รบกวนสอบถามครับ

ผมทำ IF (Intermittent Fasting) มาประมาณ 2 สัปดาห์แล้ว ช่วงที่ทานอาหาร 4 ชั่วโมงจะเป็นเวลา 14:00-18:00 ของทุกวัน แต่มีข้อสงสัยครับแบ่งออกเป็น 2 คำถามนะครับ
1. เนื่องจากผมมีวิ่ง 21 กิโล 2 งาน ในเดือน พฤจิกายน 2563 กับ ธันวาคม 2563 ซึ่ง ต้องทางเจลพลังงานในช่วง Fast แบบนี้จะเป็นอะไรไหมครับ แล้ว IF จะแตกไหมครับ
2. ในช่วงที่เราทำ IF เราเปลี่ยนเวลาที่ทานอาหารได้ไหมครับ ช่วง 4 ชั่วโมงที่เราทานนะครับ เช่น ปกติเราทาน 14:00-18:00 บางวันเรามีกิจที่ไม่สามารถทานช่วงเวลานั้นได้ แล้วเปลี่ยนไปทานช่วงเวลาอื่น แต่อยู่ใน 4 ชั่วโมงที่เราทาน แบบนี้ได้ไหมครับ

อยากทราบข้อมูลประมาณนี้ รบกวนเพื่อนๆ ช่วยตอบหน่อยได้ไหมครับว่าสามารถทำได้ไหม