วันที่ 1-2-22 วันตรุษจีน เป็นธรรมเนียมที่ต้องไปบ้านผู้ใหญ่
นั่งรถเข้าบ้านแฟน เข้าถนนพัฒนาการจากทางด้านถนนอ่อนนุช ร้านอาหารปิดตลอดทาง
ไม่ว่าจะเป็นเก้อเซียง "เที่ยวไปกินไป by laser @ เก้อเซียง"  https://pantip.com/topic/40842404
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำโคตรอร่อย "เที่ยวไปกินไป by laser @ เตี๋ยวหมูต้มยำโคตรอร่อย พัฒนาการ 76"
https://pantip.com/topic/34369097
คั่วไก่เมืองทอง "เที่ยวไปกินไป by laser @ คั่วไก่เมืองทอง"  https://pantip.com/topic/34803798
ในใจก็คิดว่าร้านเนื้อตุ๋นพัฒนาการ 68 คงหยุดด้วย
"ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเกาเหลาเนื้อ @ ถนนพัฒนาการ"
คห.79-82 https://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/11/D7176288/D7176288.html
เดินไปกดเงินที่ธนาคารปรากฏว่าไม่หยุด อย่างนี้ก็เข้าทางคนกินเนื้อ
ตรุษจีนปีใหม่จีนได้กินเนื้อตุ๋นของชอบอย่างนี้ ต้องมีแต่เรื่องดี ๆ ตลอดทั้งปีแน่ ๆ



ปกติชอบนั่งนอกร้าน วันนี้นั่งในร้าน



เปลี่ยนระบบการสั่งเป็นจดใส่กระดาษ



ไม่ขายข้าวขาหมูมานานแล้ว



จัดหนักเบิ้ลเกาเหลา 2 ชาม ๆ ละ 80 บาท ข้าวหนึ่งถ้วย 10 บาท
เป็นลูกค้าร้านนี้ตั้งแต่เปิดเดือนแรก แต่ไม่เคยสั่งหม้อไฟ เพราะหม้อละ 350 บาท



ไม่สั่งตัวเดียวอันเดียว แต่สั่งเอ็นล้วน



ปกติเป็นชิ้นสั้น ๆ แต่วันนี้เป็นชิ้นยาว
น้ำแกงลดความเค็มไปมาก หลังจากติงไปหลายครั้งว่าสะเทือนไต





ขอบราดน้ำแกงบนข้าวเยอะ ๆ ลื่นคอดี
เอ็นนุ่มกำลังดีไม่แข็งไม่เหนียว แสดงว่าเคี่ยวถึง



เกาเหลาเปื่อย สด กรอบ



เนื้อเปื่อยชิ้นใหญ่เปื่อยนุ่มชุ่มน้ำแกงอร่อย



กระเพาะกรอบกรอบเหนียวนิด ๆ กินอร่อยออกรสออกชาติ



เนื้อสดหมักซีอิ๊วดำน้อยลงสีสวย
หั่นชิ้นหนาหมักนุ่มพอเหมาะเคี้ยวสนุกแบบสุกั้โบราณ



ชิ้นแรก



ชิ้นที่สองราดน้ำแกงลงไปอีกหน่อย



จิ้มน้ำจิ้มพริกเขียวตำใส่พริกป่นเพิ่มเผ็ดเล็กน้อย ลดน้ำตาลงดเติมน้ำตาล
มื้อนี้ 170 บาทมีความสุขตรุษจีนจริง ๆ



ออกจากร้านเดินไปตลาดพัฒนาการ



ร้านข้าวแกงปักษ์ใต้เปิดขาย คั่วกลิ้งคลุกคลิกไก่รสจัดอร่อยมาก
เสียดายที่ไม่ทำปลากระเบนแล้ว



ร้านขาหมูประจำตลาดตั้งแต่รุ่นแม่ ชอบซื้อลิ้นหมูและหางหมู



ร้านที่ขายดีที่สุดในตลาด ข้างร้านกำข้าวและก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบห่อสี่เหลี่ยมสองพี่น้อง
ร้านบะหมี่เป็ดย่าง ใช้เส้นบะหมี่ไข่อย่างดีขายแค่ 40 บาท หมดก่อนแปดโมงเช้า



ร้านข้าวแกงอร่อยอีกร้าน ร้านข้าวแกงเจ๊พร หรือเจ๊อ้วน มัสหมั่น แกงเขียวหวาน ทอดมันอร่อย



แผงในตลาดปิดเกินครึ่ง แต่แผงปลา แผงอาหารทะเลและแผงขายไก่ยังเปิด



แผงขายผักหยุดร้านเดียว เป็นแผงขายผักที่มีจิงจูฉ่ายขายทั้งปี
ส่วนแผงติดกันใหญ่พอกัน มักมีต้นคูนขาย



ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ ได้ที่เพจ "เที่ยวไปกินไป by laser"
https://th-th.facebook.com/เที่ยวไปกินไป-by-laser-458383970993701
ที่เอาไว้รวบรวมเรื่องเที่ยวเรื่องกิน ที่สั้นเกินกว่าจะนำมาลงเป็นบทความ
หรือ อยู่ระหว่างรวบรวมเป็นบทความที่สมบูรณ์ ที่อาจใช้เวลาหลายปี
#กินตามอาสาม #อร่อยตามอาสาม #ตามรอยอาสาม #เที่ยวกับอาสาม