หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
Tempehเป็นแบบนี้รึป่างครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารมังสวิรัติ
อาหารเจ
โรงเรียนสอนทำอาหาร
พอดีพึ่งหัดทำ Tempeh ผมใช้ถั่วแดง หมักผ่านไปประมาณ1วันครึ่ง ผลออกมาดำๆแบบนี้ ใช้ได้ไหมครับ หรือต้องสีขาวแบบทั่วไปครับ
วอนผู้รู้ช่วยตอบ
ขอบคุณล่วงหน้าครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามหน่อยครับ ทอด potato wedges แล้วดำต้องปรับยังไงดีครับ
พอดีลองซื้อมันฝรั่งมาหั่นเป็น potato wedges แล้วลองทำตามสูตร คือทอดด้วยอุณหภูมิ 190 C. ระยะเวลา 6 นาที ผลที่ได้คือยังกินได้ครับ แต่ผิวคล้ำๆน้ำตาลเข้มไปหน่อย ข้า
สมาชิกหมายเลข 1562101
ทอด Onion rings ยังไงไม่ให้อมน้ำมันครับ รบกวนขอคำแนะนำ
ผมทอดด้วยอุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 2-3 นาที ปรากฏว่าอมน้ำมันมากเลยครับ ต้องทอดแบบไหนดีครับ อีกคำถามนึงครับ ทอดเสร็จแล้ว ลองกัดดู รู้สึกว่าหอมใหญ่จะเละๆครับ รบกวน
สมาชิกหมายเลข 1562101
สงสัยเรื่องการทำกงฟีครับ Confit
คือมีข้อสงสัยว่า เราสามารถใช้หม้อลมร้อนทำได้ใช่ไหมครับไปเจอสูตรนึงมาว่า 20นาทืี 80องศา (มันกินได้ใช่ไหม) ตัวกระเทียมที่ทำเนี่ยะ เราปลอกเปลือกก่อนใช่ไหมครับ และน
อยากจะเป็นVI แต่กลายเป็นเม่า
ทำขนมปังยังไงให้เหนียวนุ่มหน้าไม่ออกแข็งและสีสวยครับ
ผมทำขนมปังแล้วผลที่ได้ออกมาคือผมจะขอถามเป็นข้อๆนะครับ 1)ขนมปังที่ได้คือข้างในนุ่มแต่ไม่เหนียวคือผมอยากให้ออกมาเหนียวนุ่มครับเพราะอะไรครับถึงเป็นแบบนี้ 2)ข้างนอก
สมาชิกหมายเลข 3548091
ถามเรื่องแป้งกับน้ำส้มสายชูครับ
ผมลองกวนแป้งข้าวเจ้า หรือ แป้งท้าว กับน้ำครับ พอใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อย แล้วทิ้งไว้สัก 1-2 วัน ความหนืดของแป้งค่อยๆลดลงครับ แต่ไม่แยกชั้นชัดเจน อยากทราบว่าทำไม แ
qazaqaz
ชอบกินถั่วกันไหม ในตระกูลถั่วทั้งหลายคุณชอบกินถั่วอะไรที่สุดกันบ้างคะ
จขกท.ชอบกินพวกถั่ว พวกธัญพืชต่างๆมาก แต่ถ้าให้จัดอันดับพืชตระกลูถั่ว ที่ชอบที่สุด ยกให้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตีคู่เบียดๆมากับ อัลมอนด์ มีถั่วลูกไก่ ตามมาติดๆ แบบห
สมาชิกหมายเลข 929079
ประโยชน์และสารอาหารในถั่วลิสง
ถั่วลิสง สามารถนำมาทำเป็นอาหารได้หลายวิธี โดยจะนำมาต้มหรือคั่ว เพื่อเป็นของว่างแสนอร่อย ชวนเคี้ยวก็ได้ หรือจะนำไปใส่เป็นส่วนประกอบในอาหารคาวหวาน ก็สร้างรสชาติแล
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
เติมความหวานให้ร่างกายด้วย "สาคูมะพร้าวอ่อนธัญพืช" ยามบ่าย
สาคูข้าวโพดถั่วแดงมะพร้าวอ่อน หอม หวาน ชื่นใจยามบ่าย กะทิ น้ำตาลถึง อร่อยมาก จริงๆจะใส่แปะก๊วย กับถั่วเหลือง เม็ดแมงลักด้วย แต่กินกับน้ำเต้าหู้ไปหมดก่อน แต่ก็ดี
สมาชิกหมายเลข 929079
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
เมนูวันหยุด...หอยทอดมือใหม่ ทำแบบง่ายๆ กรอบอร่อย พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด 😋🍽️🦪🦪🦪🥚🌶️🌶️🥬
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ทำเมนูง่ายๆ อาหารทะเล
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารมังสวิรัติ
อาหารเจ
โรงเรียนสอนทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
Tempehเป็นแบบนี้รึป่างครับ
วอนผู้รู้ช่วยตอบ
ขอบคุณล่วงหน้าครับ