อยากทำผักดองแบบเกาหลี?

สวัสดีค่ะ ไปแมคโคร เพื่อหาซื้อสินค้าลดราคาอีกแล้ว บางวันก็ไม่เจออะไรที่ถูกใจเลย ก็หยิบๆคว้าๆ ผักลดราคาติดมือมา แบบไม่ให้เสียเที่ยวหรือจะเรียกว่า..เห็นแก่ของถูกก็เป็นได้ นะ ปกติ หัวไชเท้า ไม่ใช่ผักที่

วันนี้พาเข้าครัวค่ะ มาทำผัดเปรี้ยวหวานหมูของโปรดเรา เมนูนี้เราทำเพราะซื้อสับปะรดจากรถเข็นแล้วกินไม่หมด เลยเอามาทำ "ผัดเปรี้ยวหวาน" เครื่องปรุง มะเขือเทศ แตงกวา อย่างละ 1 ลูก สับปะรดตามชอ

เราชอบกินผักดองมากๆ ปกติดองเองเป็นผักปกติ ไชเท้า แครอท แตงกวา สูตรสามรสทั่วไปค่ะ พรุ่งนี้ตั้งใจจะดองใหม่ เลยอยากสอบถามว่า พอจะมีไอเดียผักอื่นที่เอามาใช้ดองสามรสได้ไหมคะ --- ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ ☺ ขอบ

อยากกินสาคูไส้หมู แต่ไม่มีสาคู มีแต่แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม เลยเอามาห่อแทน ของที่มีอยู่เนื้อหมู นำมาปั่นทำเป็นหมูสับหัวไชเท้าดองญี่ปุ่น ใช้แทนหัวไชโป้วถั่วลิสง Butter Peanut นำมาปั่นเป็นถั่วบดแผ่นแป้

มาทำผักดองสามรส เก็บไว้ทานตอนดูซีรี่ย์เกาหลีกันค่า มีใครชอบทานผักดองบ้างไหมคะ ..เรานี่ของโปรดเลย ยิ่งเวลาไปทานอาหารเกาหลีด้วยนะ ผักดองหมดก่อนทุกทีช่วงนี้อยู่บ้านทุกวัน เลยทำผักดองเองค่ะ วิธีทำง่ายมากๆ

บิบิมบับ ข้าวยำเกาหลีสูตรเด็ด ที่สายเกาห้ามพลาด เพราะอุดมไปด้วยผักนานาชนิด ดีต่อสุขภาพ ถ้าใครทำเป็นแล้ว นอกจากไว้ถ่ายรูปสวย ยังเอาไว้อวดโอปป้าที่แอบชอบได้ด้วยนะ 

อันยองฮาเซโย~~~ สวัสดีตอนเย็นๆค่ะทุกคน ต้อนรับผู้เยี่ยมชมด้วยกลิ่นอายเกาหลี วันนี้ยูกิจะพาทุกคนไปทำ-->บิบัมบับ กันค่าาา บิบิมบับคืออาหารพื้นบ้านของชาวเกาหลี นิยมทำกินกันไม่ว่าจะในเทศกาลหรือวันไหนๆ

ฟ้าครึ้ม ๆ ยามเย็น ตำแตงกินกันดีกว่า.. เริ่มต้นด้วยการโขลกพริกกับกระเทียม มีสูตรเด็ด แม่เคยบอกไว้ว่า ให้ใส่ผงชูรสไปด้วย พริกจะได้ไม่กระเด็น เอาพอประมาณเดี๋ยวเผ็ดมาก จากนั้น เติมน้ำปลาร้า, บีบมะนาว,

มนุษย์แม่ที่ต้องเลี้ยงลูกด้วย ทำงานด้วย..วันนี้มาหัดทำกิมจิตามสูตรสะไภ้เกาหลีค่ะ จะอร่อยไหม๊!!ไปติดตามชมได้เลยจ้า https://www.youtube.com/watch?v=1ou3TLa3TN8 มาดูวัตถุดิบที่ใช้และส่วนผสมซึ่ง