เมื่อวานหนอนฯยังถวิลหา"อารมณ์ตราด"แบบที่เพิ่งไปเที่ยวมา ก็เลยหิ้วสับปะรด"ตราดสีทอง"กลับบ้านหนึ่งผล ตั้งใจจะทำแกงคั่วสับปะรดใส่ไข่แมงดาทะเล(ถ้าหาได้)
เห็นรูปทรงผลสวยดีเลยกะว่าจะเอาเปลือกมาใช้ประโยชน์ใส่เมนูข้าวผัดสับปะรดดีกว่า ก็เลยซื้อวัตถุดิบเพิ่มเติมเพื้อให้ใกล้เคียงกับภาพจำของเมนูนี้ให้มากที่สุด
เช้านี้ตื่นมามองเห็นสับปะรดก็คึกมาก นึกถึงการ์ตูนสั้นของดิสนีย์ที่คนไทยชื่นชอบมากมายที่ชื่อตอนว่า"Our Floating Dreams"
ก็ตอนนี้หนอนฯพักอาศัยอยู่ใกล้ตลาดน้ำด้วยนี่นา ก็อินหน่อย อิอิ
ท่านใดยังไม่เคยรับชม ขอเชิญทางนี้ค่ะ
https://www.disney.co.th/article-our-floating-dreams-short-exclusive-interview
“ชิพกะเดลนี่สองพี่น้อง
ขายของในคลอง
ในกองเรามีแต่ถั่วดี ๆ
เพิ่งเด็ดสด ๆ มากินให้หมด”
Chip and Dale, these two brothers
selling things in the canals
In our pile we only have great nuts
just freshly picked, come eat them all!
เป็นการ์ตูนที่น่ารักมากกกกก
หนอนฯเดินไปแอบกรีดใบตองของเพื่อนบ้านมาหน่อย เก็บดอกเข็มและดอกอัญชันมาอย่างละนิด เอาไว้โบ๊ะจัดจาน
ล้างสับปะรดและเตรียมวัตถุดิบค่ะ
ใครผัดอย่างไรหนอนฯไม่รู้ รู้แค่ถ้าหนอนฯผัดจะชอบทำวัตถุดิบให้สุกก่อนทีละอย่าง( กุ้ง กุนเชียง แฮม พริกหวาน สับปะรด) ก่อนจะเอามาประกอบร่างในกระทะ เพื่อให้ข้าวผัดแห้งร่วนสวยไม่แฉะ
ภาพจำของเมนูนี้ต้องมี สับปะรด ผงกะหรี่ ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และโรยหน้าด้วยหมูหยอง(วันนี้มีหมูฝอยแทนค่ะ) ส่วนอย่างอื่นก็เอาตามที่มีที่ชอบ วันนี้หนอนฯมีไข่ไก่ พริกหวาน กุ้งสด แฮม และกุนเชียงค่ะ
และ เสิร์ฟในผลสับปะรด
หนอนฯใช้เนยในการผัดข้าวโดยตั้งกระทะผัดหัวหอมสับให้หอม ต่อยไข่ลงไป เทพริกหวาน กุนเชียง แฮมและสับปะรดที่คั่วน้ำมันไว้แล้วลงไป ใส่ลูกเกด ข้าวสวย และใส่ผงกะหรี่ลงไป ผัดๆๆ
ปรุงรสเค็มตามชอบ หนอนฯใช้น้ำปลาค่ะ โดยเหยาะลงตรงขอบกระทะให้ความร้อนช่วยกระจายความหอมให้ฟุ้งงงงงงงง
ส่วนรสหวานนั้นขอแนะนำว่าให้ชิมก่อนค่ะ เมนูนี้มีของรสหวานหลายอย่างได้แก่สับปะรด ลูกเกด กุนเชียงและหมูหยอง(หมูฝอย) ดังนั้นในแต่ละคำที่ตักเข้าปาก จะมีส่วนประกอบเหล่านี้ปนอยู่ในเกือบทุกคำ ดังนั้นถ้าจะเติมน้ำตาลทรายก็ให้คำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย
หนอนฯปรุงรสไม่จัดนะคะ เพราะเผื่อรับประทานกับน้ำปลาพริกหรือกับข้าวอื่น
เวลาเสิร์ฟอย่าลืมมะนาวสด เอาไว้บีบเพิ่มความเปรี้ยวสดชื่น วันนี้หนอนฯไม่ทำน้ำปลาพริก เอาแค่พริกขี้หนูแดงมาแกล้มเพิ่มความจี๊ดค่ะ
แต่งหน้าด้วยกุ้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และหมูหยอง(หมูฝอย)
จัดจานไม่ค่อยสวย โบ๊ะแบบลูกทุ่งค่ะ
มาค่ะ ขอเชิญทุกท่านรับชมการ์ตูนสั้น Our Floating Dreams และชิมทิพย์ข้าวผัดสับปะรดฝีมือหนอนฯ
