ทำไมบราวนี่เนื้อไม่เท่ากันเวลาอบเสร็จคะ

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่ โรงเรียนสอนทำอาหาร คาเฟ่ (Cafe) ทำขนม ขนม

สวัสดีค่ะ คือเราทำบราวนี่ใช่ไหมคะ พออบเสร็จเนื้อมันไม่เสมอกันเลยค่ะ ทำยังไงดีคะ มันจะมีด้านนึงนูนกว่าตลอดเลย บางทีก็มีประมาณหลุมฟองอากาศ ส่วนอีกด้านก็แข็งค่ะ เราเคาะก็เคาะแล้วพยายามไล่ฟองออกมากๆก็แล้ว ใครรู้ว่าควรทำยังไงดีช่วยเราหน่อยค่ะ😭 หรือมันเป็นเพราะเตาอบไฟมันไม่เท่ากันคะ ช่วยเราหน่อยค่ะ