วันอังคาร กับอาหารง่ายๆ 😋

วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆทานได้ทั้งครอบครัวครับ ข้าวผัดปลาสลิดทอดกรอบ มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ปลาสลิด ข้าวสวย ไข่ไก่ ผักคะน้า หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู มะนาว วัตถุดิบพร้อมก็เริ่มขั้นตอนแรกครับ ทอดปลาสล

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

 แปบเดียว สงกรานต์อีกแล้ว ไวแท้ - ต้มจืดคะน้า หมูเด้ง - ไข่ผัดหอมใหญ่ พริกสด 2 เม็ด     ทานกับข้าวสวยร้อนๆ + มะม่วงสุก      อิ่มอร่อย รับสงกรานต์ 😋😊

ทำกินง่ายๆ: ข้าวยำปักษ์ใต้ผักรวมกุ้งหวาน ส่วนประกอบ: - ข้าวสวยหุงร้อนๆ - น้ำบูดู ซื้อสำเร็จรูป เทใส่ถ้วยเอามาอุ่นไมโครเวฟให้พอร้อน - กุ้งหวาน ซื้อสำเร็จรูป - มะพร้าวคั่ว ซื้อสำเร็จรูป 

วันนี้เรามาทำคอหมูย่าง และข้าวผัดคอหมูย่างจิ้มแจ่ว จากคอหมูย่างที่เหลือจากมื้อก่อนหน้ากันเถอะ ทำได้ง่ายๆ อร่อยมาก ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่วประกอบด้วย พริกป่น หอมแดง น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ข้าวคั่ว ต้นหอม

ทำง่ายๆ พริกขี้หนูสวนเม็ดเล็กสีเขียว พริกแดงจินดา หอมแดง(หอมแขกสีม่วงสวย) น้ำปลา มะนาวดี น้ำตาล ไข่ดาวโปะบนข้าวสวยร้อนๆ ราดน้ำพริกน้ำปลาแค่นี้ก็อฟินด์แล้วครับ

- ผัดคะน้า หมู  + พริกสด กระเทียม ตามชอบ - ไข่เค็ม พริก มะนาว - ไข่น้ำ กุ้งสด มะนาว ผักชีฝรั่ง +ซี่อิ้ว ทานกับข้าวต้ม / ข้าวสวย อร่อยแน่นอน คนที่เบื่ออาหาร /ทานยาก เจอเมนูนึ้ ไม่เบื่อแน่นอน ( ควา

- ต้มคะน้า มะระ น่องไก่ ลูกชิ้น  ใส่ก้อนปรุงรส + ซี่อิ้ว + พริกไทย พริกสด  - ทานกับข้าวสวยร้อนๆ +มะม่วงสุก    อิ่มอร่อย  😋😋

ใครมีเครื่องปรุง หยิบจับมาทำได้เลย เพราะอาหารนั้น ทำไม่ยาก แถมยังอร่อย ได้คุณค่า เครื่องปรุงส่วนผสมและวัตถุดิบ ข้าวสวย 2 ถ้วย ไข่เค็ม 2 ฟอง กระเทียมสับ 1 หัว มะเขือเทศหั่น 1/2 ลูก หอมแดงหั่น

ผัดเห็ดแชมปิญองกับกุ้ง ส่วนผสม ******** 1.เห็ดแชมปิญอง 2.กุ้ง 3.กระเทียม 4.พริกไทยดำ 5.น้ำตาล/ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย 6.ต้นหอมซอย 7.น้ำมัน วิธีทำ ***** 1.ตำกระเทียม พริกไทยให้พอละเอียด 2.นำไปผัดให้