ถ้าคุณทำกับข้าวหม้อใหญ่ แล้วมีคนแอบมาปรุงใหม่หรือทำเสียรสชาติทั้งหม้อ คุณจะโกรธมั้ยคะ

เราเป็นคนทำกับข้าวรสกลางๆที่คนส่วนใหญ่กินกันค่ะ อาจจะไม่ได้อร่อยเท่าร้านดังๆ
แต่รสมาตรฐานเหมือนร้านทั่วๆไป (วัดจากตัวเราเองและคนที่เคยกินฝีมือเรา)

แต่เราจะมีปัญหากับแม่และน้องชายบ่อยมากกกกกกกกๆๆๆ มีอยู่ 2 เรื่องค่ะ

โดยเฉพาะแม่เรา ซึ่งเป็นคนกินเค็มและหวานมากๆ มีปัญหาอยู่คนเดียวในบ้าน
เวลาทำกับข้าวเราจะทำรสกลางๆ เพราะคนอื่นๆกินด้วย (คนอื่นไม่มีปัญหา)
แต่แม่เราชอบแอบเอาน้ำปลา ซีอิ๊วขาว เกลือและน้ำตาล มาเติมในอาหารที่เราทำเสร็จแล้ว

เช่น แกงจืด หรือแกงส้ม จะแอบมาเติมปรุงเพิ่ม เช่น น้ำปลา น้ำตาล หรือเครื่องปรุงอื่นๆ ทำให้เค็มและหวานเกินไป
คนอื่นกินไม่ได้ก็จะมาบ่นว่าเราทำไม่อร่อย บางทีของทำไว้กำลังดี พอกินอีกที เค็มปี๋ หวานเจี๊ยบ
เราชิมก็รู้ เพราะจำฝีมือตัวเองได้ อย่างต้มยำ แม่จะชอบเอาน้ำตาลมาใส่ คือรสเพี้ยนมากๆ
เราทำรสกลางๆ ใครชอบเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ก็ให้มาปรุงเพิ่มในชามตัวเอง (ต่างคนต่างกิน)

ส่วนน้องชายเรา ชอบอุ่นน้ำซุปทั้งหม้อ โดยใช้เตาแก๊ส และเปิดไฟแรงสุด ปิดฝาทิ้งไว้ให้เดือด
ทำให้น้ำซุปที่เราเคี่ยวไฟอ่อนๆหลายชั่วโมง เพื่อให้น้ำใส อร่อย อุ่นทิ้งไว้จนน้ำขุ่นข้นทั้งหม้อ
แทนที่จะตักไปอุ่นในไมโครเวฟแค่ชามเดียว คืออุ่นจนน้ำซุปขุ่น ผักและเนื้อสัตว์เละ ทำให้น้ำขุ่นและเสียรสชาติ

อยากถามคนที่ทำกับข้าว หากเจอแบบนี้บ่อยๆ คุณจะอารมณ์เสียมั้ยคะ (เราเคยโกรธเททิ้งทั้งหม้อมาแล้ว)

** Edit **   ลบสติกเกอร์ออก
แก้ไขข้อความเมื่อ
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 11
โกรธ หรือ ไม่โกรธ ไม่ใช่การแก้ปัญหา
           เมื่อรู้ปัญหา ก็แก้ได้ ไปซื้อหม้อใบเล็กๆ(ที่ตั้งไฟต้ม อุ่นให้ร้อนได้) มา 3-4 ใบ พอทำเสร็จหม้อใหญ่ ก็แบ่งใส่หม้อเล็ก(ให้ดีสลักชื่อไว้เลย)แล้วบอกแม่กับน้องว่า แบ่งไว้ให้แล้ว ปรุงตามสะดวก
ความคิดเห็นที่ 14
เราเททิ้งต่อหน้า แล้วปาหม้อลงพื้นเลยค่ะ 555
หลัจากนั้น ไม่มีใครกล้ายุ่งกับกับข้าวเราอีกเลย
ความคิดเห็นที่ 8
หากผมเป็นคนทำผมฉุนนะ หากมาแก้ไขให้บ่อยฯทั้งหม้อก็จะยิ่งฉุนเป็นทวีคูณเพราะมันเหนื่อยกายน่ะแถมจะมาให้เหนื่อยใจอีก พวกเขามีวิธีที่ดีกว่านั้นแต่ทำไมไม่ทำ? เช่นหากชอบกินเค็ม หวาน และเปรียวก็ไม่เป็นไรแค่แยกตักมาสักถ้วยสำหรับตัวเองแล้วมาเติมรสที่ตัวเองชอบทีหลังก็หมดเรื่อง หรือหากชอบกินร้อนก็ไม่ต้องเอามาอุ่นทั้งหม้ออีกให้เปลืองแก๊สและรสชาดมันเปลี่ยน ก็แค่ตักใส่หม้ออุ่นแยกมาอุ่นใหม่สำหรับตัวเองให้มันร้อนก็หมดเรื่อง คุยกันครับคุยกันหากคุยกันแล้วไม่รู้เรื่องก็ดีเลยเราก็ทำแค่กินของเราเองหม้อเล็กฯทำแล้วกินให้หมดไม่ต้องเหลือเผื่อคนอื่น หากมีคำถามว่าทำไมทำกินคนเดียวล่ะ? ก็แค่ตอบสั้นฯว่า" ก็ฉันทำแล้วมันไม่ถูกปากคนกินแล้วไม่รู้ว่าจะทำเผื่อไปทำไม" พูดแล้วให้รีบเดินหนีเข้าห้องปิดประตูนอนดูทีวีไปเอามือลูบท้องไปและยิ้มเล็กฯให้กับตัวเอง 555
ความคิดเห็นที่ 1
ไม่โกรธครับ
ของมันทำไปแล้ว จะทำยังไงได้ โกรธไปก็ไม่ได้อะไร
กับคนในครอบครัว อย่าไปโกรธเลยครับ รักษาน้ำใจกันไว้ดีกว่า
แต่ควรหาทางแก้ไขครับ
เช่นคุยกันให้เข้าใจ ว่าอะไรอย่างไร.. ถ้าทานกันคนละรสชาติ ก็กำหนดกันให้เรียบร้อย ว่าปรุงถึงขั้นไหนแล้วจะแบ่ง แยกรสปรุงต่อก็ว่าไป
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่