ขอให้มีความสุขค่ะ
คิดถึง'มิคกี้ เมาส์ ' คิดถึง'ข้าวผัดสับปะรด'
เห็นรูปทรงผลสวยดีเลยกะว่าจะเอาเปลือกมาใช้ประโยชน์ใส่เมนูข้าวผัดสับปะรดดีกว่า ก็เลยซื้อวัตถุดิบเพิ่มเติมเพื้อให้ใกล้เคียงกับภาพจำของเมนูนี้ให้มากที่สุด
เช้านี้ตื่นมามองเห็นสับปะรดก็คึกมาก นึกถึงการ์ตูนสั้นของดิสนีย์ที่คนไทยชื่นชอบมากมายที่ชื่อตอนว่า"Our Floating Dreams"
ก็ตอนนี้หนอนฯพักอาศัยอยู่ใกล้ตลาดน้ำด้วยนี่นา ก็อินหน่อย อิอิ
ท่านใดยังไม่เคยรับชม ขอเชิญทางนี้ค่ะ
https://www.disney.co.th/article-our-floating-dreams-short-exclusive-interview
“ชิพกะเดลนี่สองพี่น้อง
ขายของในคลอง
ในกองเรามีแต่ถั่วดี ๆ
เพิ่งเด็ดสด ๆ มากินให้หมด”
Chip and Dale, these two brothers
selling things in the canals
In our pile we only have great nuts
just freshly picked, come eat them all!
เป็นการ์ตูนที่น่ารักมากกกกก
หนอนฯเดินไปแอบกรีดใบตองของเพื่อนบ้านมาหน่อย เก็บดอกเข็มและดอกอัญชันมาอย่างละนิด เอาไว้โบ๊ะจัดจาน
ล้างสับปะรดและเตรียมวัตถุดิบค่ะ
ใครผัดอย่างไรหนอนฯไม่รู้ รู้แค่ถ้าหนอนฯผัดจะชอบทำวัตถุดิบให้สุกก่อนทีละอย่าง( กุ้ง กุนเชียง แฮม พริกหวาน สับปะรด) ก่อนจะเอามาประกอบร่างในกระทะ เพื่อให้ข้าวผัดแห้งร่วนสวยไม่แฉะ
ภาพจำของเมนูนี้ต้องมี สับปะรด ผงกะหรี่ ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และโรยหน้าด้วยหมูหยอง(วันนี้มีหมูฝอยแทนค่ะ) ส่วนอย่างอื่นก็เอาตามที่มีที่ชอบ วันนี้หนอนฯมีไข่ไก่ พริกหวาน กุ้งสด แฮม และกุนเชียงค่ะ
และ เสิร์ฟในผลสับปะรด
หนอนฯใช้เนยในการผัดข้าวโดยตั้งกระทะผัดหัวหอมสับให้หอม ต่อยไข่ลงไป เทพริกหวาน กุนเชียง แฮมและสับปะรดที่คั่วน้ำมันไว้แล้วลงไป ใส่ลูกเกด ข้าวสวย และใส่ผงกะหรี่ลงไป ผัดๆๆ
ปรุงรสเค็มตามชอบ หนอนฯใช้น้ำปลาค่ะ โดยเหยาะลงตรงขอบกระทะให้ความร้อนช่วยกระจายความหอมให้ฟุ้งงงงงงงง
ส่วนรสหวานนั้นขอแนะนำว่าให้ชิมก่อนค่ะ เมนูนี้มีของรสหวานหลายอย่างได้แก่สับปะรด ลูกเกด กุนเชียงและหมูหยอง(หมูฝอย) ดังนั้นในแต่ละคำที่ตักเข้าปาก จะมีส่วนประกอบเหล่านี้ปนอยู่ในเกือบทุกคำ ดังนั้นถ้าจะเติมน้ำตาลทรายก็ให้คำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย
หนอนฯปรุงรสไม่จัดนะคะ เพราะเผื่อรับประทานกับน้ำปลาพริกหรือกับข้าวอื่น
เวลาเสิร์ฟอย่าลืมมะนาวสด เอาไว้บีบเพิ่มความเปรี้ยวสดชื่น วันนี้หนอนฯไม่ทำน้ำปลาพริก เอาแค่พริกขี้หนูแดงมาแกล้มเพิ่มความจี๊ดค่ะ
แต่งหน้าด้วยกุ้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และหมูหยอง(หมูฝอย)
จัดจานไม่ค่อยสวย โบ๊ะแบบลูกทุ่งค่ะ
มาค่ะ ขอเชิญทุกท่านรับชมการ์ตูนสั้น Our Floating Dreams และชิมทิพย์ข้าวผัดสับปะรดฝีมือหนอนฯ
ขอให้มีความสุขค่ะ