ผัดแหนมใส่ไข่กันค่ะของชอบเลยเมนูนี้

สัดส่วนวัตถุดิบ

1แหนมหมู4อัน
2ไข่ไก่ใช้แค่2ฟองพอจะใช้มากกว่านี้ก็ได้ค่ะ
3ต้นหอมตัดเป็นท่อน
4พริกกระเทียมโขลกหยาบ


วิธีทำ

กะทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชพอน้ำมันร้อนใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอมใส่แหนมลงไปแล้วเอาตะหลิวบี้แหนมไม่ให้เป็นก้อนผัดพอจะสุกตอกไข่ลงไป2ฟองแล้วคนแหนกับไข่ให้เข้ากันดีปรุงรสด้วยน้ำปลาผงปรุงรสซอสปรุงรสใส่ต้นหอมที่หั่นท่อนไว้ลงไปผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสริฟกันค่ะ