หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยด้วยค่ะ เตาอบอุณหภูมิไม่ขึ้นเลย
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ร้านเบเกอรี่
ทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
เตาอบ
พอดีเราใส่ขนมในเตาอบ แล้วอุณภูมิลดลงกว่าที่ต้องการ ต้องทำยังไงให้อุณหภูมิเด้งกลับมาเท่าเดิมคะ วอร์มเตาเผื่อแล้วนะคะ แต่อุณหภูมิไม่ขึ้นเลย ขอความเห็นหรือวิธีการหน่อยค่ะ ขอบพระคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อุณหภูมิเตาอบไม่สูงขึ้นทำยังไงดีคะ
อยากจะสอบถามว่าหลังจากเราวอร์มเตาอบจนได้อุณหภูมิที่เราต้องการแล้ว พอนำคุกกี้(หรือเค้ก)เข้าเตาอบแล้ว อุณหภูมิมันลดต่ำลง แล้วไม่ยอมสูงขึ้นเลยอะคะ เราลองปรับอุณหภูมิบนเตาเราให้สูงขึ้น แต่เทอร์โมมิเตอร์เร
gemiliez
สอบถามวิธีการ "วอร์มเตาอบ" ที่ถูกต้องหน่อยค่ะ
พอดีเพิ่งสั่งซื้อเตาอบ HW 25 ลิตร มา อยากจะทำ บราวนี่หน้าฟิล์มสูตรคุณปูน แต่พอทำออกมา มันไม่ขึ้นฟิล์มเงาๆ แต่เป็นฟิล์มด้าน พบปัญหาระหว่างการทำคือ - เราเอาเทอร์โมมิเตอร์ไปแขวนไว้ตรงตะแกรงแถวกลาง - ขั้
ชะนีพร่ำเพ้อ
รบกวนสอบถามเรื่องการตั้งอุณหภูมิเตาอบหน่อยค่ะ
เรามีปัญหาเรื่องการตั้งอุณหภูมิเตาอบเวลาทำขนมเค้กค่ะ. เตาขนาด 70 ลิตร. เราซื้อเครื่องวัดอุณหภูมิอันเล็กๆไว้ในเตา. ตอนวอรม์เตา เราตั้งปุ่มปรับไว้ที่ 175 แต่
พายน้ำผึ้ง
อบ choux cream หรือเอแคลร์ 2 ถาดพร้อมกันจะมีผลเสียมั้ยคะ
เป็นเตาอบขนาด 60 ซม. ค่ะ ถามเพิ่มเติมด้วยค่ะ คือพอขนมพองได้ที่แล้ว ปรับอุณหภูมิเป็น 180 แต่ดูจากตัววัดอุณภูมิแล้วอุณภูมิไม่ยอมลงเลย 200 องศา จนอบขนมเสร็จเลย อย่างนี้ควรแก้ไขอย่างไร กับเตาอบดีคะ
ขอเอี่ยวด้วยคนน่ะ
วอร์มเตาอบใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิของเตา แต่อุณหภูมิของเทอร์โมมิเตอร์น้อยกว่าที่ตั้งไว้เตาอบ ทำไงดี
สวัสดีค่ะ พี่ๆ และเพื่อนๆ ทุกคน ทำคุกกี้เนยถัว ตามสูตรที่ดูใน ยูทูป เขาให้ตั้งอบ 180 องศา เวลา 15 นาที เราได้ตั้งวอร์มเตาที่ อุณหภูมิ 1
สมาชิกหมายเลข 3051520
อุณหภูมิเตาอบกับการทำเบเกอรี่
อยากสอบถามผู้รู้ค่ะ เราเป็นมือใหม่หัดทำขนมค่ะ 1.เราควรเชื่ออุณหภูมิในเตาอบหรืออุณหภูมิในเทอโมมิสเตอร์ 2.เวลาวอมเตาอบ เราต้องวอมให้ถึงอุณหภูมิที่ต้องการจะอบใช่หรือเปล่าคะ 3.ตอนเปิดเตาอบก่อนนำขนมเข้าอบ
สมาชิกหมายเลข 5499932
บัตเตอร์เค้ก สูตร วิธีทำ เค้กเนยสด ทำง่ายที่บ้าน เนื้อนุ่ม หอมเนย ละลายในปาก
บัตเตอร์เค้ก สูตร วิธีทำ เค้กเนยสด ทำง่ายที่บ้าน เนื้อนุ่ม หอมเนย ละลายในปาก วัตถุดิบบัตเตอร์เค้ก เค้กเนยสด แป้งเค้ก 230 กรัม เนยสดจืด 240 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง ( เบอร์ 1) น้ำตาลไอซิ่ง
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อบขนมปังแล้วก้นไหม้ ช่วยด้วยค่ะ
เราอบขนมปังครั้งแรก แล้วก้นมันไหม้ ทั้งๆที่ อุณภูมิน้อยกว่าที่สูตรบอกไว้อีกค่ะ มันเป็นเพราะอะไร และจะแก้ไขได้อย่างไรบ้างค่ะ ส่วนขนมลองแบะกิน เนื้อก็ไม่แข็ง คือด้านในกินได้อร่อยดี แต่ก้นไหม้ หน้ากร
สมาชิกหมายเลข 2192941
กล้วยน้ำว้าหน้านี้เยอะจัง มาลองยำทำเค้กกล้วยน้ำว้าดู
ช่วงนี้หน้ากล้วย ได้รับมาแบบนับไม่ถ้วน พอหวีสุดท้ายใจคิดเลย จะรอจนกว่าเธอจะดำ แล้วเอามายำทำเค้กกล้วยน้ำว้า สรุป อร่อยเฉย แหมทีอันที่คาดหวังไม่เห็นจะรสดีอย่างนี้เลย สูตรนี้ได้มาจากช่องยูทูป Hi Bakery
สมาชิกหมายเลข 2424171
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ร้านเบเกอรี่
ทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
เตาอบ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยด้วยค่ะ เตาอบอุณหภูมิไม่ขึ้นเลย