น้ำพริกจรั๊วะโดง❗เมนูโปรดของลิซ่า  
เคยได้ยินกันไหมเอ่ย
เป็นน้ำพริกกะทิ  อาหารท้องถิ่นจังหวัดบุรีรัมย์
ทำง๊ายง่าย วัตถุดิบไม่เยอะเลย
อยากรู้ว่าจะอร่อยแค่ไหน ทำไมลิซ่าถึงชอบกิน
ลองทำกันดูนะค๊าาาาา
อยากสวยแบบลิซ่า เริ่มจากการกินแบบลิซ่าไปก่อนเนอะ🤣






วัตถุดิบ
- ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง (หรือ ปลาทู 2 ตัว)
- พริก 15 เม็ด (หรือเผ็ดตามชอบ)
- กระเทียมจีน 1 หัวใหญ่
- หอมแดง  10 หัว
- กะทิ 250 ml
เครื่องปรุง
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ปลาร้า  1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ  1/2 ช้อนโต๊ะ
(บางสูตรใส่มะเขือพวง ถ้าชอบกินใส่ได้ค่ะ)
*ปรับรสตามชอบจ้า

วิธีทำ


อบ ปลากระป๋อง หอมแดง กระเทียม พริก
ในหม้อทอดไร้น้ำมัน
รอบ1🔥170⏰10นาที[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
รอบ2🔥160⏰5นาที
*สามารถคั่วในกระทะได้ค่ะ


เอา ปลากระป๋อง หอมแดง กระเทียม พริก มาโขลกให้ละเอียด


ต้มกะทิให้เดือด ใส่เครื่องที่โขลกไว้แล้วลงไป


ปรุงรสด้วยน้ำปลา ปลาร้า น้ำตาลปี๊บ
ชิมตามชอบจ้า


คั่วน้ำพริกให้หอม


เสร็จแล้วจ้า น้ำพริกจรั๊วะโดง อร่อยๆ
น้ำพริกกะทิ รสชาตเข้มข้น
ถ้าอยากรู้ว่ารสชาตเป็นยังไง อร่อยแค่ไหน ทำไมลิซ่าถึงชอบ
ลองทำทาน แล้วพิสูจน์ด้วยตัวเองนะคะ 😋🥰



ชมแบบ VDO ค่ะ


หวังว่าจะเป็นประโยชน์นะคะ ยังไงก็ลองทำทานดูน๊าาา

******************************************************************************************************************************************** 
ฝากติดตามด้วยนะคะ  อุ๋มอิ๋มยังมีเมนูที่น่าสนใจ อีกมากมายเลยจ้า^^
ขอบคุณค่าาาา
Umim is Happy
อุ๋มอิ๋ม สูตรอาหาร แม่บ้านออนไลน์
YouTube : https://youtube.com/c/uMimisHappy
Facebook : https://www.facebook.com/umimishappy
Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZGJhX4Yr2
Instagram : https://www.instagram.com/umim_is_happy
Blockdit : https://www.blockdit.com/umimishappy
********************************************************************************************************************************************