ทุกคนเรียกขนมที่มันเป็นแป้งทอดกลมๆอร่อยๆนี่ว่าอะไรคะ

วันศุกร์ที่ 8 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 07:24 น. 💵 125 บาท ขนมไข่นกกระทา หรือ ขนมไข่เต่า เรียกอะไร มีปลากริมไข่เต่าแล้ว แม่อายุ 70 กว่า เรียกขนมนกกะทา ขนมก้อนกลมทอดที่ทำจากมันเทศ, มันม่วง แล

ขนมปลากริมไข่เต่า   ส่วนผสม ขนมปลากริมไข่เต่า ส่วนผสม แป้งขนมแป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 210 กรัมแป้งมันตราหมีคู่ดาว 25 กรัมแป้งท้าวตราหมีคู่ดาว 25 กรัมน้ำเปล่า 450 ml.เทียนอบขนม (ใครไม่ชอบกลิ่นก็ไม

ขนมข้าวตอกทอดโบราณ... เมนูนี้เกิดจากความอุดมสมบูรณ์ของท้องนา ผสมผสานกับภูมิปัญญาชาวบ้านบางเสด็จ อ่างทอง ที่นำข้าวเปลือกมาคั่วจนหอมกรุ่น แล้วนำมาคลุกเคล้ากับกะทิสด น้ำตาลมะพร้าว และงาคั่ว ก่อนจะปั้นเป็

อาจจะดูไม่น่ากินเพราะมันดำๆแต่อร่อยนะคะขมๆหวานน้อย ความจริงก็ไม่ได้ตามสูตรเท่าไหร่คะ กะปริมาณเองแต่พื่นฐานวัดถุดิบตามเขา เอาสูตรมาจากพันทิปเรานี่แหละ

วิธีทำ ไข่นกกระทา ทูโทนใช้มันหวาน 2สี มันขาวคุริมันญี่ปุ่นและมันญี่ปุ่นสีม่วง หรือเรียกอีกอย่างว่าขนมไข่เต่า ที่เราคุ้นเคยกันอยู่ ขนมก้อนกลมๆ สีเหลือง กรอกนอกนุ่มใน  https:/

พอดีเถียงกับเพื่อนอยู่ วันนี้ไปเจอขนมนี้ส่วนตัวเรียก "ขนมไข่นกกระทา" มาโดยตลอด แต่เพื่อนบอกไม่ใช่เรียก "ขนมไข่เต่า" (ชนิดต่างฝ่ายต่างมั่นใจมาก) #ขำๆนะคับ ^^ สรุปเรียกว่าอะไรกั

ส่วนผสม ขนมตะลุ่มแป้งข้าวเจ้า 100 กรัมแป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนชาแป้งท้าว 20 กรัมน้ำตาลมะพร้าว 100 กรัมน้ำใบเตย 250 ml.กะทิ 370 ml. ส่วนผสม หน้าสังขยาไข่ไก่ 2 ฟองไข่เป็ด 2 ฟองหัวกะทิ 130 ml.น้ำตาลมะพร้าว

รสชาติขนม ทำให้นึกถึงสมัยเด็กๆ ที่เห็นขนมไข่เป็นต้องอ้อนแม่ขอตังส์ไปซื้อมากินทุกครั้งไป...ทุกวันนี้มันยังเหมือนเดิมเลย คือกินแล้วฝืดๆคอจัง

ยาวเย เมนูอาหารท้องถิ่นโบราณของจังหวัดระนอง ที่นับวันตอนนี้เริ่มหากินได้ยาก เครื่องเคียงแน่น ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน กินเพลินมาก ใครตามหาสูตรอยู่ห้ามพลาด  เตรียมส่วนผสมแล