หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อุณหภูมิเตาอบไม่สูงขึ้นทำยังไงดีคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
อยากจะสอบถามว่าหลังจากเราวอร์มเตาอบจนได้อุณหภูมิที่เราต้องการแล้ว พอนำคุกกี้(หรือเค้ก)เข้าเตาอบแล้ว อุณหภูมิมันลดต่ำลง แล้วไม่ยอมสูงขึ้นเลยอะคะ เราลองปรับอุณหภูมิบนเตาเราให้สูงขึ้น แต่เทอร์โมมิเตอร์เรามันก็ยังอ่านได้เท่าเดิม ใครพอจะมีวิธีแก้ปัญหานี้บ้างไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วอร์มเตาอบใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิของเตา แต่อุณหภูมิของเทอร์โมมิเตอร์น้อยกว่าที่ตั้งไว้เตาอบ ทำไงดี
สวัสดีค่ะ พี่ๆ และเพื่อนๆ ทุกคน ทำคุกกี้เนยถัว ตามสูตรที่ดูใน ยูทูป เขาให้ตั้งอบ 180 องศา เวลา 15 นาที เราได้ตั้งวอร์มเตาที่ อุณหภูมิ 1
สมาชิกหมายเลข 3051520
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
เทอร์โมมิเตอร์ ในเตาอบ เชื่อถือได้แค่ไหนคะ?
ใช้เตา electrolux eob2200box 70 ลิตรค่ะ แต่ก่อนอบขนมไม่เคยใช้เทอร์โมมิเตอร์เลย ใช้วิธีสังเกตเอา ขนมก็ออกมาโอเค มีไหม้บางบ้างครั้งเวลาลองอบสูตรใหม่ๆ แต่พอลองซื้อ เทอร์โมมิเตอร์ มาใช้ ตอนอบก็ตั้งอุณหภ
Naisyo
สอบถามเรื่องอุณหภูมิในเตาอบค่ะ
เวลาวอร์มเตาอบไปได้อุณหภูมิที่ต้องการแล้ว พอเปิดฝาเตาอบเอาเค้กหรือคุกกี้เข้าอบแล้วอุณหภูมิมันลดลงอะคะ คือเข้าใจว่าพอเปิดเตาแล้วอากาศข้างนอกก็เข้าไปในเตา ความร้อนในเตาก็กระจายออกมาทำให้อุณหภูมิลดต่ำลง
gemiliez
สอบถามวิธีการ "วอร์มเตาอบ" ที่ถูกต้องหน่อยค่ะ
พอดีเพิ่งสั่งซื้อเตาอบ HW 25 ลิตร มา อยากจะทำ บราวนี่หน้าฟิล์มสูตรคุณปูน แต่พอทำออกมา มันไม่ขึ้นฟิล์มเงาๆ แต่เป็นฟิล์มด้าน พบปัญหาระหว่างการทำคือ - เราเอาเทอร์โมมิเตอร์ไปแขวนไว้ตรงตะแกรงแถวกลาง - ขั้
ชะนีพร่ำเพ้อ
ขอคำแนะนำการอบคุกกี้ เค้ก ต้องวอร์มเตาอบกี่นาทีก่อนอบค่ะ
เราเป็นมือใหม่ที่หัดทำคุกกี้ เค้ก และขนมต่างๆ ค่ะ ดูคลิปทำคุกกี้นิ่ม ทำเค้ก แล้วก็เกิดความสงสัยค่ะ ขอถามเพื่อนท่านใดที่มีประสบการณ์ในการทำขนมด้วยค่ะว่า 1. เราควรตั้
สมาชิกหมายเลข 3051520
รีวิวเตาอบไฟฟ้า Electrolucx UltimateTaste 700 ความจุ 40 ลิตร EOT4022XFG
นี่คือรูปร่างหน้าตาน้องเตาของเรา ขนาดกำลังดี ไม่เล็กไม่ใหญ่มาก หน้าตาน้องน่ารักสวยมาก แน่นหนาไม่บอบบางน่าจะทนมือเราได้นาน มีประกัน 2 ปี ซื้อจากโฮมโปรลดราคาพอดี (ได้เป็นของขวัญวันเกิดมา กรี๊ดสิคะ) รายล
สมาชิกหมายเลข 3121184
🍫 มาทำบราวนี่มาร์ชเมลโล่คุกกี้ เข้มข้นเนื้อหนึบหนับ
แบ่งปันสูตรคุกกี้บราวนี่หนึบหนับ หอมช็อกโกแลตเต็มคำ คุกกี้เนื้อเข้มข้นแบบบราวนี่ ผสานความหนึบหนับของมาร์ชเมลโลว์ที่ซ่อนอยู่ในทุกคำ เคี้ยวแล้วได้ทั้งความละมุนของเนื้อคุกกี้และความยืดหนึบหอมหวานของมาร์ช
สมาชิกหมายเลข 8745642
สอบถามเรื่องการคุมอุณหภูมิเตาอบขนมค่ะ
กำลังหัดทำเค้ก ทำขนมค่ะ แต่สงสัยเรื่องการคุมอุณหภูมิเตาอบอ่ะค่ะ เราใช้เตา otto ที่ใช้ในบ้านทั่วไปค่ะ ซึ่งที่ปรับอุณหภูมิจากเครื่องมักไม่ตรง เราเลยใส่เทอร์โมมิเตอร์วัดเองข้างใน แล้วปกติตามสูตรทำขนม
witch-wizard
ผมใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสเต็กตอนย่างในกระทะไฟฟ้า แล้วมันรวน เป็นเพราะอะไรครับ
ผมใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสเต็กตอนย่างในกระทะไฟฟ้า แล้วมันรวน เป็นเพราะอะไรครับ ผมหาซื้อเทอร์โมมิเตอร์ในออนไลน์ อันละ 2-3 ร้อยบาทมา ทั้งแบบมีสาย และแบบเป็นแท่งเข็มจิ้มไปตรงๆ มีจอดิจิตอล ตอนที
สมาชิกหมายเลข 729888
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อุณหภูมิเตาอบไม่สูงขึ้นทำยังไงดีคะ