หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไม่รู้ว่าต้องใช้เนยหรือวิปครีมกี่กรัมในการปาดเค้ก1ปอนด์ค่ะ และไม่รู้ว่าวิปครีมใส่น้ำตาลกี่กรัมดี
กระทู้คำถาม
ทำขนม
เอาเฉพาะปาดขาวๆพื้นฐานรอบเค้กไม่รวมบีบเป็นรูปนั้นรูปโน้นนะคะ
ปกติแบบนี้ปอนด์นึงใช้เนยหรือวิปครีมกี่กรัมดีคะ คำนวณเนยวิปครีมไม่ถูกเลยค่ะ
อีกเรื่องคือ พยายามซื้อวิปครีมมาผสมน้ำตาล เป็นวิปจืดค่ะเลยต้องผสมรสเอง ออกมาจืดสนิทชนิดไม่เกรงใจน้ำตาลทรายที่หยอดลงไปเลยค่ะ แหะๆ เราต้องผสมอะไรบ้างมันจึงจะเป็นวิปหวานมาปาดเค้กได้คะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลต
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก ก.ร้อยล้านตัวเข้มข้นมากๆ อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลตเลยค่ะ รสชาติอร่อยไม่หวานมาก จะทำทานเองหรือเป็นไอเดียในการทำขายก็ได้
ป้ามารายห์
รีวิว การตีบัตเตอร์ครีมแบบง่ายๆ กันค่ะ (ปรับจากสูตรของคุณแหม่มเทียร่า)
บัตเตอร์ครีมสูตรนี้ เราดัดแปลงจากสูตรของคุณแหม่มเทียร่าค่ะ ใช้สูตรนี้มานานเกือบปี ทำกินเองแล้วทำขายด้วยค่ะ เราเบิ้ล 2สูตรค่ะ ปาดเค้ก 3ปอนด์ได้ ประมาณ 4 ก้อนค่ะ ถ้าลองทำก็ หาร 2 นะคะ เริ่มเลยนะคะ เราต
ฉันทำเค้กเพราะเธอ
"เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม" ก้อนแรกในชีวิตจ้า ^^
มีโอกาสได้ทำ "เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม" ก้อนแรกในชีวิตค่ะ ไม่รู้หน้าเด้งรึยัง ปาดข้างๆยังไม่ค่อยเป็นเลยเอาที่พันเค้กพันไว้แล้วราดเลย แหะๆ ^^" ปล.หัดโพสครั้งแรกค่ะ เป็นกระทู้แรกที่เคยตั้งเ
mumhu
แบ่งปันเมนู "ชิโอะปัง ขนมปังเกลือ" เมนูยอดฮิตที่หลายๆ คนชอบ กินไม่มีเบื่อ
วันนี้จะเป็น "ชิโอะปัง" หรือขนมปังเกลือ เมนูที่ร้านขนมปังต้องมีเมนูนี้ จริงๆ มันก็ไม่มีอะไรเลย ก็คือขนมปังเนยใส่เกลือเค็มๆ แค่นั้นเอง เมนูนี้บางคนชอบกรอบ บางคนชอบนิ่ม ทำไม่ยากครับ แค่ใช้เวลา
fillerneck
ช่วงนี้หน้าส้มเยอะ ราคาไม่แพงมาก วันนี้ป้าเลยมีเมนูขนม “โมจิส้ม ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก ไม่ต้องใช้เตาอบจ้า
ช่วงนี้หน้าส้ม ส้มเยอะราคาไม่แพงมาก วันนี้ป้าเลยมีเมนูขนม “โมจิส้ม ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก ขายได้ราคาไม่แพง แถมไม่ต้องมีเตาอบก็สามารถทำขนมได้ออกมาน่าทานสุด รสชาติอร่อยมาก แป้งเหนียมนุ่ม ครีมละ
ป้ามารายห์
วันนี้ป้ามี “มูสเค้ก” มาฝากจ้า เป็นลายท้องฟ้าทุ่งหญ้า สวยงาม น่าทานมากค่ะ ไม่ต้องใช้เตาอบ รสชาติอร่อยละมุนมากๆ
วันนี้ป้ามี “มูสเค้ก” มาฝากจ้า เป็นลายท้องฟ้าทุ่งหญ้า สวยงาม น่าทานมากค่ะ รสชาติอร่อยละมุนมากๆ ทานพร้อมกัน 3 ชั้น ฐานขนมปังกรอบ มูส และ ชั้นเจลลี่ อร่อยเข้ากันมากๆค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผ
ป้ามารายห์
น้ำผึ้งมีเยอะ….ลองทำเค้กน้ำผึ้ง
เค้กน้ำผึ้งดูมาจากยูทูปช่องครัวสามหมี ส่วนผสม - นมจืด 120 ก - ไข่เบอร์ 3 สองฟอง - น้ำผึ้ง 150 ก - น้ำตาลทราย 50 ก(จขกทใช้น้ำตาลทรายป่น 40 ก) - น้ำมันรำข้าว 100 ก (ใช้คาโนร่า) - กลิ่นวนิลา 1 ชช ใช้ตะก
สมาชิกหมายเลข 2424171
มือใหม่ชวนทำ Strawberry Cake Chantilly เค้กสตรอเบอรี่ครีมสด ทำได้จริง ถึงไม่สวยแต่อร่อยค่ะ
ชอบกินเค้กเป็นชั้นๆทาด้วยครีมฟูๆและสตรอเบอรี่สด เป็นเค้กที่นิยมในญี่ปุ่นซึ่งมีสูตรและชื่อแตกต่างกัน เราซื้อมาตลอดเพราะไม่ถนัดทำเค้ก โดยเฉพาะเค้กที่ต้องปาดหน้าครีม มีตกแต่งสวยงาม คิดว่าเ
teddy bear in the box
วันนี้ป้าทำ "เค้กถาดรสส้ม" ใช้ไข่ขาวที่เหลือจากการทำขนม นำมาทำเค้กถาดที่น่าทานมากๆ อร่อยนุ่มมากๆเลยจ้า
มาแล้วจ้า เค้กถาดรสส้ม🍊🍊🍊 ใช้ไข่ขาวที่เหลือจากการทำขนม นำมาทำเค้กถาดที่น่าทานมากๆ แถมไม่ต้องทิ้งไข่ขาวส่วนเกิน จะทำทานเองหรือทำขายก็ได้จ้า 👉ส่วนผสมสปันจ์เค้กไข่ขาว 1. ไข
ป้ามารายห์
ขนมปังโฮลวีทเพื่อสุขภาพ...สูตรลองของแป้งขนมปังนำเข้า
มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่อย แต่ร้านวัตถุดิบขาประจำบอกว่าแป้งฝรั่
norapob
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไม่รู้ว่าต้องใช้เนยหรือวิปครีมกี่กรัมในการปาดเค้ก1ปอนด์ค่ะ และไม่รู้ว่าวิปครีมใส่น้ำตาลกี่กรัมดี
ปกติแบบนี้ปอนด์นึงใช้เนยหรือวิปครีมกี่กรัมดีคะ คำนวณเนยวิปครีมไม่ถูกเลยค่ะ
อีกเรื่องคือ พยายามซื้อวิปครีมมาผสมน้ำตาล เป็นวิปจืดค่ะเลยต้องผสมรสเอง ออกมาจืดสนิทชนิดไม่เกรงใจน้ำตาลทรายที่หยอดลงไปเลยค่ะ แหะๆ เราต้องผสมอะไรบ้างมันจึงจะเป็นวิปหวานมาปาดเค้กได้คะ
ขอบคุณมากๆค่ะ