ไม่รู้ว่าต้องใช้เนยหรือวิปครีมกี่กรัมในการปาดเค้ก1ปอนด์ค่ะ และไม่รู้ว่าวิปครีมใส่น้ำตาลกี่กรัมดี

กระทู้คำถาม

ทำขนม

เอาเฉพาะปาดขาวๆพื้นฐานรอบเค้กไม่รวมบีบเป็นรูปนั้นรูปโน้นนะคะ

ปกติแบบนี้ปอนด์นึงใช้เนยหรือวิปครีมกี่กรัมดีคะ คำนวณเนยวิปครีมไม่ถูกเลยค่ะ

อีกเรื่องคือ พยายามซื้อวิปครีมมาผสมน้ำตาล เป็นวิปจืดค่ะเลยต้องผสมรสเอง ออกมาจืดสนิทชนิดไม่เกรงใจน้ำตาลทรายที่หยอดลงไปเลยค่ะ แหะๆ เราต้องผสมอะไรบ้างมันจึงจะเป็นวิปหวานมาปาดเค้กได้คะ

ขอบคุณมากๆค่ะ