หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอไอเดียผักดองค่ะ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
อาหาร
เราชอบกินผักดองมากๆ ปกติดองเองเป็นผักปกติ ไชเท้า แครอท แตงกวา สูตรสามรสทั่วไปค่ะ
พรุ่งนี้ตั้งใจจะดองใหม่ เลยอยากสอบถามว่า พอจะมีไอเดียผักอื่นที่เอามาใช้ดองสามรสได้ไหมคะ --- ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ ☺
ขอบคุณภาพจากอากู๋ค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
#ตุ๊ด้ข้าครัว กับเมนูหมักดอง ผักดองสามรส
#ตุ๊ดเข้าครัว วันนี้ขอนำเสนอ "ผักดองสามรส สไตล์เวียดนาม" วัตถุดิบ - แครอท, ไช้เท้า, หอมแดง, พริกสด, กะหล่ำ หรือ ผักกรอบ - น้ำสะอาด 1 1/2 ถ้วย - น้ำส้สายชูกลั่น 1 1/2 ถ้วย - น้ำตาล 1 1/4
สมาชิกหมายเลข 1496872
เล่าเรื่องอาหาร ผักดองโซดา
ผักดองโซดา กรอบอร่อย 1 วันก็กินได้ อาหารวันนี้ไม่ได้มีสูตรมาจากอาม่าหรือแม่ วันนี้สูตรมาจาก โลกออนไลน์ ที่ปัจจุบันนี้มีทุกสิ่งที่ต้องการทราบ อยากรู้อะไรเพียงแค่หยิบโทรศัพท์ขึ้นมาพิมพ์ ความรู้อยู่เพียง
สมาชิกหมายเลข 7918220
🌷🧅😍🌿🌳❤@@...(*_*) Celeriac (หัวขึ้นฉ่ายฝรั่ง/หัวเซเลอรี่) ผักดองสามรส สูตรปักษ์ใต้(*_*)...@@🌷🧅😍🌿🌳❤
🌺🥰🌶👌🥕👍วันนี้ขอนำเสอน ผักดองสามรส แบบฉบับของคนใต้ ที่นำผักหลากหลายชนิด มาทำการดองในระยะเวลาเพียงข้ามคืน ผักที่ดองไว้จะมีรสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ การดองผักนั้นถือเป็นการถนอมอาหารที่ฉานฉลาดมากๆ อย่าง
สมาชิกหมายเลข 3902534
‘ผ้กดองสามรส สูตรปักษ์ใต้ ‘อร่อยทำง่าย 1วันก็ทานได้ ทานกับขนมจีนหรือแกงเผ็ด เข้ากันสุดๆ
สวัสดีค่ะ นึกอยากทานขนมจีนน้ำยาขึ้นมา ก็เลยต้องทำผักดองสามรส ไว้แกล้มค่ะ พี่ขวดเคยไปเที่ยวภูเก็ตแล้วทานขนมจีน เค้าจะมีผักดองวางไว้ให้เราตักทานได้ทุกร้านเลยชอบมากๆค่ะ ติดใจจนต้องแอบถามสูตรมาลองทำทานเวล
พี่ขวดเข้าครัว
ลุงเล่าเรื่อง EP.178: อาหารจับคู่ & ผัดข้าวโพดแครอทหมูสับ
ลุงเล่าเรื่อง EP.178: อาหารจับคู่ & ผัดข้าวโพดแครอทหมูสับ เป็นเมนู ไก่สามรส ที่กินมาเกิน 35 ปี เจ้าของสูตร เป็นเจ้าของร้านอาหาร แม่ของลุงอ้วนซื้อให้กินบ่อย จนมาแกะสูตร ปรุงรสเอา ต้นตำรับจะเป็นสะโ
คนตื่นลุง
แชร์เทคนิค หมัก ดอง การถนอมอาหารแบบง่ายๆ เก็บไว้กินได้นาน
อยู่บ้านว่างๆ ลองมา หมัก ดอง อาหารเก็บไว้กินกันดีกว่า เดี๋ยวเราจะมาแจกเทคนิคการหมัก ดอง วิธีถนอมอาหารแบบง่ายๆ เก็บไว้กินที่บ้านได้นาน ซึ่งแต่ละเมนูเหมาะแก่
Pantip Check-in
ผักอะไรเสี่ยงสารเคมีตกค้างน้อยครับ
น้ำเต้า บวบ ฟักทอง มะระขี้นก มะระจีน กระเจี๊ยบ แครอท หัวไชเท้า หน่อไม้ต้ม/สด ถั่วพู ฟัก แตงโมอ่อน ยอดมะพร้าว เห็ด ดอกแค ดอกโสน มะเขือยาว มะเขือพวง หัวปลี ถั่วฝักยาว แตงกวา แตงร้าน สารเคมีตกค้างสูงมาก
สมาชิกหมายเลข 4173999
ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู
ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ
คนตื่นลุง
ผักดองในรูปนี้คือผักอะไรคะ และขอวีธีทำด้วยค่ะ
ผักสีออกม่วงๆ ที่เหลือชิ้นเดียวในรูปอ่ะค่ะ่ พอจะมีใครรู้บ้างว่ามันคืออะไรคะ วันก่อนได้ไปกินเคบับที่ร้านซาราซาด แล้วเค้ามีผักดองมาให้เป็นเครื่องเคียง อันสีส้มคือแครอทดอง อีกอันก็แตงกวา แต่อันสีม่วงเรา
ขนมจีนกินกับอะไรก็อร่อย
แกงส้ม.....น้ำแกง"เคมีสาธารณะ"
หนอนฯเป็นคนที่ชอบกินแกงส้มค่ะ ก็คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็กล่ะนะ แต่ว่าส่วนตัวชื่นชอบแนวแกงส้มปักษ์ใต้ (แกงเหลือง) มากกว่าแกงส้มภาคกลางที่สีออกส้มๆแดงๆ(ชอบมากกว่าหน่อยนึง) ตั้งแต่เด็กจนอายุปูนนี้ ได้ชิมแกงส้
หนอนแบกเป้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอไอเดียผักดองค่ะ
พรุ่งนี้ตั้งใจจะดองใหม่ เลยอยากสอบถามว่า พอจะมีไอเดียผักอื่นที่เอามาใช้ดองสามรสได้ไหมคะ --- ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ ☺
ขอบคุณภาพจากอากู๋ค่ะ