อาหาร ส่งท้ายปีเก่า 😋🤗

สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำหอยนางรมทอดค่ะ เป็นเมนูที่ทำไม่บ่อย แต่ทำกี่ทีก็อร่อยค่ะ สูตรนี้แม่บอกมา เตรียมของกันก่อนนะคะ ส่วนผสมน้ำจิ้ม -ซอสพริก 50 มล. -น้ำจิ้มไก่ 50 มล. สูตรแป้งหอยทอด -แป้งข้าวจ้าว 5

อยากลองโพสอวดของกินกับเค้ามั้ง วันนี้เลยขออวดผัดไทย หอยทอดหน่อย หอยทอดคือกรอบมากกกกก กรอบชนิดที่เคี้ยวตรงนี้ ได้ยินไปถึงตรงโน้นน 55555555555 ผัดไทก็อร่อย ดีที่ถ่ายรูปเก็บไว้ เลยได้เอามาอวดกับเค้ามั่ง

ทำหอยนางรมทอด โดยใช้สูตรหอยแมลงภู่ทอดแบบโบราณ หอยทอดแป้งนิ่ม โดยใส่หอยนางรมแทนหอยแมลงภู่ สูตรหอยทอด - เนื้อหอยนางรมสด แป้งหอยทอด - แป้งมัน 2 ส่วน - แป้งข้าวเจ้า 1 ส่วน - เกลือนิดหน่อย - น้ำ - ถั่ว

ไม่พ้นน้ำจิ้มที่เป็นน้ำจิ้มลูกชิ้นแบบพริกปั่นสูตรทำเองซึ่งไม่ใช่น้ำจิ้มลูกชิ้นแบบสมัยนี้ที่เป็นแบบอุตสาหกรรมหรือที่เรียกว่าน้ำจิ้มพริกเผาสมัยก่อนนั้นจะเป็นน้ำจิ้มสูตรพริกปั่นเองก็จะมีความเปรี้ยวเผ็ดแซ

หมึกกระดองกับ Baby Hotate หอยเชลล์ตัวจิ๋วผัดน้ำพริกเผา ชอบกินปลาหมึกที่สุด ได้ スミイカ Sumi Ika (ซูมิอิกะ) หมึกกระดองมา น่ากิ๊น น่ากิน เป็นเกรดชาชิมิ กินสดก็ได้ แต่เราเอามาผัดกับน้ำพริกเผา ดึงหนวด ลำไส้

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หอยแมลงภู่- ไข่ - ถั่วงอก - ต้นหอม - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส-พริกไทยเม็ดป่น - พริกป่นปาปริก้า - แป้งข้าวเจ้า - แป้งมันสำปะหลัง .. . . วิธีทำหอยทอด ผสมแป้งข้าวเจ้า กับน้ำป

บางครั้ง การคิดและเตรียมการอะไรไว้ แต่ก็ไม่ได้ทำในสิ่งที่เราต้องการ หรือวางแผนไว้เลย เพราะเหตุผลต่างๆหลายประการ แต่ ชีวิต ไม่ได้มีทางเลือกเดียว ถ้าพร้อม ประยุกต์ และปรับเปลี่ยน ถ้าพร้อมรับกับปัญหา หร

มื้อแรก ของปีใหม่ อุณหภูมิ 27 °C  😋   -  ผัดหมี่ซัว หมึก กุ้ง หมู เห็ดหอม คะน้า      น้ำมันมะกอก  ต้นหอม มะนาว 😋

วันเสาร์ที่ 22 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 12:23 น. 📌 หมูสะเต๊ะ อพอลโล 1 (พิชัย) ★★★★★ ชอบกินสะเต๊ะมาก ชอบน้ำจิ้มสะเต๊ะมาก หอยจ้อลูก20฿ หอยจ้อภายใน ข้าวผัดปู 80฿ พริกน้

เมนูโปรดที่ชอบทาน เลยอยากลองทำทานเอง ไม่ยุ่งยากเท่าไหร่ ซื้อทานเดี๋ยวนี้ ก็ไม่ต่ำกว่า 60-70 ติดที่ร้านใส่ผงชูรสเยอะและเค็มมัน หาสูตรในอินเตอร์เน็ต ใส่เครื่องที่อยากใส่เพิ่มนิดหน่อย อร่อย...อิ่ม...สะ