หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถ้าพูดถึงเต้าเจี้ยว หลายๆคน จะนึกถึงตราเด็กสมบูรณ์ เพราะรสชาติดี "แล้วถ้าเป็น "เต้าซี่" ควรใช้ของยี่ห้อไหนครับ"
กระทู้คำถาม
เครื่องเทศ
เครื่องปรุง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มื้ออาหารสุดโปรด มาพร้อมกับวิวเส้นขอบฟ้า แบบ 360 องศา
จะดีแค่ไหนถ้ามื้ออาหารสุดโปรดของคุณมาพร้อมกับวิวเส้นขอบฟ้ากรุงเทพฯ แบบ 360 องศา ขอพาทุกคนขึ้นมาที่ชั้น 50 Rooftop ของโรงแรมแกรนด์ เซนเตอร์ พอยต์ ลุมพินี เพื่อพบกับ Level 50 by SEE FAH ร้านอาหารที่รวมเ
มิกิชวนกิน
วันนี้มาทานมาม่าโอเคฮอตแอนด์สไปซี่
มาม่าซองนี้จัดว่ามีรสชาติเผ็ด เครื่องปรุงสีแดงมาก ก่อนเติมน้ำดูเผ็ดจี๊ด พอเติมน้ำร้อนแล้วเส้นนุ่ม ๆ ดูร้อน ๆ น่าซดน้ำมาก เป็นมื้อที่กินเมื่อไหร่ก็อร่อย...แต่โซเดียมเยอะนะ พร้อมแล้วก็ไปทานกันเล
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
เมื่ออยากกินก๋วยจั๊บญวน ไส้กรอกเลือด ก็ต้องได้กิน บุกไปชุมชนญวนสามเสน
เมื่อไม่นานนี้มีความอยากกินก๋วยจั๊บญวน จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43954122 มันยังมีความอยากกินอยู่ค่ะ อยากกินก็ต้องได้กิน เมื่อเช้าเลยไปถึงแหล่งเลย คือชุมชนญวนสามเสน ชวนน้องแล้วน้องไม่ได้ไป
กัมบอล
อาหารที่ปรุงด้วยเต้าซี่ ถ้าไม่มีเต้าซี่ สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างคะ จำเป็นแค่ไหนที่ต้องเป็นเต้าซี่เท่านั้น
บางเมนูใช้เต้าเจี้ยว หรือการหมักถั่ว ดองถั่วอื่น ๆ แทนได้ไหม อย่างหลนเต้าเจี้ยว เคยผ่านตาว่าเขาใช้เต้าเจี้ยวขาว แต่เวลาบ้านเดี๊ยนทำ ก็ใช้เต้าเจี้ยวแบบที่มีขายตามร้านน่ะค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
รีวิว นมวอนท์วอนท์ เคยเห็นนมแบบนี้ที่ไหนกันนะ
นมวอนท์วอนท์ (Want Want) ตอนแรกฉันก็วอนซะงั้น วอนซื้นี้แหละ 555+ แพ็กละ 45 บาท ที่ CJ More ก็ไปเดินดูโปรเข้าเล่นๆแหละไม่คิดว่าจะเสียตังค์ เห็นมาก็สักพักใหญ่แล้ว บวกกับความอยากลองด้วยแหละ ก็เลยลองก็ลอ
ปากกาดาว
ไข่นกกระทาจริงๆ นี่คือไข่นกกระทา Jin’s x Dr.Seven
ไข่นกกระทาจริงๆ นี่คือไข่นกกระทา Jin’s x Dr.Seven ไข่นกกระทาปรุงรส ไข่นกกระทาปรุงรส ใช่หรอ..............ใช่แล้ว นี่คือไข่นกกระทา ที่มีหน้าตาทะเล้น ซองและซองและไข่ แพ็กมาแบบลูกๆ 5 ลูก ไข่จริงๆ
ปากกาดาว
ความรู้เกี่ยวกับ เต้าเจี้ยวบด โม่อิมสี ที่ต่างจากเต้าเจี้ยวขวด
👉🏻 ทำไมเต้าเจี้ยวหมักนานแบบโม่อิมสีถึงมีสีเข้ม และเค็มกว่าเต้าเจี้ยวแบบขวด ‼️ สีของเนื้อเต้าเจี้ยวจะบ่งบอกถึงอายุการหมัก (ผมถึงเรียกเต้าเจี้ยวโม่อิมสี คือเต้าเจี้ยวดำ) เต้าเจี้ยวแบบขวดทั่วไป ใช้เวลา
Bradley Pitt
อะไรที่ทำให้ บราวน์ซอส รสชาติเหมือนเต้าเจี้ยว
ประเด็นคือผมสั่งเสต็กยี่ห้อ Sxxxxxx มาทานบ่อยมาก (เดลิเวอรี่) แต่บราวน์ซอสที่ร้านให้มา รสชาติเหมือนมีเต้าเจี้ยวผสมอยู่ทุกครั้ง ซึ่งอาหารฝรั่ง ไม่น่าใช้เต้าเจี้ยว ผมเลยสงสัยว่ามันเกิดจากอะไรครับ
สมาชิกหมายเลข 863373
การทำอาหารที่ถูกต้องคือต้องรักษารสชาติและกลิ่นธรรมชาติของอาหารจานนั้นๆไว้ให้มากที่สุด..มองมาที่พี่ไทย (ปรุงยับ)
การปรุงอาหารอย่างถูกต้องไม่ใช่เพียงแค่การทำให้อาหารสุกหรือมีหน้าตาน่ารับประทานเท่านั้น แต่เป็นศิลปะในการรักษารสชาติและกลิ่นหอมธรรมชาติของวัตถุดิบไว้ให้มากที่สุด เพราะวัตถุดิบแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะต
หมู-ผู้สงสัย
อาหารปักษ์ใต้บ้านเรา
บทนำ (Introduction) – ดึงความสนใจผู้อ่าน: อาหารปักษ์ใต้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้านรสชาติจัดจ้านและเครื่องเทศที่โดดเด่น การผสมผสานของวัฒธรรมไทยพื้นบ้านกับอาหารใต้ ทำให้มีรสเผ
สมาชิกหมายเลข 8887557
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องเทศ
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถ้าพูดถึงเต้าเจี้ยว หลายๆคน จะนึกถึงตราเด็กสมบูรณ์ เพราะรสชาติดี "แล้วถ้าเป็น "เต้าซี่" ควรใช้ของยี่ห้อไหนครับ"