพึงพอใจอย่างยิ่งสำหรับผู้บริโภคที่คุ้นชิน

สมาชิกหมายเลข 933113

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เกษตรกรรม ต้นไม้ ภาคกลาง ภาคอีสาน ภาคใต้

{room_name}

วอนผู้รู้ครับว่าสมุนไพรในภาพมันชื่ออะไรในแต่ละภาค

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